Das beste Schweinefleisch-Tacos-Rezept aller Zeiten - der Slow Cooker macht's einfach

Das beste Schweinefleisch-Tacos-Rezept aller Zeiten - der Slow Cooker macht's einfach
Johnny Stone

Wenn Sie das nächste Mal Lust auf leckere, authentische Tacos haben, müssen Sie nicht in ein Restaurant gehen, denn mit diesem einfachen Rezept für Schweinefleisch-Tacos sind die BESTEN Schweinefleisch-Tacos garantiert!

Bester Schweinefleisch-Taco Rezept

Wenn Sie an Tacos denken, denken Sie wahrscheinlich an Rindfleisch, nicht wahr? Das ist aber nicht das einzige Taco-"Spiel" in der Stadt! Schweinefleisch ist ein schmackhaftes und zartes Fleisch, das Tacos perfekt macht. Oft als Carnitas bezeichnet, wird das Pulled Pork Fleisch mit unseren mexikanischen Lieblingsgewürzen gewürzt.

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Dieses authentische Rezept für Schweinefleisch-Tacos beginnt mit dem Schweinefleisch im Kochtopf, was die Vorbereitungszeit niedrig und die Kochzeit hoch hält!

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Dieses Rezept für Schweinefleisch-Tacos

  • Für 12-15 Tacos
  • Vorbereitungszeit: 10-15 Minuten
  • Kochzeit: 4-6 Stunden
Erforderliche Zutaten für die Zubereitung des Schweinefleischs
  • 3-4 Pfund Schweineschulter, leicht zurechtgeschnitten
  • 1 ½ Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt - wir lieben rote Zwiebeln bei Rezepten mit Schweinefleisch
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/3 Tasse Orangensaft
  • 2 Teelöffel fein geraspelte Orangenschale
  • 1/3 Tasse Limettensaft
  • 1 Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, gehackt
  • 1-2 Esslöffel Öl - Pflanzen-, Raps- oder Olivenöl

Benötigte Zutaten für die Tacos

  • Mais- oder Mehltortillas
  • Limetten
  • Zerbröckelter Cotija, mexikanischer Käse
  • Pico de Gallo
  • Guacamole
  • Mango-Salsa
  • Ananas
  • Beliebiger Belag für Tacos - rote Zwiebeln, frischer Koriander

Anleitung für die Zubereitung der besten Schweinefleisch-Tacos

Sind Tortillas aus Mehl oder Mais besser für Tacos mit Schweinefleisch?

Ob Sie Mehl- oder Maistortillas verwenden, bleibt Ihnen überlassen. Ich liebe den Geschmack der Maistortillas in diesem Rezept für Schweinefleisch-Tacos, weil sie dann wie traditionelle Straßen-Tacos schmecken.

Wenn Sie keine Maistortillas mögen, können Sie auch Mehltortillas verwenden. Wenn Sie keine weichen Mehltortillas oder Maistortillas mögen, können Sie auch knusprige Taco-Schalen verwenden.

Gewürz für Schweinefleisch-Tacos

Wenn Sie keinen Kreuzkümmel und keinen Oregano zur Hand haben, können Sie auch eine Taco-Würzmischung hinzufügen. Ich füge sie normalerweise hinzu, wenn ich das Fleisch zerkleinere, und lasse ein wenig Flüssigkeit drin, damit sich die Gewürze gut vermischen.

Essen Sie diese Schweinefleisch-Tacos mit Ihren Lieblingsbelägen

Diese Schweinefleisch-Tacos gehören Ihnen! Fügen Sie etwas scharfe Soße hinzu! Etwas saure Sahne! Ein paar Limettenspalten zum Toppen. Schwarze Bohnen! Was ist mit Cheddar-Käse? Essen Sie sie so, wie Sie sie mögen!

Was kann ich zu Schweinefleisch-Tacos servieren?

  • Ich liebe es, eine Ladung meiner selbstgemachten Guacamole und meiner selbstgemachten Salsa zu machen, die ich zu meinen Schweinefleisch-Tacos serviere.
  • Sie sind auch köstlich mit schwarzem Bohnen- und Maissalat und mexikanischem Reis.
  • Wenn Sie sich wirklich etwas einfallen lassen und einen ganzen Abend aus dieser Mahlzeit machen wollen, machen Sie eine Ladung Empanadas. Die Kinder werden viel Spaß dabei haben, zu helfen und mit dem Teig zu arbeiten!

Schweinefleisch-Tacos als Burrito-Schalen servieren

All diese Zutaten eignen sich sehr gut für Burrito-Schüsseln. Ich beginne gerne mit einer Schüssel mit einfachem weißem Reis, gefolgt von Schichten der Zutaten, die in diesem Rezept für Schweinefleisch-Tacos verwendet werden, und serviere sie mit warmen Tortillas. Das macht dieses Rezept für Schweinefleisch-Tacos aus dem Slow Cooker sehr flexibel, wenn es um Reste geht, und macht es einfach, das Rezept zu verdoppeln, da man weiß, dass man mehrere Möglichkeiten hat, es zu servieren.

Ergiebigkeit: Für 12-15 Tacos

Bestes Rezept für Schweinefleisch-Tacos

Wenn Sie das nächste Mal Lust auf Street Tacos haben, müssen Sie nicht mehr das Haus verlassen, um welche zu besorgen - dank dieses einfachen und köstlichen Schweinefleisch-Tacos-Rezepts!

Siehe auch: Einfaches Frühstücksbällchen-Rezept ohne Backen - ideal für eine schnelle und gesunde Mahlzeit Vorbereitungszeit 15 Minuten 10 Sekunden Kochzeit 6 Stunden 4 Sekunden Zeit insgesamt 6 Stunden 15 Minuten 14 Sekunden

Inhaltsstoffe

  • Für das Schweinefleisch:
  • 3-4 Pfund Schweineschulter, leicht zurechtgeschnitten
  • 1 ½ Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • ⅓ Tasse Orangensaft
  • 2 Teelöffel fein geraspelte Orangenschale
  • ⅓ Tasse Limettensaft
  • 1 Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, gehackt
  • 1-2 Esslöffel Öl - Pflanzenöl oder Rapsöl
  • Für die Tacos:
  • Mais- oder Mehltortillas
  • Limetten
  • Zerbröckelter Cotija, mexikanischer Käse
  • Pico de Gallo
  • Guacamole
  • Mango-Salsa
  • Ananas
  • Beliebige Beläge für Tacos

Anweisungen

    1. In einer kleinen Schüssel den getrockneten Oregano, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen.
    2. Die Schweineschulter von allen Seiten mit der Gewürzmischung einreiben.
    3. Zwiebel, Knoblauch, Orangensaft und -schale, Limettensaft und Chipotle-Pfeffer in den Schongarer geben.
    4. Schweinefleisch darauf legen.
    5. Zugedeckt auf niedriger Stufe 4-6 Stunden kochen oder bis die Innentemperatur 145 Grad F beträgt.
    6. Das Schweinefleisch aus dem langsamen Kocher auf ein Schneidebrett nehmen und leicht abkühlen lassen.
    7. Schweinefleisch mit Gabeln zerkleinern.
    8. Öl in einer großen Pfanne auf dem Herd erhitzen.
    9. Schweinefleisch und einen Teil des Saftes aus dem langsamen Kocher hinzufügen.
    10. Unter häufigem Wenden das Schweinefleisch anbraten, bis der Saft verdampft ist.
    11. Wiederholen Sie den Vorgang mit mehr Schweinefleisch, falls Ihre Pfanne nicht alles fasst.
    12. Sofort mit Tortillas und Beilagen servieren.
    13. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
© Kristen Yard

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Johnny Stone
Johnny Stone
Johnny Stone ist ein leidenschaftlicher Autor und Blogger, der sich auf die Erstellung ansprechender Inhalte für Familien und Eltern spezialisiert hat. Dank seiner jahrelangen Erfahrung im Bildungsbereich hat Johnny vielen Eltern dabei geholfen, kreative Wege zu finden, um wertvolle Zeit mit ihren Kindern zu verbringen und gleichzeitig deren Lern- und Wachstumspotenzial zu maximieren. Sein Blog „Easy Things to Do with Kids That Don't Require Special Skills“ soll Eltern unterhaltsame, einfache und erschwingliche Aktivitäten bieten, die sie mit ihren Kindern unternehmen können, ohne sich Gedanken über Vorkenntnisse oder technische Fähigkeiten machen zu müssen. Johnnys Ziel ist es, Familien zu inspirieren, gemeinsam unvergessliche Erinnerungen zu schaffen, und gleichzeitig Kindern dabei zu helfen, wichtige Lebenskompetenzen zu entwickeln und die Liebe zum Lernen zu fördern.