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Se non siete andati da Costco di recente, vi state perdendo qualcosa.
Questo è il periodo dell'anno in cui Costco presenta gli articoli stagionali per la primavera e l'estate e, con la Pasqua dietro l'angolo, anche tutte le altre golosità.
Uno degli articoli più popolari che Costco ha riportato in auge negli ultimi anni sono le mini torte di carote ricoperte di glassa al formaggio!
Ora, è importante sapere che, anche se c'è scritto "mini", non sono affatto mini. Anzi, sono praticamente delle dimensioni di un muffin da Costco!
Guarda anche: Amazon ha gli stampi per ghiaccioli di dinosauro più carini di cui ho bisogno ora!Questi gustosi dolcetti primaverili sono preparati con la classica ricetta della torta di carote, con noci e uvetta, e sono ricoperti da una glassa al formaggio.
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La mini torta è poi decorata con una simpatica carota glassata in cima, che la rende perfetta per la Pasqua.
Per chi se lo stesse chiedendo, sono disponibili in una confezione da 6 mini torte di carote a $9,99 e sono disponibili solo fino alle vacanze di Pasqua, quindi assicuratevi di prenderle prima che finiscano!
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