သင့်နံနက်ခင်းကို တောက်ပစေမည့် လွယ်ကူသော နံနက်စာ ကိတ်မုန့် ချက်ပြုတ်နည်း ၅

မနက်ခင်း ကော်ဖီကိတ်အတွက် စိတ်သက်သာရာရစရာတစ်ခုရှိပါတယ်။ ဒီ မနက်စာ ကိတ်မုန့် ချက်ပြုတ်နည်း 5 ခုထက် ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ နေ့သစ်ကို ဆောင်ကြဉ်းဖို့ မစဉ်းစားနိုင်ပါဘူး ။

အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ကိတ်မုန့် နံနက်စာ ချက်ပြုတ်နည်းများ

တစ်ရက်ကို အမှန်တကယ် ကောင်းမွန်သော နံနက်စာဖြင့် စတင်ရန် လန်းဆန်းနေပါသည်။ မနက်စာကိတ်မုန့်တစ်ချပ်နဲ့ ကော်ဖီပူပူ ချောကလက် ဒါမှမဟုတ် နို့က တကယ့်ကို ကောင်းမွန်တဲ့ ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုပါ။ ဒါကြောင့် မနက်စာစားဖို့ လိုအပ်မယ့်စာရင်းကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

ဤဆောင်းပါးတွင် တွဲဖက်လင့်ခ်များ ပါရှိသည်။

၁။ ဂန္ထဝင်ကော်ဖီကိတ်မုန့်ကြော်

သူတို့က ဂန္ထဝင်ဆန်တယ်လို့ ဘာမှမပြောရဘူး၊ ဒါကြောင့် မနက်ခင်းမှာ အလွန်အရသာရှိတဲ့ ဂန္ထဝင်တစ်ခုပါ။ ကော်ဖီ ကိတ်၊ သွားကြစို့။

ဂန္တဝင်ကော်ဖီ ကိတ်လုပ်ရန် လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

Crumb Topping-

• သကြား 1/3 ခွက်
• အညိုရောင်သကြား ၁/၃ ခွက်
• ၃/၄ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေမှုန့် သစ်ကြံပိုးခေါက်
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၈ ဇွန်း
• ဆားမပါသော ထောပတ်တစ်ချောင်း၊ အရည်ကျိုပြီး ပူပူနွေးနွေး
• 1 3/4 ခွက် Cake Flour

Cake ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• 1 1/4 cups Cake Flour
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• သကြား 1/2 ခွက်
• ကြက်ဥအနှစ်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Baking Soda
• သကြားမှုန့်၊ ထိပ်တိုက်စားရန်
• 1 / ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၄ ဇွန်း
• ၆ ဇွန်းဆားမပါသော ထောပတ် ၆ ဇွန်းကို ပျော့ပြောင်းပြီး 6 ချပ်သို့ လှီးဖြတ်ပါ
• ဗန်နီလာထုတ်ယူမှု လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း
• 1/3 ခွက်Buttermilk

မနက်ခင်းတွင် Burnt Macaroni ၏ Classic Coffee Cake ထက် ပိုကောင်းသောအရာမရှိပါ။ အထူးသဖြင့် သင့်ကော်ဖီတစ်ခွက်နှင့်။ ဒီချက်နည်းက အလွန်လွယ်ကူပြီး အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် အရသာရှိပါတယ်။

၂။ လွယ်ကူသော သစ်ကြံပိုးခေါက်ပေါင်မုန့် ကြော်နည်း

ဟုတ်ကဲ့၊ ကျွန်ုပ်သည် သစ်ကြံပိုးခေါက်များကို နှစ်သက်ပါသည်။ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံး သစ်ကြံပိုးခေါက်များကို ပေါင်မုန့်တစ်လုံးအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးရုံဖြင့် အံ့သြစရာကောင်းပါသည်။

သစ်ကြံပိုးခေါက်ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ-

မုန့်အတွက်-

• All-Purpose Flour 2 ခွက်
• 1 ဇွန်း မုန့်ဖုတ် Powder
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား
• သကြား 1/2 ခွက်
• 1 ကြက်ဥ
• နွားနို့ 1 ခွက်
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း Vanilla Extract
• 1/3 cup Sour Cream

swirl topping အတွက်-

• သကြား 1/3 ခွက်
• သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း
• ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း၊ အရည်ပျော်

glaze အတွက်-

• 1/2 သကြားမှုန့်ခွက်
• နို့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ – ၃ ဇွန်း

သစ်ကြံပိုးခေါက်ပေါင်မုန့်လုပ်နည်း-

1. မီးဖိုကို 350° ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကို မကပ်ဘဲ ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြန်းပါ။
2. ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ ဆားနှင့် သကြားတို့ကို ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
3. နောက်ပန်းကန်တစ်ခုတွင် ကြက်ဥ၊ နို့၊ vanilla နှင့် အချဉ်မုန့်တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဂျုံမှုန့်အရောအနှောကို ကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့ထည့်ကာ ရောမွှေလိုက်ပါ။
4. ပေါင်မုန့်ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်လိုက်ပါ။
5. သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင်၊ မွှေထားသော ထိပ်တန်းပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းလိုက်ပါ။ ဇွန်းတစ်ချောင်းကိုသုံးပြီး မုန့်သားအပေါ်ကို လှည့်ပတ်ထည့်ကာ နှံ့အောင်နယ်ပါ။မုန့်။
6. ၄၅-၅၀ မိနစ် သို့မဟုတ် သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
7. ဖယ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် အအေးခံထားပါ။ ထို့နောက် ဒယ်အိုးထဲမှထုတ်ကာ ဝါယာကြိုးစင်ပေါ်တွင် အအေးခံထားလိုက်ပါ။
8. အအေးခံထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး အအေးခံထားသော ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင် မိုးဖွဲဖွဲလေးထားပါ။

၃။ Buttermilk Blueberry Breakfast Cake

အထူးသဖြင့် ကိတ်မုန့်ပေါ်တင်တဲ့အခါ အသီးအနှံတွေကို မနက်ခင်းမှာ ထားရတာ အမြဲပျော်ဖို့ကောင်းပါတယ်။ ထောပတ်နို့ ဘလူးဘယ်ရီ နံနက်စာ ကိတ်မုန့်ဖြင့် ချိုမြိန်သော နံနက်ခင်းကို ပိုင်ဆိုင်လိုက်ပါ။

ထောပတ်နို့ ဘလူးဘယ်ရီ နံနက်စာ ကိတ်မုန့် ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ဆားမပါသော ထောပတ် ½ ခွက်၊ ပျော့သွားပါ
• Lemon Zest လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• ၃/၄ ခွက် + သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• ကြက်ဥ ၁ လုံး
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ဗနီလာအနှစ်
• မုန့်ညက် ၂ ခွက် (ဤ ¼ ခွက်ကို ဖယ်ထားပါ ဘလူးဘယ်ရီသီးနှင့်)
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း မုန့်ဖုတ်မှုန့်
• ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• ၂ ခွက် လတ်ဆတ်သော ဘလူးဘယ်ရီသီး
• ½ ခွက် ထောပတ်နို့
• စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း သကြား၊

ဤအရသာရှိသော Blueberry Breakfast Cake Alexandra's Kitchen မှ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်။

၄။ Savory Corn Muffins

ကလေးများသည် muffins ကိုနှစ်သက်ကြသည်။ ပြောင်းဖူးကို ရောပြီး မွှေးကြိုင်သော ပြောင်းဖူး muffins များဖြင့် မွှေးကြိုင်သော မီးဖိုချောင်တွင် နိုးကြပါမည်။

Savory Corn Muffins ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• 1 cup All-Purpose မုန့်ညက်
• ကြက်ဥ ၂ လုံး၊ ထောင်းထားသည်
• ၁ ၁/၂လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း Baking Soda
• ၂ ခွက် Cornmeal
• 1 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား
• 3 ဇွန်း သကြား
• 1 နွားနို့ 1/2 ခွက်
• 8 ဇွန်းဆားမပါသောထောပတ်၊ အရည်ကျိုပြီး အအေးခံပါ
• Sour Cream 1 ခွက်

အရသာရှိသော Cook's Illustrated's သုတ်ကို မွှေပါ Savory Corn Muffins ၊ မင်းရဲ့ဆောင်းရာသီ၊ ငရုတ်သီး၊ စွပ်ပြုတ်၊ ဟင်းချိုတွေ အားလုံးနဲ့ လိုက်ဖို့။

၅။ ခွက်ထဲတွင် အရသာရှိသော ကော်ဖီကိတ်မုန့်

မနက်ခင်းမှာ ကော်ဖီသောက်တာက သင်အကြိုက်ဆုံး ကိတ်မုန့်နဲ့ တွဲဖက်စားတာ အရမ်းကောင်းပါတယ်။ အဲဒါတွေကို ပေါင်းစပ်ရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ ဤအရသာရှိသော ကော်ဖီခွက်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူ ပျော်ရွှင်ဖွယ်နံနက်ခင်းလေးဖြစ်ပါစေ။

ဖန်ခွက်တစ်ခွက်တွင် အရသာရှိသော ကော်ဖီကိတ်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• ထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• 1/4 ခွက် All-Purpose flour
• 2 ဇွန်း Applesauce
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
• 2 drops Vanilla Extract
• ဆားအနည်းငယ်
• 1 ဇွန်း ထောပတ်
• 2 ဇွန်း ဂျုံမှုန့်
• 1 ဇွန်း အညိုရောင် သကြား
• 1/4 သစ်ကြံပိုး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

Heather Likes Food ၏ ချက်နည်း Coffee Cake in a Cup သည် အလွန်လွယ်ကူပြီး အလွန်အရသာရှိသည်။

မနက်စာ ချက်ပြုတ်နည်းများ မိသားစုအားလုံး သဘောကျနှစ်သက်စေမယ့် မနက်စာ!

• သင့်ရဲ့နေ့ကိုစတင်ဖို့ Hot Breakfast Ideas 5 ခု
• နံနက်စာ အာလူး နှင့် ကြက်ဥ ဒယ်အိုးတစ်လုံး
• နံနက်စာ ဗာဒံစေ့ ထောပတ် ၀ါဖလက်
• ၅ နံနက်စာ ကို သင်နှစ်သက်စေမည့် နံနက်စာ
• 25Hot Breakfast Ideas
• တနင်္ဂနွေမနက်အတွက် ပူပူနွေးနွေး နံနက်စာ ဟင်းလျာများ
• စနေ၊တနင်္ဂနွေနေ့လည်စာအတွက် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော Waffles
• ဤ epic မုန့်ဖုတ်ဟက်ခ်များကို သင်နှစ်သက်လိမ့်မည် ။
• ဤနံနက်စာ ကွတ်ကီးများကို စမ်းသုံးကြည့်ပါ ကလေးတွေအတွက်၊ သူတို့က အရမ်းကောင်းတယ်!

မင်းအကြိုက်ဆုံး မနက်စာကိတ်က ဘာလဲ။ အောက်တွင်မှတ်ချက်။