Cuprins
Învățați împreună cu copiii dvs. și săturați-vă în același timp cu această rețetă ușoară de covrigei moi cu alfabet! O gustare distractivă perfectă pentru toată lumea.
Hai să facem acești covrigi delicioși! Să facem rețeta de covrigei moi de alfabet
În mod regulat coacem pâine la casa Quirky, dar am făcut covrigei pentru prima dată ca familie. Au fost atât de buni încât cred că am mâncat patru dintr-o dată! Această rețetă ușoară a fost adaptată de la All Recipes și sunt foarte, foarte buni!
Am decis să folosim timpul nostru de covrigei moi ca o șansă de a ne juca cu literele și ne-am distrat formând diferite litere ale alfabetului!
Vezi si: 25 de acte aleatorii de bunătate de Crăciun pentru copiiAcest articol conține link-uri afiliate.
Alphabet covrigei moi de covrigi moi ingrediente
Iată de ce vei avea nevoie pentru a face această rețetă ușoară de covrigi.
Vezi si: 20 de meșteșuguri strălucitoare făcute cu sclipici- 4 lingurițe de drojdie uscată activă
- 1 linguriță de zahăr alb
- 1 ¼ cești de apă caldă (110 grade F/45 grade C)
- 5 căni de făină integrală
- ½ cană de zahăr alb
- 1 ½ linguriță de sare
- 1 ½ linguriță de sare
- 1 lingură de ulei vegetal
- ½ cană de bicarbonat de sodiu
- 4 căni de apă fierbinte
- ¼ ceașcă de sare kosher, pentru topping
direcții de preparare a rețetei de covrigei moi cu alfabet
Pasul 1
Într-un bol mic, dizolvați drojdia și 1 linguriță de zahăr în 1 1/4 cană de apă caldă. Lăsați să stea până când devine cremoasă, aproximativ 10 minute.
Pasul 2
Într-un castron mare, amestecați făina, 1/2 cană de zahăr și sarea. Faceți o fântână în centru; adăugați uleiul și amestecul de drojdie. Amestecați și formați un aluat. Dacă amestecul este uscat, mai adăugați una sau două linguri de apă. Frământați aluatul până când se omogenizează, aproximativ 7-8 minute.
Pasul 3
Se unge ușor cu ulei un castron mare, se pune aluatul în castron și se întoarce pentru a-l acoperi cu ulei. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă să crească într-un loc cald până când se dublează, aproximativ 1 oră.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 450 grade F (230 grade C). Ungeți 2 foi de copt.
Pasul 5
Într-un castron mare, dizolvați bicarbonatul de sodiu în 4 căni de apă fierbinte; lăsați deoparte. Când a crescut, întoarceți aluatul pe o suprafață ușor tapetată cu făină și împărțiți-l în 12 bucăți egale.
Pasul 6
Se rulează fiecare bucată într-o funie și se răsucește în formă de covrig sau de litere de alfabet. După ce tot aluatul este modelat, se înmoaie fiecare covrig în soluția de bicarbonat de sodiu și apă caldă și se așază covrigii pe foile de copt. Se presară cu sare kosher.
Pasul 7
Coaceți în cuptorul preîncălzit până se rumenesc, aproximativ 8 minute.
Pasul 8
După ce sunt gătite, serviți și savurați!
Randament: 12 porțiiRețetă ușoară de pretzeli moi de alfabet ușor
Sănătos și o gustare delicioasă în același timp? Încercați să faceți astăzi acești covrigei cu alfabet!
Timp de pregătire 1 oră și 30 de minute Timp de gătire 8 minute Timp total 1 oră și 38 de minuteIngrediente
- 4 lingurițe de drojdie uscată activă
- 1 linguriță de zahăr alb
- 1 ¼ cești de apă caldă (110 grade F/45 grade C)
- 5 căni de făină integrală
- ½ cană de zahăr alb
- 1 ½ linguriță de sare
- 1 ½ linguriță de sare
- 1 lingură de ulei vegetal
- ½ cană de bicarbonat de sodiu
- 4 căni de apă fierbinte
- ¼ ceașcă de sare kosher, pentru topping
Instrucțiuni
- Într-un bol mic, dizolvați drojdia și 1 linguriță de zahăr în 1 1/4 cană de apă caldă. Lăsați să stea până când devine cremoasă, aproximativ 10 minute.
- Într-un castron mare, amestecați făina, 1/2 cană de zahăr și sarea. Faceți o fântână în centru; adăugați uleiul și amestecul de drojdie. Amestecați și formați un aluat. Dacă amestecul este uscat, mai adăugați una sau două linguri de apă. Frământați aluatul până când se omogenizează, aproximativ 7-8 minute.
- Se unge ușor cu ulei un castron mare, se pune aluatul în castron și se întoarce pentru a-l acoperi cu ulei. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă să crească într-un loc cald până când se dublează, aproximativ 1 oră.
- Preîncălziți cuptorul la 450 grade F (230 grade C). Ungeți 2 foi de copt.
- Într-un castron mare, dizolvați bicarbonatul de sodiu în 4 căni de apă fierbinte; lăsați deoparte. Când a crescut, întoarceți aluatul pe o suprafață ușor tapetată cu făină și împărțiți-l în 12 bucăți egale.
- Se rulează fiecare bucată într-o funie și se răsucește în formă de covrig sau de litere de alfabet. După ce tot aluatul este modelat, se înmoaie fiecare covrig în soluția de bicarbonat de sodiu și apă caldă și se așază covrigii pe foile de copt. Se presară cu sare kosher.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit până se rumenesc, aproximativ 8 minute.
- După ce sunt gătite, serviți și savurați!
Deci, ați încercat să faceți acești covrigei delicioși cu alfabet? Ce părere au avut copiii voștri?
