Nem vanilje-islagkage tager bogstaveligt talt førstepladsen, når jeg har brug for en hurtig dessert. Den er nem nok til, at dine børn kan hjælpe til, og forberedelserne er et snuptag. Desuden er det en no bake-dessert, der er næsten perfekt efter hvert måltid, hvilket er fantastisk, fordi jeg ofte bliver bedt om at tage dessert med. Den er sød, luftig, og jeg kan godt lide at tilføje en lille smule frisk frugt for virkelig at gøre den lysere, det er helt sikkert en familiefavorit!

Lad os lave denne nemme opskrift på vaniljeislagkage

Det er okay, hvis du ikke er en bager eller den bedste kok, for denne kage er så nem, at selv den mest uerfarne kok kan lave den! Hvilket overraskede mine venner, da jeg gav dem opskriften. I modsætning til de fleste desserter er der minimal opmåling, og vi skal ikke bage, så det er godt, især hvis du bor et varmt sted næsten året rundt som mig.

Det bedste er, at kagen er kølig og lækker, hvilket jeg bedst kan lide på varme forårsdage eller endda varme sommerdage. Det er bare den perfekte dessert efter en grillaften eller til at nyde på verandaen. Nå, men nok om alt det, lad os komme i gang med at lave denne ultrasmagende vaniljeislagkage.

Denne artikel indeholder affilierede links.

Ingredienser, der skal bruges til at lave denne nemme vaniljeislagkage

• 1 halv liter piskefløde, delt.
• 2 kopper færdiglavet vaniljebudding
• 3 frosne pundkager
• 2 teskefulde sukker
• Rene, vaskede hindbær (valgfrit)
  • Jordbær kan også bruges her
  • Blåbær er også et godt valg
  • Kandiserede appelsin- eller citronskaller er også en sjov topping.

Sådan laver du denne lækre og nemme vaniljeislagkage

Trin 1

Tilbered pundkagen ved at lade brødene tø op ved stuetemperatur i henhold til pakkens anvisninger. Skær hver pundkage i halve, og skær derefter halvdelene i 3 lag.

Trin 2

Hæld 1 kop afkølet piskefløde i en stor skål, og rør med piskeris på højeste hastighed, indtil der dannes stive toppe.

Noter:

Du kan bruge Cool Whip, men den bliver ikke så fyldig eller tyk. Piskefløden giver en tyk og fyldig budding, og uden piskefløden vil den stadig fungere, men den bliver ikke så fyldig.

Trin 3

Vend vaniljepudding i flødeskummet.

Trin 4

I en 8 x 8-form laver du et enkelt lag af en pundkage ved hjælp af pundkagestykker. Du skal måske skære nogle stykker til for at få det til at passe. Det er ok, hvis lagene overlapper lidt.

Trin 5

Fordel et lag flødeskum/puddingblanding over kagen, ca. 1 kop.

Trin 6

Lav endnu et lag pundkage, og gentag med flødeskum/puddingblanding. Du ender med 3-4 lag, afhængigt af hvor dyb din form er.

Trin 7

Kom den resterende 1 kop piskefløde i skålen sammen med 2 teskefulde sukker. Pisk, til der dannes stive toppe. Fordel flødeskummet oven på den sidste lagkagebund.

Trin 8

Top med friske hindbær, dæk til, og stil på køl i mindst en time.

Noter til opskriften:

Elsker du denne gammeldags islagkageopskrift, men ikke vanilje? Bare rolig. Du kan ændre buddingens smag for at lave kager med forskellige smage. Chokoladebudding til en chokoladeislagkage. Brug jordbærbudding til en jordbærislagkage. Du kan bruge hindbær til at lave en hindbærislagkage og endda instant cappuccinoblanding til en cappuccinoislagkage. Der er så mange smagsvarianter! Min mandJeg kan personligt godt lide islagkage med bananbudding.

Du kan endda tilføje teksturer som chokoladestykker for at gøre det til en chocolate chip cookie icebox cake. Bare smuldr knuste cookies ovenpå. Gør det samme med Oreos for at få en chocolate Oreo icebox cake.

Gør den lidt finere og tilføj chokoladekrøller på toppen!

Mine særlige noter til at lave denne nemme vaniljeislagkage

Jeg trimmede lagkagen, før jeg skar den i skiver. Det er ikke nødvendigt, men æstetisk ser det pænere ud, når du skærer i kagen, og der ikke er noget brunt (fra ydersiden af lagkagen) i din lagdeling.

Hvis du ikke har piskeris, kan du lave flødeskum med et piskeris, men det kræver meget piskning, normalt 10-15 minutter konstant piskning.

Det tager ikke meget tid eller kræfter, og selv dine børn kan hjælpe til!

Nem vanilje-islagkage

Det bedste er, at denne nemme opskrift på vaniljeislagkage er kølig og lækker, hvilket jeg bedst kan lide på varme forårsdage eller endda varme sommerdage. Det er bare den perfekte dessert efter en grillaften eller til at nyde på verandaen. Nå, men nok om alt det, lad os komme i gang med at lave denne ultrasmagfulde vaniljeislagkage.

Ingredienser

• 1 halv liter piskefløde, delt.
• 2 kopper færdiglavet vaniljebudding
• 3 frosne pundkager
• 2 teskefulde sukker
• Vaskede hindbær, jordbær, blåbær, kandiseret appelsin eller citron til topping.

Instruktioner

1. Tilbered pundkagen ved at lade brødene tø op ved stuetemperatur i henhold til pakkens anvisninger. Skær hver pundkage i halve, og skær derefter halvdelene i 3 lag.
2. Hæld 1 kop afkølet piskefløde i en skål, og rør med piskeris på højeste hastighed, indtil der dannes stive toppe.
3. Vend buddingen i flødeskummet.
4. I en 8 x 8-form laver du et enkelt lag af en pundkage ved hjælp af pundkagestykker. Du skal måske skære nogle stykker til for at få det til at passe. Det er ok, hvis lagene overlapper lidt.
5. Fordel et lag flødeskum/puddingblanding over kagen, ca. 1 kop.
6. Lav endnu et lag pundkage, og gentag med flødeskum/puddingblanding. Du ender med 3-4 lag, afhængigt af hvor dyb din form er.
7. Kom den resterende 1 kop piskefløde i skålen sammen med 2 teskefulde sukker. Pisk, til der dannes stive toppe. Fordel flødeskummet oven på den sidste lagkagebund.
8. Top med friske hindbær, dæk til, og stil på køl i mindst en time.

Min erfaring med denne lækre, nemme vaniljeislagkage

Jeg har lavet denne opskrift på islagkage i lang tid. Jeg har lavet den til en fødselsdagsfest og andre særlige lejligheder som ferier og sammenkomster. Det er en enkel dessert, men det er min yndlingsdessert. Og selvom der findes mere avancerede versioner af denne islagkageopskrift, er denne enkle og nemme opskrift min favorit.

Leder du efter flere dessertopskrifter?

• Hvis du kan lide denne opskrift, vil du også kunne lide vores limonadekage. Superlækker sommerdessert!
• Har du brug for en kage til én person, så skal du helt sikkert tage et kig på disse 22 opskrifter på mug cake.
• Har du nogensinde smagt zucchinikage? Det lyder mærkeligt, men det er så godt! Hvis du kan lide gulerodskage, tror jeg, du vil kunne lide den her.
• Tres Leche-kage er en af mine yndlingskager! Såååå god!
• Der er ikke noget bedre end jordbærkage efter en grillaften!
• Leder du efter patriotiske desserter, så vil du elske disse 4. juli-cupcakes.
• Fejr Harry Potter med disse magiske cupcakes med sorteringshatten! De har en sej overraskelse indeni.
• Smid ikke dine appelsinskaller ud! Du kan bruge dem til at lave appelsinskalscupcakes. Det viser sig, at de kan bruges som cupcakeforme.
• Det er ikke rigtig kage, men hvem ville ikke elske disse cheesecake-barer med hvid chokolade og hindbær?
• Prøv at lave denne opskrift på Jello Poke Cake!
• Lav disse isbokskager! De er så gode.

Har du prøvet denne søde og nemme opskrift på vaniljeislagkage? Del din oplevelse i kommentarerne nedenfor!