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Esta receta de tostadas francesas rellenas es increíble. Es dulce, cremosa, canela y afrutada. Una forma perfecta de empezar el desayuno. Esta receta de tostadas francesas rellenas de fresas será sin duda un éxito familiar.
¿Has probado alguna vez las torrijas rellenas de queso crema? Si no es así, ¡te lo estás perdiendo! Receta de torrijas rellenas de fresas
Si eres fan de las tostadas francesas rellenas de IHOP, entonces te ENCANTARÁ esta fácil y deliciosa receta casera de tostadas francesas rellenas, ¡hecha con cosas que ya tienes!
No hay mejor manera de empezar el día que con la combinación de tostadas francesas crujientes y doradas, rellenas de un cremoso relleno de tarta de queso con bayas y bañadas en sirope.
A mi hija le encanta ayudar a preparar esta receta! A los niños les gusta ayudar con el relleno (y luego lamer la cuchara). La comida francesa rellena siempre es un éxito en familia!
¿Qué son las torrijas rellenas?
Ummm un regalo del cielo! Las torrijas rellenas son algo así como una combinación entre las torrijas y el queso a la plancha!
Ver también: Aprende a dibujar un arco irisSe monta la parte "rellena" de forma similar al queso a la plancha, y luego se empapa en un baño de huevo, ¡y se fríe para que quede como una tostada francesa!
Me encantan las recetas que constan de ingredientes básicos, ¡como esta receta de torrijas rellenas! Torrijas rellenas Ingredientes
La mayoría de estos ingredientes son básicos en la despensa, y también puedes sustituir algunos de estos ingredientes para aprovechar cosas que ya tienes (como cambiar la mermelada de fresa por otro sabor, o incluso sustituirla por Nutella, ¡ÑAM!).
Aquí tienes la lista de la compra:
Relleno de torrijas rellenas:
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1/3 taza de mermelada de fresa sin pepitas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de fresas, picadas finamente
Mezcla de huevos:
- 5 huevos grandes
- 1 taza de leche o media leche
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Pan:
- 8-10 rebanadas de pan grueso, como las tostadas tejanas
Aderezos:
- Salsa de fresas - 1 taza de fresas troceadas, ¼ de taza de azúcar granulada y 2 cucharadas de agua. Calentar todos los ingredientes en un cazo pequeño y cocer hasta obtener la consistencia deseada.
- Fresas frescas
- Jarabe
- Azúcar en polvo
Cómo hacer torrijas rellenas en casa
PASO 1
Si utiliza salsa de fresas, prepárela antes.
El primer paso para hacer torrijas rellenas es mezclar el relleno. PASO 2
En un bol mediano, bata el queso crema hasta que quede esponjoso.
Si no te gustan las torrijas rellenas de fresa, puedes utilizar otro sabor en su lugar. PASO 3
Añadir la mermelada y el extracto de vainilla y batir hasta que quede suave.
Recomiendo usar fresas frescas, porque las congeladas se ponen blandas. PASO 4
Incorpore las fresas.
¿Sabías que si no puedes comer huevos, puedes hacer esta tostada francesa en remojo/"lavado de huevo" sin ellos? Sólo omite los huevos, y deja la leche de tu elección y las especias. PASO 5
En un bol grande, bata todos los ingredientes para la mezcla de huevo.
A los niños les encanta ayudar con este paso: "rellena" tu torrija haciendo un sándwich. PASO 6
Unta la mezcla de queso crema en 2 rebanadas de pan y haz un sándwich con ellas.
Repite este paso hasta que tengas una pila de pequeños sándwiches, ¡listos para convertirse en deliciosas torrijas rellenas! PASO 7
Caliente la plancha a 350 grados F y rocíela con aceite en aerosol.
No voy a mentir, ¡yo uso guantes desechables para esta parte o pinzas! PASO 8
Sumergir el pan en la mezcla de huevo, cubriendo ambos lados.
No hay nada mejor que el olor a canela de una torrija rellena recién hecha cocinándose a fuego lento. PASO 9
Añadir a la plancha y cocinar hasta que se doren, unos 2-3 minutos.
¡¿Ves?! ¡Esta es una de las recetas de tostadas francesas más fáciles! PASO 10
Dar la vuelta y seguir cocinando hasta que se doren.
PASO 11
Servir inmediatamente con fresas frescas, sirope o azúcar en polvo.
Cubra sus torrijas rellenas con fruta fresca, nata montada, azúcar glas, virutas de chocolate o cualquier otra cosa que se le ocurra. Receta de torrijas rellenas sin gluten
Es superfácil hacer torrijas rellenas sin gluten: basta con cambiar el pan normal por pan sin gluten.
Si quieres utilizar un pan más grueso, quizá sea mejor que te hagas tu propia barra de pan sin gluten, ¡y así podrás cortarlo tan grueso como prefieras!
Comprueba las etiquetas de todos los ingredientes envasados para asegurarte de que tampoco contienen gluten.
Si omites el huevo y sustituyes los ingredientes lácteos, ¡es fácil hacer tostadas francesas rellenas veganas! Torrijas veganas
Para hacer torrijas rellenas veganas, tendrás que utilizar pan vegano (o hacer el tuyo propio).
También necesitarás comprar queso crema vegano, y una leche vegetal de tu elección.
También tendrá que omitir los huevos del remojo en huevo, y utilizar en su lugar un "remojo en leche", consistente en la leche vegana de su elección, y los condimentos enumerados anteriormente en la receta.
Rendimiento: 5-6Torrijas rellenas
¿Tienes antojo de ihop pero no quieres salir de casa? ¡Prepara tus propias tostadas francesas rellenas en casa!
Tiempo de preparación 10 minutos 5 segundos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos 5 segundosIngredientes
- Relleno:
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ⅓ taza de mermelada de fresa sin pepitas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de fresas, picadas finamente
- Mezcla de huevos:
- 5 huevos grandes
- 1 taza de leche o media leche
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Pan:
- 8-10 rebanadas de pan grueso, como las tostadas tejanas
- Aderezos:
- Salsa de fresas - 1 taza de fresas troceadas, ¼ de taza de azúcar granulada y 2 cucharadas de agua. Calentar todos los ingredientes en un cazo pequeño y cocer hasta obtener la consistencia deseada.
- Fresas frescas
- Jarabe
- Azúcar en polvo
Instrucciones
- Si utiliza salsa de fresas, prepárela antes.
- En un bol mediano, bata el queso crema hasta que quede esponjoso.
- Añadir la mermelada y el extracto de vainilla y batir hasta que quede suave.
- Incorpore las fresas.
- En un bol grande, bata todos los ingredientes para la mezcla de huevo.
- Unta la mezcla de queso crema en 2 rebanadas de pan y haz un sándwich con ellas.
- Caliente la plancha a 350 grados F y rocíela con aceite en aerosol.
- Sumergir el pan en la mezcla de huevo, cubriendo ambos lados.
- Añadir a la plancha y cocinar hasta que se doren, unos 2-3 minutos.
- Dar la vuelta y seguir cocinando hasta que se doren.
- Servir inmediatamente con fresas frescas, sirope o azúcar en polvo.
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¿Cuál es su favorita: la torrija rellena o la torrija normal?
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