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Cette recette de pain perdu farci est incroyable. Il est sucré, crémeux, cannelé et fruité. Une façon parfaite de commencer votre petit déjeuner. Cette recette de pain perdu farci aux fraises est sûre d'être un succès pour toute la famille !
Avez-vous déjà mangé du pain perdu farci au fromage à la crème ? Si ce n'est pas le cas, vous manquez quelque chose ! Recette de pain perdu farci aux fraises
Si vous êtes fan du pain perdu farci d'IHOP, vous allez adorer cette recette de pain perdu farci maison, facile et délicieuse, réalisée à partir d'ingrédients que vous avez déjà !
Il n'y a pas de meilleure façon de commencer la journée qu'avec la combinaison d'un pain perdu croustillant et doré, farci d'une garniture crémeuse ressemblant à un cheesecake aux baies, noyé dans le sirop !
Ma fille adore participer à la préparation de cette recette ! Les enfants aiment participer à la préparation de la farce (et ensuite lécher la cuillère). Le repas français farci est toujours un succès pour la famille !
Qu'est-ce que le pain perdu farci ?
Le pain perdu farci est une sorte de combinaison entre le pain perdu et le fromage grillé !
Vous assemblez la partie "farcie" de la manière d'un fromage grillé, puis vous la trempez dans un œuf et vous la faites frire pour qu'elle ressemble à du pain perdu !
J'adore les recettes qui se composent d'ingrédients de base, comme cette recette de pain perdu farci ! Ingrédients du pain perdu farci
La plupart de ces ingrédients sont des produits de base du garde-manger, et vous pouvez également les remplacer par des produits que vous avez déjà (comme remplacer la confiture de fraises par une autre saveur, ou même par du Nutella, YUM !)
Voici votre liste de courses :
Garniture pour pain perdu farci :
- 1 paquet de 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 1/3 de tasse de confiture de fraises sans pépins
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ tasse de fraises, finement hachées
Mélange d'oeufs :
- 5 gros œufs
- 1 tasse de lait ou de lait demi-écrémé
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Pain :
- 8-10 tranches de pain épais, comme du pain grillé texan
Garnitures :
- Sauce aux fraises - 1 tasse de fraises hachées, ¼ de tasse de sucre cristallisé et 2 cuillères à soupe d'eau. Chauffer tous les ingrédients dans une petite casserole et cuire jusqu'à la consistance désirée.
- Fraises fraîches
- Sirop
- Sucre en poudre
Comment préparer du pain perdu farci à la maison
ÉTAPE 1
Si vous utilisez de la sauce aux fraises, préparez-la d'abord.
La première étape de la préparation du pain perdu farci consiste à mélanger la garniture ! ÉTAPE 2
Dans un bol de taille moyenne, battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
Si vous n'aimez pas le pain perdu farci aux fraises, vous pouvez utiliser une autre saveur à la place ! ÉTAPE 3
Ajouter la confiture et l'extrait de vanille et battre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Voir également: 15+ idées de repas scolaires pour les enfants
Je recommande d'utiliser des fraises fraîches, car les fraises congelées deviennent pâteuses. ÉTAPE 4
Incorporer les fraises.
Saviez-vous que si vous ne pouvez pas manger d'œufs, vous pouvez faire ce trempage de pain perdu/"lavage aux œufs" sans eux ? Il suffit d'omettre les œufs et de laisser le lait de votre choix et les épices. ÉTAPE 5
Dans un grand bol, mélanger au fouet tous les ingrédients du mélange d'œufs.
Les enfants adorent participer à cette étape : "farcissez" votre pain perdu en faisant un sandwich. ÉTAPE 6
Étaler le mélange de fromage à la crème sur deux tranches de pain et former un sandwich.
Répétez cette étape jusqu'à ce que vous ayez une pile de petits sandwichs, prêts à être transformés en pain perdu farci ! ÉTAPE 7
Chauffer la plaque de cuisson à 350 degrés F et la vaporiser d'un spray de cuisson.
Je ne vais pas mentir, je porte des gants jetables pour cette partie ou j'utilise des pinces ! ÉTAPE 8
Tremper le pain dans le mélange d'œufs, en enrobant les deux côtés.
Mmm rien ne vaut l'odeur de cannelle du pain perdu fraîchement farci qui mijote ! ÉTAPE 9
Ajouter à la plaque et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 2 à 3 minutes.
C'est l'une des recettes de pain perdu les plus faciles à réaliser ! ÉTAPE 10
Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
ÉTAPE 11
Servir immédiatement avec des fraises fraîches, du sirop ou du sucre en poudre.
Garnissez votre pain perdu farci de fruits frais, de crème fouettée, de sucre en poudre, de copeaux de chocolat ou de tout ce dont vous pouvez rêver ! Recette de pain perdu farci sans gluten
Il est très facile de préparer du pain perdu farci sans gluten, il suffit de remplacer le pain normal par du pain sans gluten.
Si vous souhaitez utiliser du pain plus épais, il est préférable de préparer votre propre pain sans gluten, que vous pourrez ensuite couper en tranches aussi épaisses que vous le souhaitez !
Vérifiez les étiquettes de tous les ingrédients emballés pour vous assurer qu'ils ne contiennent pas de gluten.
Si vous omettez l'œuf et remplacez les ingrédients laitiers, il est facile de faire du pain perdu farci végétalien ! Pain perdu végétalien
Pour préparer du pain perdu farci végétalien, vous devez utiliser du pain végétalien (ou en fabriquer).
Vous devrez également acheter du fromage frais végétalien et un lait végétal de votre choix.
Vous devrez également omettre les œufs dans le trempage aux œufs et utiliser à la place un "trempage au lait", composé du lait végétalien de votre choix et des assaisonnements énumérés ci-dessus dans la recette.
Voir également: Pages à colorier Super Awesome Spider-Man (The Animated Series) Rendement : 5-6Pain perdu farci
Vous avez envie d'ihop, mais vous ne voulez pas sortir de chez vous ? Préparez votre propre pain perdu farci à la maison !
Temps de préparation 10 minutes 5 secondes Temps de cuisson 10 minutes Durée totale 20 minutes 5 secondesIngrédients
- Garniture :
- 1 paquet de 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- ⅓ tasse de confiture de fraises sans pépins
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ tasse de fraises, finement hachées
- Mélange d'oeufs :
- 5 gros œufs
- 1 tasse de lait ou de lait demi-écrémé
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Pain :
- 8-10 tranches de pain épais, comme du pain grillé texan
- Garnitures :
- Sauce aux fraises - 1 tasse de fraises hachées, ¼ de tasse de sucre cristallisé et 2 cuillères à soupe d'eau. Chauffer tous les ingrédients dans une petite casserole et cuire jusqu'à la consistance désirée.
- Fraises fraîches
- Sirop
- Sucre en poudre
Instructions
- Si vous utilisez de la sauce aux fraises, préparez-la d'abord.
- Dans un bol de taille moyenne, battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
- Ajouter la confiture et l'extrait de vanille et battre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Incorporer les fraises.
- Dans un grand bol, mélanger au fouet tous les ingrédients du mélange d'œufs.
- Étaler le mélange de fromage à la crème sur deux tranches de pain et former un sandwich.
- Chauffer la plaque de cuisson à 350 degrés F et la vaporiser d'un spray de cuisson.
- Tremper le pain dans le mélange d'œufs, en enrobant les deux côtés.
- Ajouter à la plaque et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 2 à 3 minutes.
- Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Servir immédiatement avec des fraises fraîches, du sirop ou du sucre en poudre.
BREAKFAST RECIPES FOR KIDS From Kids Activities Blog
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Qu'est-ce que vous préférez : le pain perdu farci ou le pain perdu normal ?
