5 Συνταγές καφέ στο σπίτι χρησιμοποιώντας συστατικά από το ντουλάπι

Οι περισσότεροι από εμάς φτάνουμε για ένα φλιτζάνι καφέ πρώτο πράγμα το πρωί και είναι δύσκολο να ξεπεράσεις ένα ζεστό και γευστικό φλιτζάνι καφέ. Από τον καφέ Dalgona μέχρι τον παγωμένο καφέ με καραμέλα, αυτές οι αγαπημένες συνταγές ροφημάτων καφέ σας δίνουν την ευκαιρία να φτιάξετε το αγαπημένο σας ρόφημα στο σπίτι, είτε πρωί, είτε μεσημέρι, είτε βράδυ.

ΕΎΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΠΡΩΙΝΟΎ ΚΑΦΈ ΓΙΑ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΈΝΟ ΡΌΦΗΜΑ ΚΑΦΈ

Από τότε που είμαι σπίτι με τα παιδιά και εργάζομαι, δεν μπορώ να πηγαίνω σε καφετέριες τόσο συχνά όσο παλιά! Αααα... ονειρεύομαι τη μυρωδιά του pumpkin spice lattes το πρωί.

Ενώ συχνά επιλέγω μια κουταλιά ζάχαρη και μια σταγόνα γάλα αμυγδάλου σε ένα φλιτζάνι δυνατό καφέ, μου αρέσει επίσης να ανακατεύω τα πράγματα με άλλα συστατικά για να προσθέσω λίγη γεύση στο πρωινό μου. Έχω γίνει ο δικός μου barista και ήταν πολύ πιο εύκολο από ό, τι νόμιζα.

Το καλύτερο είναι ότι αυτές οι εύκολες συνταγές με βοηθούν να εξοικονομήσω χρήματα, επειδή σημαίνει λιγότερες επισκέψεις στα Starbucks drive-in!

Έτσι, συγκεντρώσαμε 5 από τις πιο δημοφιλείς (και πιο νόστιμες) συνταγές καφέ που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι χωρίς πολλή φασαρία.

Είναι ένα νόστιμο πρωινό pick me up! Ω, και μια εύκολη συνταγή...

Αυτό το άρθρο περιέχει συνδέσμους θυγατρικών.

1. Συνταγή καφέ Dalgona

Ο καφές Νταλγκόνα είναι ένας από τους αγαπημένους μου σπιτικούς πρωινούς καφέδες στο σπίτι Είναι γαλακτώδης, ελαφρύς, γλυκός, με μια πικρή νότα. Απολύτως νόστιμος! Η τελευταία τρέλα του καφέ Νταλγκόνα είναι στην πραγματικότητα εξαιρετικά απλή στην παρασκευή του.

Συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή καφέ Dalgona:

• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε κόκκους
• 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές
• 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
• Πάγος
• Γάλα

Πώς να φτιάξετε συνταγή καφέ Dalgona:

1. Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε το ζεστό νερό, τη ζάχαρη και τον στιγμιαίο καφέ μέχρι να γίνει αφρός.
2. Γεμίστε την κούπα σας με πάγο και γάλα.
3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε από πάνω τον αφρό που φτιάξατε.
4. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε καλά το μείγμα του καφέ, καθώς ο αφρός από μόνος του είναι αρκετά ισχυρός.

2. Συνταγή καφέ Mocha

Αυτή είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές για καφέ στο σπίτι για να φτιάξετε ένα υπέροχο φλιτζάνι καφέ μόκα και την έχω χρησιμοποιήσει αρκετά, ειδικά το χειμώνα, όταν ο κανονικός ζεστός καφές δεν αρκεί. Αντικαταστήστε λοιπόν τη ζάχαρη με μια συσκευασία στιγμιαίας ζεστής σοκολάτας με αυτή τη συνταγή και έχετε την αρχή ενός σούπερ γλυκού επιδόρπιου. Εννοώ, καφέ.

Συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή καφέ Mocha:

• 1 φλιτζάνι ζεστός καφές
• 1-2 κουταλιές της σούπας μείγμα ζεστού κακάο (περισσότερο αν το θέλετε πολύ σοκολατένιο και γλυκό)
• Μισό-μισό
• (προαιρετικά) σαντιγί

Πώς να φτιάξετε καφέ μόκα:

1. Φτιάξτε ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε τη στιγμιαία ζεστή σοκολάτα σε ένα αχνιστό φλιτζάνι καφέ.
3. Ανακατέψτε το μισό και μισό ημίγαλο, όσο θέλετε.
4. Στη συνέχεια καλύψτε με σαντιγί.

Παραλλαγές για καφέ Mocha:

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αρωματισμένη ζεστή σοκολάτα ή μείγμα λευκής ζεστής σοκολάτας για να κάνετε τον καφέ σας ιδιαίτερα συναρπαστικό! Α, και το γαρνίρισμα με λίγο σιρόπι σοκολάτας θα σας κάνει να νιώθετε σαν να έχετε μόλις σταθεί στην ουρά της καφετέριας.

3. Συνταγή Snickerdoodle Latte

Χρειάζεστε πρωινό καφέ; Τότε αυτό είναι για εσάς. Λατρεύω τις λάτες και την αφρώδη νοστιμιά τους. Οι λάτες ακούγονται εκφοβιστικές, αλλά μπορούν να γίνουν εύκολα στο σπίτι, πράγμα που είναι υπέροχο, γιατί είμαι υπέρ του εύκολου!

Συστατικά που χρειάζονται για να φτιάξετε ένα Snickerdoodle Latte:

• 1 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1/2 φλιτζάνι ζεστό εσπρέσο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
• 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• (προαιρετικά) ζάχαρη κανέλα για να πασπαλίσουμε την κορυφή

Πώς να φτιάξετε Snickerdoodle Latte:

1. Για τη συγκεκριμένη συνταγή, ρίξτε 1,5 φλιτζάνι γάλα σε ένα μικρό γυάλινο βάζο ή άλλο βάζο με καπάκι.
2. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ανακινήστε για περίπου ένα λεπτό.
3. Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι δυνατό καφέ στην κούπα σας, προσθέστε το γάλα σας και ανακατέψτε.
4. Τέλος, προσθέστε στον latte ζάχαρη με κανέλα.

4. Συνταγή αφρώδους καφέ Bombon

Προσοχή, αυτή η συνταγή θα φτιάξει περίπου τέσσερα φλιτζάνια! Αλλά αξίζει τον κόπο για αυτή την ισπανική απόλαυση. Είναι ένα τόσο πλούσιο ποτό, πολύ καλό όταν είναι κρύο.

Συστατικά που χρειάζονται για να φτιάξετε αφρώδη καφέ Cafe Bombon:

• 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
• 4 φλιτζάνια δυνατός καφές - γαλλικός πρέσα, μηχανή εσπρέσο ή καφετιέρα
• κανέλα τριμμένη
• 3/4 φλιτζάνια ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα

Πώς να φτιάξετε καφέ Cafe Bombon:

1. Ζεστάνετε 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα (ο φούρνος μικροκυμάτων είναι μια χαρά, αρκεί να χρησιμοποιείτε φλιτζάνι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων).
2. Εν τω μεταξύ, μοιράστε 3/4 φλιτζανιού συμπυκνωμένο γάλα σε τέσσερις κούπες καφέ. Ρίξτε προσεκτικά μια μερίδα καφέ σε κάθε κούπα.
3. Επιστρέψτε στο ζεστό γάλα και αφρατέψτε το χτυπώντας το γρήγορα με το σύρμα.
4. Προσθέστε μια κουταλιά αφρό σε κάθε φλιτζάνι.
5. Τέλος, πασπαλίστε το με κανέλα.

5. Συνταγή παγωμένου καφέ με καραμέλα

Είμαι λάτρης του παγωμένου καφέ με καραμέλα, ειδικά το καλοκαίρι, και αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα καλή.

Συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή καφέ με καραμέλα:

• 4 φλιτζάνια καφέ
• Κύβοι πάγου
• 1 φλιτζάνι μισό και μισό γάλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού κακάο ψησίματος
• 1/2 φλιτζάνι κομμάτια καραμέλας
• 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος γαλλικής βανίλιας (μερικές φορές μου αρέσει να χρησιμοποιώ κρέμα γάλακτος γλυκιάς κρέμας)

Πώς να φτιάξετε παγωμένο καφέ με καραμέλα:

1. Σε μια κατσαρόλα προσθέστε τα πάντα εκτός από τον καφέ και τον πάγο.
2. Αφήστε το μείγμα σας να σιγοβράσει και ανακατεύετε συχνά για να λιώσει η καραμέλα και να μην καεί τίποτα.
3. Συνεχίστε να ανακατεύετε για ένα ζεστό λεπτό μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα στο τηγάνι (το κακάο μπορεί να κατακάτσει και δεν πειράζει).
4. Αφήστε το στην άκρη και αφήστε το να κρυώσει διαχωρίζοντας περίπου μια κουταλιά της σούπας.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε τον καφέ και το μείγμα καραμέλας σε ένα μπλέντερ.
6. Προσθέστε πάγο μέχρι το επιθυμητό πάχος.
7. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
8. Προσθέστε το στο ποτήρι σας, προσθέστε λίγη σαντιγί και περιχύστε το με την περίσσεια καραμέλα.
9. Απολαύστε το!

Υπάρχει μια μικρή πρωινή αναζωογόνηση για όλους, είτε θέλετε απλή, είτε πολύ γλυκιά, είτε ακριβώς τη σωστή.Αυτά τα ζεστά και κρύα ροφήματα θα φτιάξουν κάθε πρωινό, και ενώ μπορεί να πάρει ένα λεπτό να τα φτιάξετε, αξίζει τον κόπο!

Εξοπλισμός που χρειάζεστε για αυτές τις συνταγές καφέ στο σπίτι

Τα καλά νέα είναι ότι οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές σπιτικού καφέ μπορεί να γίνει με τον τρόπο που φτιάχνετε καφέ. Είτε πρόκειται για στιγμιαίο καφέ που απαιτεί μόνο ζεστό νερό και μια κούπα, είτε για την αγαπημένη σας καφετιέρα στάγδην, είτε για μια καφετιέρα ενός φλιτζανιού, όπως η Keurig ή η Nespresso, είτε για μια γαλλική πρέσα. Ό,τι σας αρέσει να χρησιμοποιείτε για να φτιάχνετε τον πρωινό σας καφέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με αυτές τις συνταγές καφέ.

Βασικά συστατικά καφέ Pantry

Ο καλός καφές και το φρέσκο φιλτραρισμένο νερό είναι τα κύρια συστατικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τον καλύτερο πρωινό σας καφέ. Μας αρέσει το hack για τον καφέ από το Scattered Thoughts of a Crafty Mom (2 Ingredient Coffee Hack You Won't Believe!), το οποίο προτείνει να προσθέσετε λίγη μαγειρική σόδα και κανέλα Saigon Cinnamon στον προ-παρασκευασμένο καφέ σας για έξτρα γεύση.

Όσον αφορά την κρέμα γάλακτος, λατρεύω τη γεύση της φρέσκιας σαντιγί στον καφέ, αλλά δεν μπορώ να καταναλώσω γαλακτοκομικά αυτές τις μέρες. Τα υποκατάστατα της κρέμας γάλακτος που λατρεύω περιλαμβάνουν γάλα σόγιας, γάλα αμυγδάλου, γάλα καρύδας και γάλα βρώμης. Υπάρχουν επίσης πολλές κρέμες γάλακτος χωρίς γαλακτοκομικά στην αγορά που έχουν φανταχτερή και νόστιμη γεύση.

Και η ζάχαρη. Ενώ αγαπώ ένα καλό δυνατό φλιτζάνι μαύρο καφέ, η ζάχαρη είναι μια γλυκιά προσθήκη και απόλαυση. Η παλιά καλή κρυσταλλική ζάχαρη λειτουργεί καλά, αγαπώ την ακατέργαστη ζάχαρη και υπάρχουν πολλές διασκεδαστικές παραλλαγές και αντικαταστάσεις ζάχαρης για να δοκιμάσετε επίσης!

Υποκατάστατα γάλακτος & κρέμας για συνταγές ροφημάτων καφέ

Τα καλά νέα είναι ότι αν είστε χωρίς γαλακτοκομικά υπάρχουν πλέον πολλές επιλογές για εσάς τόσο στην καφετέρια όσο και στη σπιτική εκδοχή. Αντικαταστήστε το γάλα στον ατμό, το ζεστό γάλα, το κρύο γάλα ή την κρέμα γάλακτος με γάλα βρώμης, γάλα σόγιας, γάλα αμυγδάλου, γάλα καρύδας για τον πιο εύκολο τρόπο να γίνετε milk-free au lait!

Καλύτερος πρωινός καφές

• Αυτός ο Farm Fresh 100% Kona Coffee έρχεται σε μέτριο καβούρδισμα με ολόκληρους κόκκους από Blue Horse 100% Kona Coffee από τη Χαβάη.
• Χρειάζεστε έναν πραγματικά καλό στιγμιαίο καφέ; Λατρεύω τα πακέτα Starbucks VIA Instant Coffee Dark Roast που κυκλοφορούν σε συσκευασία 50 τεμαχίων French Roast.
• Η Real Good Coffee Company έχει έναν καφέ ολόκληρων κόκκων οργανικού σκούρου ψησίματος που περιέχει 100% ολόκληρους κόκκους Arabica που πραγματικά αγαπώ.
• Ο Peet's Coffee, Major Dickason's Blend έχει σκούρο καβουρδισμένο αλεσμένο καφέ που είναι νόστιμος.
• Τι θα λέγατε για το μείγμα καφέ Lavazza Super Crema Whole Bean Coffee Blend με μέτριο καβούρδισμα εσπρέσο Αυθεντικό ιταλικό μείγμα και καβουρδισμένο στην Ιταλία που παράγεται σε εγκαταστάσεις χωρίς καρύδια και είναι ήπιο και κρεμώδες.

Ψάχνετε κάτι για να συνοδεύσετε τον καφέ σας;

Η πρωινή σας ανάσα δεν είναι πλήρης χωρίς κάτι που να την συνοδεύει! Κάθε λάτρης του καφέ θα λατρέψει και αυτές τις ιδέες για πρωινό! Έχουμε αλμυρό και γλυκό και όλα τα ενδιάμεσα!

• Ποιος λέει ότι δεν μπορείτε να φάτε κέικ για πρωινό; Αυτές οι 5 συνταγές κέικ για πρωινό είναι τέλειες!
• Χρειάζεστε κάτι αλμυρό για να αντισταθμίσετε το γλυκό; Κανένα πρόβλημα! Αυτές οι νοτιοδυτικές μίνι πλεξούδες είναι το τέλειο πρωινό!
• Ψάχνετε για κάτι εύκολο και νόστιμο; Αυτό το φιλικό προς τα παιδιά πρωινό κατσαρόλας είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε!
• Θέλεις κάτι άλλο; Έχουμε πάνω από 50 νόστιμες συνταγές πρωινού που είμαστε σίγουροι ότι θα σου αρέσουν.
• Τρόποι για να κάνετε τον πρωινό σας καφέ καλύτερο με μόλις 2 επιπλέον συστατικά.
• Περισσότερες διασκεδαστικές συνταγές καφέ που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.

Διασκέδαση εμπνευσμένη από τον καφέ από το Kids Activities Blog

• Αν σας έχουν περισσέψει ένα σωρό φίλτρα καφέ, έχουμε την καλύτερη ποικιλία από κατασκευές με φίλτρα καφέ για παιδιά.
• Η αγαπημένη μου χειροτεχνία με φίλτρο καφέ είναι τα τριαντάφυλλα με φίλτρο καφέ.
• Ή αν θέλετε να φτιάξετε μια συνταγή για ζύμη παιχνιδιού με καφέ, έχουμε και αυτή!
• Και τέλος, αν χρειάζεστε μερικές χειροτεχνίες για κουτιά καφέ, δείτε αυτές.

Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή για καφέ που φτιάχνετε στο σπίτι; Ποιον φανταχτερό καφέ φτιάχνετε καλύτερα από τον barista της καφετέριας;