Un barbecue du 4 juillet ne serait pas le même sans un dessert savoureux et festif, comme ces cupcakes du 4 juillet faciles à préparer et délicieux !

Ces cupcakes faciles du 4 juillet sont parfaits pour célébrer d'autres fêtes comme le Memorial Day ou toute autre occasion spéciale pour laquelle vous avez besoin de recettes festives comprenant un glaçage rouge, des desserts bleus et un glaçage blanc fantaisiste.

Cupcakes du 4 juillet

Ces recettes de cupcakes sont simples à réaliser et tellement bonnes après un barbecue. Ne mangez pas trop de hot-dogs, vous ne voulez pas être trop rassasié pour le dessert.

Ce que j'aime dans cette recette, c'est qu'il n'y a pas de cupcakes bleus, ni de glaçage bleu, ni de glaçage rouge, ni une tonne de colorants, ce qui me réjouit. Pourtant, ils ne sont pas trop simples, ils sont savoureux, c'est une façon amusante d'être patriotique et ils se distinguent sur la table des desserts.

Comment faire des cupcakes du 4 juillet

Si vous êtes à la recherche d'un dessert facile pour le 4 juillet qui plaira à tout le monde, optez pour des cupcakes pour célébrer l'anniversaire de l'Amérique. Ils sont toujours une valeur sûre, et ces cupcakes parfaits sont si amusants à préparer avec des ingrédients simples et à décorer, en plus !

Ces petits gâteaux du 4 juillet

• Portions : 24
• Temps de préparation : 20 minutes
• Temps de cuisson : 12-15 minutes

Ingredients - Cupcakes du 4 juillet

Cupcakes à la vanille :

• 1 boîte de mélange pour gâteau à la vanille ou blanc
• 1 tasse de babeurre ou de lait **voir notes
• 1/3 de tasse d'huile de canola ou d'huile végétale
• 4 grands blancs d'œufs ou 3 grands œufs entiers, à température ambiante

Glaçage à la crème au beurre :

• 1 tasse (2 bâtons) de beurre non salé, ramolli
• 4 tasses de sucre en poudre
• 1-2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou de lait
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille claire **voir notes

Décorations (facultatives) :

• ¼ tasse de pâte à modeler bleu foncé
• ¼ tasse de pâte à modeler rouge
• Fraises
• 1 kg d'écorce d'amande blanche
• Sprinkles - J'aime les sprinkles en forme d'étoiles blanches.
• Colorant alimentaire rouge et bleu
• Drapeaux en papier
• Poche décorative en plastique, poche à douille ou poche à douille
• Pointe décorative #1M ou votre préférée

Instructions - Recette du gâteau du 4 juillet

Cupcakes

ÉTAPE 1

Préchauffer le four à 350 degrés F.

ÉTAPE 2

Remplir les moules à cupcakes avec des moules en papier.

ÉTAPE 3

Dans un grand bol, ajouter le mélange à gâteau, le babeurre, les blancs d'œufs et l'huile.

ÉTAPE 4

Mélanger à l'aide d'un batteur électrique à faible vitesse pendant 2 à 3 minutes, puis augmenter la vitesse et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène, environ 5 minutes.

ÉTAPE 5

Répartir la pâte à cupcakes dans le moule à cupcakes préparé.

ÉTAPE 6

Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

ÉTAPE 7

Retirer du four et laisser refroidir complètement sur une grille.

Comment préparer un glaçage maison

ÉTAPE 1

Dans un saladier, crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit mousseux et lisse.

ÉTAPE 2

Tamiser le sucre en poudre dans un bol moyen - cette étape est facultative, mais elle rend le glaçage lisse et plus facile à mélanger.

ÉTAPE 3

Ajouter progressivement le sucre en poudre, en alternant avec la crème épaisse.

ÉTAPE 4

Ajouter l'extrait de vanille et bien battre.

(FACULTATIF) ÉTAPE 5

Si vous voulez faire un glaçage bleu, mettez de côté un petit bol de la recette finie de glaçage blanc et ajoutez quelques couleurs bleues pour vos petits gâteaux patriotiques bleus et vos friandises bleues. Vous pouvez répéter l'opération pour le rouge aussi ! Cela vous permettra également de créer un glaçage tourbillonnant.

**Utiliser immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Laisser revenir à température ambiante avant d'utiliser.

Comment décorer les cupcakes de la fête du 4 juillet

Glaçage

ÉTAPE 1

Munir une pochette à pâtisserie en plastique d'une douille #1M ou de votre douille préférée.

ÉTAPE 2

Remplir de glaçage.

ÉTAPE 3

Déposer le glaçage sur les petits gâteaux à l'aide d'une pochette.

Comment faire des cierges magiques à la fonte des bonbons

ÉTAPE 1

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

ÉTAPE 2

Ajouter la pâte à modeler bleue dans un bol allant au micro-ondes et chauffer pendant 30 secondes.

ÉTAPE 3

Remuer et continuer à chauffer pendant 10 secondes à la fois jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

ÉTAPE 4

Répéter l'opération avec les bonbons fondants rouges.

ÉTAPE 5

Munir 2 sacs décoratifs d'une petite pointe ronde (j'ai utilisé la #5).

ÉTAPE 6

Ajouter le chocolat fondu dans le sac, en faisant attention car il peut s'écouler.

ÉTAPE 7

Tracer des lignes en zigzag dans le chocolat pour créer les étincelles.

ÉTAPE 8

Laisser durcir pendant environ 10 minutes.

ÉTAPE 9

Cassez les morceaux et mettez-les de côté jusqu'à ce que vous soyez prêt à glacer les cupcakes, puis ajoutez-les à la décoration des cupcakes !

Fraises trempées pour des cupcakes amusants du 4 juillet

ÉTAPE 1

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

ÉTAPE 2

Ajouter 4 blocs d'écorce d'amande blanche dans un bol allant au micro-ondes et chauffer pendant 30 secondes.

ÉTAPE 3

Remuer et continuer à chauffer pendant 10 secondes à la fois jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

ÉTAPE 4

Ajouter les paillettes dans les bols pour qu'elles soient prêtes à l'emploi.

ÉTAPE 5

Tremper les fraises dans le chocolat fondu et laisser l'excédent s'écouler.

ÉTAPE 6

Ajouter immédiatement les paillettes.

ÉTAPE 7

Placer sur la plaque à pâtisserie préparée.

ÉTAPE 8

Laisser durcir environ 10 minutes et les ajouter sur le dessus de mes cupcakes.

Drapeaux américains pour la célébration du 4 juillet

ÉTAPE 1

Ajoutez des paillettes aux cupcakes givrés.

ÉTAPE 2

Ajouter un drapeau américain en papier.

Notes :

Lait - En utilisant du lait ou du babeurre au lieu de l'eau dans le mélange à gâteau, les petits gâteaux ont un goût plus personnel. J'ai cependant constaté que le babeurre acheté en magasin est parfois un peu trop épais. Pour fabriquer votre propre babeurre - Ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc dans une tasse à mesurer et remplissez-la de lait, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Glaçage - L'utilisation d'extrait de vanille transparent permet à la crème au beurre de rester très blanche, mais vous pouvez également utiliser de l'extrait de vanille ordinaire.

En fonction de la consistance, ajouter plus de sucre en poudre ou plus de crème fraîche épaisse.

Vous n'aimez pas la crème au beurre ? Vous pouvez toujours préparer un glaçage au fromage frais, mais il ne sera pas aussi blanc que la crème au beurre. Le secret pour se débarrasser de cette teinte jaune est une goutte ou deux de colorant alimentaire violet (nous vous conseillons de lire cet article avant d'essayer, car il s'agit d'une méthode plus avancée).

Comment préparer des cupcakes du 4 juillet sans gluten ?

Êtes-vous prêt à découvrir la méthode la plus facile pour préparer des cupcakes sans gluten ?

Aller au magasin et acheter une boîte de préparation pour gâteaux sans gluten. La fin.

Assurez-vous que tous les autres ingrédients emballés (y compris le glaçage et les ingrédients de décoration) sont également sans gluten. Et oui, c'est le dessert parfait ! J'adore les recettes de desserts du mois de juillet !

Si vous voulez colorier pendant que les cupcakes cuisent, jetez un coup d'œil à ces pages de coloriage amusantes sur les cupcakes.

Recette facile et délicieuse de cupcakes du 4 juillet

Il n'y a rien de plus patriotique que de préparer une fournée de cupcakes du 4 juillet, faciles à préparer et délicieux !

Ingrédients

• Gâteaux :
• 1 boîte de mélange pour gâteau à la vanille ou blanc
• 1 tasse de babeurre ou de lait **voir notes
• ⅓ tasse d'huile de canola
• 4 grands blancs d'œuf ou 3 grands œufs, à température ambiante
• Glaçage à la crème au beurre :
• 1 tasse (2 bâtons) de beurre non salé, ramolli
• 4 tasses de sucre en poudre
• 1-2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ou de lait
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille claire **voir notes
• Décorations, facultatives :
• ¼ tasse de pâte à modeler bleu foncé
• ¼ tasse de pâte à modeler rouge
• Fraises
• 1 kg d'écorce d'amande blanche
• Saupoudrage
• Drapeaux en papier
• Sac décoratif en plastique
• Pointe décorative #1M ou votre préférée

Instructions

Gâteaux :

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
2. Remplir les moules à cupcakes avec des moules en papier.
3. Dans un grand saladier, ajouter le mélange à gâteau, le babeurre, les blancs d'œufs et l'huile.
4. Mélanger à basse vitesse pendant 2 à 3 minutes, puis augmenter la vitesse et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène, environ 5 minutes.
5. Répartir la pâte dans le moule à cupcakes préparé.
6. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. Retirer du four et laisser refroidir complètement sur une grille.

Glaçage :

1. Dans un saladier, crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit mousseux et lisse.
2. Tamiser le sucre en poudre dans un bol moyen - cette étape est facultative, mais elle rend le glaçage lisse et plus facile à mélanger.
3. Ajouter progressivement le sucre en poudre, en alternant avec la crème épaisse.
4. Ajouter l'extrait de vanille et bien battre.
5. Utiliser immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Laisser revenir à température ambiante avant d'utiliser.

Décoration :

Glaçage :

1. Munir un sac décoratif en plastique d'une pointe #1M ou de votre pointe préférée.
2. Remplir de glaçage.
3. Déposer le glaçage sur les petits gâteaux à l'aide d'une pochette.

Cierges magiques fondants

1. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Ajouter la pâte à modeler bleue dans un bol allant au micro-ondes et chauffer pendant 30 secondes.
3. Remuer et continuer à chauffer pendant 10 secondes à la fois jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Répéter l'opération avec les bonbons fondants rouges.
5. Munir 2 sacs décoratifs d'une petite pointe ronde (j'ai utilisé la #5).
6. Ajouter le chocolat fondu dans le sac, en faisant attention car il peut s'écouler.
7. Tracer des lignes en zigzag dans le chocolat pour créer les étincelles.
8. Laisser durcir pendant environ 10 minutes.
9. Casser en morceaux et mettre de côté jusqu'à ce que les cupcakes soient prêts à être glacés.

Fraises

1. Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Ajouter 4 blocs d'écorce d'amande blanche dans un bol allant au micro-ondes et chauffer pendant 30 secondes.
3. Remuer et continuer à chauffer pendant 10 secondes à la fois jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Ajouter les paillettes dans les bols pour qu'elles soient prêtes à l'emploi.
5. Tremper les fraises dans le chocolat fondu et laisser l'excédent s'écouler.
6. Ajouter immédiatement les paillettes.
7. Placer sur la plaque à pâtisserie préparée.
8. Laisser durcir pendant environ 10 minutes.

Drapeaux

1. Ajoutez des paillettes aux cupcakes givrés.
2. Ajouter un drapeau en papier.

Notes

Lait - l'utilisation de lait ou de babeurre au lieu d'eau dans le mélange à gâteau donne aux petits gâteaux un goût plus maison. J'ai cependant constaté que le babeurre acheté en magasin est parfois un peu trop épais. Pour fabriquer votre propre babeurre - Ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc dans une tasse à mesurer et remplissez-la de lait, laissez reposer 2 à 3 minutes.

Glaçage - L'utilisation d'extrait de vanille transparent permet à la crème au beurre de rester très blanche, mais vous pouvez également utiliser de l'extrait de vanille ordinaire.

En fonction de la consistance, ajouter plus de sucre en poudre ou plus de crème fraîche épaisse.

L'utilisation de la crème à fouetter épaisse confère au glaçage une rigidité idéale pour la décoration, mais vous pouvez également utiliser du lait à la place de la crème.

Activités et recettes du 4 juillet du Kids Activities Blog

• Barres de biscuits au sucre du 4 juillet sont TOUJOURS un succès !
• Amusez les enfants en confection de chemises du 4 juillet à votre barbecue.
• Il n'y a rien de plus mignon, ni de plus festif, que l'exposition de The Nerd's Wife. tartes patriotiques en bocal !
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• Et tant d'activités amusantes pour les enfants le 4 juillet.

Les cupcakes du 4 juillet ont-ils été appréciés lors de votre célébration ? Avez-vous servi ces friandises festives avec de la crème glacée à la vanille ?