আপনি যদি চিবানো, সুস্বাদু কুকি চান যা কার্যত আপনার মুখে গলে যায়, তাহলে আপনাকে এই সুস্বাদু আপেল সস কুকি রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে হবে।

আপেলসস বেক করার সময় ডিমের প্রতিস্থাপন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু এই সুস্বাদু আপেলসস কুকিজের সাথে, এটি আর একটি ঐচ্ছিক উপাদান নয়, এবং পরিবর্তে শো চুরি করে!

আপেল সসের খোলা বয়াম ব্যবহার করার জন্য একটি সুস্বাদু উপায় খুঁজছেন? আপেল সস কুকিজ একটি ব্যাচ তৈরি করুন!

সুস্বাদু আপেলসস কুকি রেসিপি

এগুলি সর্বদাই একটি হিট, এবং একটি দুর্দান্ত রেসিপি যা আপেল সসের খোলা বয়ামটি খারাপ হওয়ার আগে ব্যবহার করার জন্য৷

অথবা, শরতের জন্য এই রেসিপিটি বুকমার্ক করুন , আপেল বাছাই করার পরে!

কিভাবে আপেল সস কুকিজ তৈরি করবেন

আমি বেসিক কুকি রেসিপি পছন্দ করি যেগুলি আপনার প্যান্ট্রিতে থাকা উপাদানগুলি থেকে তৈরি করা যেতে পারে, যেমন এই আপেলসস কুকি রেসিপি!

এই আপেল সস কুকি রেসিপি

• ফলন: 4 ডজন

• প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট

• রান্নার সময়: 9-11 মিনিট

আমি বেসিক প্যান্ট্রি উপাদান থেকে তৈরি কুকি রেসিপি পছন্দ করি, কারণ এটি অবিলম্বে বেক করা সহজ করে তোলে!

উপকরণ – আপেল সস কুকিজ

• 1 কাপ দানাদার চিনি
• ½ কাপ (১টি স্টিক) লবণবিহীন মাখন, নরম করা
• 1টি বড় ডিম, ঘরের তাপমাত্রা
• ½ চা চামচ গ্রাউন্ড জায়ফল
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• ½ চা চামচ লবণ
• 1 কাপ মিষ্টি ছাড়া আপেল সস
• 2 কাপ সব উদ্দেশ্যময়দা
• 1 চা চামচ বেকিং সোডা
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 1 চা চামচ দারুচিনি
• 2 কাপ পুরানো দিনের ওটস
• 1 কাপ কিশমিশ, ঐচ্ছিক
• 1 কাপ বাদাম, আখরোট বা পেকান কাটা, ঐচ্ছিক

নির্দেশনা – আপেল সস কুকিজ

ধাপ 1

প্রথমে, ওভেন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন।

ধাপ 2

তারপর, একটি সিলিকন ম্যাট বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে বেকিং শীট লাইন করুন।

যদি না করেন একটি সিলিকন স্প্যাটুলা (বা দুই, বা তিনটি!) আপনার একটি পেতে হবে! বেকিং জন্য তাই সহায়ক!

ধাপ 3

একটি বড় বাটিতে, মাখন এবং চিনি একসাথে ক্রিম করুন।

আপনি প্লেইন আপেলসস বা এমনকি দারুচিনি আপেল সস ব্যবহার করতে পারেন! আপনার হাতে থাকা যে কোনও স্বাদ কাজ করবে এবং কেবল আপনার কুকিজের স্বাদ যোগ করবে!

পদক্ষেপ 4

এরপর, ডিম, ভ্যানিলা নির্যাস এবং আপেলসস মিশিয়ে নিন।

আরো দেখুন: Costco আপনার S'mores গেমটিকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যাওয়ার জন্য প্রি-মেড S'mores স্কোয়ার বিক্রি করছেআপনার শুকনো উপাদানগুলিকে সমানভাবে বিতরণ করতে ফেটিয়ে নিন।

ধাপ 5

একটি মাঝারি পাত্রে, ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, লবণ এবং জায়ফল একসাথে ফেটিয়ে নিন।

একটি দুর্দান্ত কৌশল শিখতে চান? বেক করার সময় কিশমিশের পাত্রে কিছুটা ময়দা যোগ করুন। এটি কিশমিশ একসাথে জমাট বাঁধা থেকে রক্ষা করবে।

ধাপ 6

তারপর, একটি ছোট পাত্রে, কিশমিশ এবং এক চামচ ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন। এটি কিশমিশকে কুকিতে একত্রিত হওয়া থেকে রক্ষা করবে।

আপনার শুকনো মিশ্রণটি ভেজা মিশ্রণে যোগ করুন, একটু পরপর, যাতে আপনি নিখুঁত সামঞ্জস্য পান।

ধাপ 7

ভিজা উপাদানে ধীরে ধীরে ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন, ভালভাবে মেশান।

আরো দেখুন: জে হল জাগুয়ার ক্র্যাফটের জন্য – প্রিস্কুল জে ক্র্যাফটএটি দেখতে কতটা আশ্চর্যজনক?!

ধাপ 8

পরে, ওটস, কিশমিশ এবং পেকানগুলিতে ভাঁজ করুন।

আমি সমানভাবে ভাগ করা কুকির জন্য একটি কুকি স্কুপ ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি, তবে দুটি চামচও কাজ করে! 9 মিনিট বা হালকা সোনালী এবং সামান্য সেট পর্যন্ত. একটি ক্রিস্পি কুকির জন্য বেশিক্ষণ বেক করুন।

ধাপ 11

ওভেন থেকে সরান এবং তারের র্যাকে ঠাণ্ডা করুন।

ধাপ 12

এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন।

পারবেন আপনি শুধু দারুচিনি এবং আপেলের গন্ধ পাচ্ছেন না?! YUM!

আপেল সস কুকিজ কিভাবে সংরক্ষণ করবেন

আপনার কুকিজ ঘরের তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা হওয়ার সাথে সাথে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।

আমি ফ্রিজে কুকি সংরক্ষণ করতে পছন্দ করি, কিন্তু আপনি তা করতে পারেন এছাড়াও তাদের হিমায়িত!

এটি গ্লুটেন ফ্রি আপেলসস কুকিজ তৈরি করা খুবই সহজ! আপনি শুধুমাত্র দুটি উপাদান অদলবদল আছে!

গ্লুটেন ফ্রি আপেলসস কুকি রেসিপি

আপনার যদি গ্লুটেন অ্যালার্জি বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতা থাকে তবে আপনি এখনও এই রেসিপিটি উপভোগ করতে পারেন! আপনাকে যা করতে হবে তা হল দুটি উপাদান অদলবদল করা!

গ্লুটেন-মুক্ত আপেলসস কুকিজ তৈরি করতে, উপরের রেসিপিতে সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা এবং ওটগুলিকে গ্লুটেন-মুক্ত সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা এবং গ্লুটেন-মুক্ত ওটস দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।

সমস্ত প্যাকেজ করা উপাদানের লেবেল চেক করতে ভুলবেন না, নিশ্চিত করুন যে সেগুলিও আছেআঠামুক্ত.

ফলন: 4 ডজন

সহজ আপেলসস কুকি রেসিপি

আপেলসস কুকিগুলি চিবানো এবং স্বাদে ভরপুর! এই রেসিপিটি খারাপ হওয়ার আগে আপেল সসের একটি খোলা ক্যান ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায়!

প্রস্তুতির সময়10 মিনিট রান্নার সময়11 মিনিট 9 সেকেন্ড মোট সময়21 মিনিট 9 সেকেন্ড

উপকরণ

• ½ কাপ (1 স্টিক) লবণ ছাড়া মাখন, নরম
• 1 কাপ দানাদার চিনি
• 1 বড় ডিম, ঘরের তাপমাত্রা
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• 1 কাপ মিষ্টি ছাড়া আপেল সস
• 2 কাপ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
• 1 চা চামচ বেকিং সোডা
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 1 চা চামচ দারুচিনি
• ½ চা-চামচ লবণ
• ½ চা-চামচ মাটির জায়ফল
• 2 কাপ পুরানো দিনের ওটস
• 1 কাপ কিশমিশ, ঐচ্ছিক
• ১ কাপ বাদাম, আখরোট বা পেকান কাটা , ঐচ্ছিক

নির্দেশাবলী

1. ওভেন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন।
2. সিলিকন ম্যাট বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লাইন বেকিং শীট।<11
3. একটি বড় পাত্রে, মাখন এবং চিনি একসাথে ক্রিম করুন।
4. ডিম, ভ্যানিলা নির্যাস এবং আপেলসস মেশান।
5. একটি মাঝারি পাত্রে ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং একসাথে ফেটিয়ে নিন গুঁড়া, দারুচিনি, লবণ এবং জায়ফল।
6. একটি ছোট পাত্রে কিশমিশ এবং এক চামচ ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন। এটি কিশমিশকে কুকিতে একত্রিত হওয়া থেকে রক্ষা করবে।
7. ভিজা উপাদানে ধীরে ধীরে ময়দার মিশ্রণ যোগ করুন,ভালোভাবে মেশানো।
8. ওটস, কিশমিশ এবং পেকানে ভাঁজ করুন।
9. কুকি ডফ স্কুপ ব্যবহার করে ব্যাটারটি ভাগ করুন, বল করে রোল করুন এবং কুকি শীটে ২ ইঞ্চি দূরে রাখুন।
10. বেক করুন। 9-11 মিনিটের জন্য বা হালকা সোনালি এবং সামান্য সেট হওয়া পর্যন্ত। একটি ক্রিস্পি কুকির জন্য বেশিক্ষণ বেক করুন।
11. ওভেন থেকে সরিয়ে তারের র‍্যাকে ঠাণ্ডা করুন।
12. এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন।

© ক্রিস্টেন ইয়ার্ড

সহজ কুকি রেসিপি

আপনি যদি আপনার বাচ্চাদের বেকিংয়ের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য একটি ভাল উপায় খুঁজছেন, তাহলে সহজ কুকি রেসিপিগুলিই হল পথ!

একটি কুকি রেসিপিতে অনেকগুলি ধাপ রয়েছে, যেগুলি বাচ্চারা বিরক্ত হবে না৷

পরিমাপ করার এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করার প্রচুর সুযোগের সাথে, বেকিং কুকিগুলি সহজেই গণিতের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং অন্যান্য পাঠও।

আপনি যে মধুর স্মৃতিগুলি তৈরি করবেন তার সব উল্লেখ করার কথা নয়! এখানে আমার কিছু প্রিয় কুকি রেসিপি রয়েছে:

• এটি 25টি 3-উপাদানের কুকি রেসিপির চেয়ে সহজ {বা মজাদার!} হয় না!
• The Nerd’s Wife এর সুগার কুকি আইসক্রিম বাটি হল গ্রীষ্মের জন্য নিখুঁত ট্রিট৷
• এই 5টি সুস্বাদু চিবানো কুকি রেসিপি আমার পছন্দ মতো৷ {YUM!
• বিড়ালটি থলের বাইরে! আমরা টপ সিক্রেট মিসেস ফিল্ডস চকোলেট চিপ কুকি রেসিপি খুঁজে বের করেছি!
• আপনি কি জানেন যে আপনি এয়ার ফ্রায়ারের মধ্যে চকোলেট চিপ কুকি তৈরি করতে পারেন?! এটা এত সহজ!
• আপনি যদি হট চকলেটের অনুরাগী হন তবে আপনাকে এই গরম কোকো কুকিগুলি ব্যবহার করে দেখতে হবে!

আপনি কোনটি করেনআপনার আপেল সস কুকিজ পছন্দ করেন: কিশমিশ নাকি চকোলেট চিপস?