Als je zachte, smaakvolle koekjes wilt die praktisch in je mond smelten, moet je dit heerlijke recept voor appelmoeskoekjes proberen.

Appelmoes kan worden gebruikt als eivervanger tijdens het bakken, maar met deze heerlijke appelmoeskoekjes is het niet langer een optioneel ingrediënt, maar steelt het de show!

Op zoek naar een heerlijke manier om een geopende pot appelmoes te gebruiken? Maak een partij appelmoes koekjes!

Lekker appelmoes koekjes recept

Ze zijn altijd een hit, en een geweldig recept om dat geopende potje appelmoes op te gebruiken voordat het bederft.

Of sla dit recept op voor de herfst, nadat je appels hebt geplukt!

Hoe maak je appelmoes koekjes

Ik hou van basis koekjesrecepten die gemaakt kunnen worden met ingrediënten die je al in de voorraadkast hebt, zoals dit appelmoes koekjesrecept!

Dit appelmoes koekjes recept

• Opbrengst: 4 dozijn

• Voorbereidingstijd: 10 minuten

• Kooktijd: 9-11 minuten

Ik ben dol op koekjesrecepten met basisingrediënten uit de voorraadkast, want dat maakt het gemakkelijker om onvoorbereid te bakken!

Ingrediënten - Appelmoes Koekjes

• 1 kop kristalsuiker
• ½ kopje (1 stokje) ongezouten boter, verzacht
• 1 groot ei, kamertemperatuur
• ½ theelepel gemalen nootmuskaat
• 1 theelepel vanille-extract
• ½ theelepel zout
• 1 kop ongezoete appelmoes
• 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel zuiveringszout
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 2 kopjes ouderwetse haver
• 1 kopje rozijnen, optioneel
• 1 kopje noten, walnoten of pecannoten gehakt, optioneel

Instructies - Appelmoes Koekjes

Stap 1

Verwarm eerst de oven voor op 350 graden F.

Stap 2

Bekleed vervolgens de bakplaten met een siliconenmatje of perkamentpapier.

Als je geen siliconen spatel hebt (of twee, of drie!) moet je er een aanschaffen! ZO handig om mee te bakken!

Stap 3

Roer in een grote kom de boter en de suiker samen.

Je kunt gewone appelmoes gebruiken of zelfs appelmoes met kaneel! Elke smaak die je bij de hand hebt werkt, en draagt alleen maar bij aan de smaak van je koekjes!

Stap 4

Meng vervolgens ei, vanille-extract en appelmoes.

Klop je droge ingrediënten om ze gelijkmatig te verdelen.

Stap 5

Klop in een middelgrote kom de bloem, baksoda, bakpoeder, kaneel, zout en nootmuskaat door elkaar.

Wil je een leuke truc leren? Voeg een beetje bloem toe aan de kom met rozijnen als je aan het bakken bent. Dit voorkomt dat de rozijnen samenklonteren.

Stap 6

Voeg dan in een kleine kom de rozijnen en een lepel bloemmengsel toe, zodat de rozijnen niet samenklonteren in de koekjes.

Voeg je droge mengsel toe aan het natte mengsel, beetje bij beetje, zodat je de perfecte consistentie krijgt.

Stap 7

Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe aan de natte ingrediënten en meng goed.

Hoe geweldig ziet dit eruit?

Stap 8

Voeg vervolgens de haver, rozijnen en pecannoten toe.

Zie ook: Volgens ouders is 8 jaar de moeilijkste leeftijd om een ouder te zijn. Ik raad aan een koekjesschep te gebruiken voor gelijkmatige porties, maar twee lepels werkt ook!

Stap 9

Verdeel het beslag met een koekjesdeegschep, rol er een bal van en leg die op een koekjesplaat met een onderlinge afstand van 2 cm.

Stap 10

Bak 9-11 minuten of tot ze licht goudkleurig en licht gezet zijn. Bak langer voor een krokant koekje.

Stap 11

Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster.

Stap 12

Bewaar in een luchtdichte verpakking.

Kun je de kaneel en de appel niet ruiken?! YUM!

Hoe Appelmoes Koekjes te bewaren

Zodra je koekjes zijn afgekoeld tot kamertemperatuur, bewaar je ze in een luchtdichte bak.

Ik bewaar de koekjes het liefst in de koelkast, maar je kunt ze ook invriezen!

Het is zo makkelijk om glutenvrije appelmoes koekjes te maken! Je hoeft maar twee ingrediënten te verwisselen!

Glutenvrij appelmoes koekjes recept

Je kunt nog steeds van dit recept genieten als je een glutenallergie of glutengevoeligheid hebt! Je hoeft alleen maar twee ingrediënten te verwisselen!

Om glutenvrije appelmoeskoekjes te maken, vervang je het gewone meel en de haver in bovenstaand recept door glutenvrij gewone meel en glutenvrije haver.

Controleer op het etiket van alle verpakte ingrediënten of ze ook glutenvrij zijn.

Opbrengst: 4 dozijn

Makkelijk appelmoes koekjes recept

Dit recept is een geweldige manier om een geopend blikje appelmoes te gebruiken voordat het bederft!

Voorbereidingstijd 10 minuten. Kooktijd 11 minuten 9 seconden Totale tijd 21 minuten 9 seconden

Ingrediënten

• ½ kopje (1 stokje) ongezouten boter, verzacht
• 1 kop kristalsuiker
• 1 groot ei, kamertemperatuur
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 kop ongezoete appelmoes
• 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1 theelepel zuiveringszout
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel gemalen kaneel
• ½ theelepel zout
• ½ theelepel gemalen nootmuskaat
• 2 kopjes ouderwetse haver
• 1 kopje rozijnen, optioneel
• 1 kopje noten, walnoten of pecannoten gehakt, optioneel

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F.
2. Bekleed bakplaten met een siliconenmatje of perkamentpapier.
3. Roer in een grote kom de boter en de suiker samen.
4. Meng er ei, vanille-extract en appelmoes door.
5. Klop in een middelgrote kom de bloem, baksoda, bakpoeder, kaneel, zout en nootmuskaat door elkaar.
6. Doe in een kleine kom de rozijnen en een lepel bloemmengsel, zodat de rozijnen niet samenklonteren in de koekjes.
7. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe aan de natte ingrediënten en meng goed.
8. Spatel de haver, rozijnen en pecannoten erdoor.
9. Verdeel het beslag met een koekjesdeegschep, rol er een bal van en leg die op een koekjesplaat met een onderlinge afstand van 2 cm.
10. Bak 9-11 minuten of tot ze licht goudkleurig en licht gezet zijn. Bak langer voor een krokant koekje.
11. Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster.
12. Bewaar in een luchtdichte verpakking.

© Kristen Yard

Makkelijke koekjes recepten

Als u op zoek bent naar een goede manier om uw kinderen kennis te laten maken met bakken, zijn gemakkelijke koekjesrecepten de manier om te gaan!

Er zijn zoveel stappen in een koekjesrecept, dat kinderen zich niet zullen vervelen.

Met veel mogelijkheden om te meten en aanwijzingen op te volgen, sluit het bakken van koekjes gemakkelijk aan bij wiskunde en andere lessen.

Om nog maar te zwijgen van alle zoete herinneringen die je zult maken! Hier zijn enkele van mijn favoriete koekjesrecepten:

Zie ook: 175+ Makkelijke Thanksgiving Knutsels voor Kinderen voor 2022

• Het wordt niet makkelijker {of lekkerder!} dan 25 koekjesrecepten met 3 ingrediënten!
• The Nerd's Wife's suiker koekjes ijs schalen zijn de perfecte zomer traktatie.
• Deze 5 heerlijke chewy koekjesrecepten zijn precies zoals ik ze graag heb.
• De kat is uit de zak! We hebben het topgeheime Mrs Fields chocolate chip cookie recept gevonden!
• Wist je dat je chocolate chip cookies kan maken in een Air Fryer?! Het is zo makkelijk!
• Als je een fan bent van warme chocolademelk, moet je deze warme cacao koekjes proberen!

Wat heb je liever in je appelmoes koekjes: rozijnen of chocolade chips?