Մեր սերուցքային դանդաղ կաթսայի հավի բաղադրատոմսը, ըստ էության, աղբանոց ընթրիք է, որը պատրաստելու համար գրեթե ժամանակ չի պահանջում և հաճույք է պատճառում նույնիսկ ամենախոհեմ ուտողին: ընտանիք. Լավագույն և ամենահեշտ բաղադրատոմսերից մի քանիսը պատրաստվում են դանդաղ կաթսայում, և այս յուղալի հավը, անկասկած, դրանցից մեկն է: Այս բաղադրատոմսը հիանալի պտտվում է դասական հավի ընթրիքի վրա և ունի հիանալի յուղալի և պանիր համ: Թող դանդաղ կաթսան անի ամբողջ աշխատանքը:

Հեշտ ընթրիք հավով պատրաստված Crockpot-ում

Նույնիսկ իմ երեխաներին է դուր գալիս այս կերակուրը, և նրանց նոր բաներ փորձելը կարող է շատ դժվար լինել: Բացի այդ, դուք միշտ կարող եք թույլ տալ, որ նրանք օգնեն ձեզ պատրաստել այն: Ձեր փոքրիկների հետ կերակուր պատրաստելը կարող է նման պայթյունավտանգ լինել: Կարգավորեք և մոռացեք կերակուրները միշտ կատարյալ են զբաղված շաբաթների կամ հանգստյան օրերի համար:

Առնչվում է. Դանդաղ կաթսայի սիրված բաղադրատոմսերը

Դանդաղ պատրաստվող կերակուրների լավագույն մասն այն է, որ նրանք ձեր տան հոտն այնքան լավ են դարձնում: Պանրի և սխտորի բույրը, որը գալիս է այս ուտեստից, բերանը ջրում է: Այս ճաշի մեջ նաև մխիթարական բան կա: Դա կատարյալ է ընտանիքի և ընկերների հետ կիսվելու համար, և այն այնքան բազմակողմանի է: Դրանով կարող եք պատրաստել ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակ, ներառյալ մակարոնեղենը կամ կարտոֆիլի պյուրեը, ամեն անգամ դարձնելով այն տարբերվող:

Ինչպես պատրաստել կրեմային դանդաղ կաթսաՀավի միս

Չնայած այս կերակուրը եփելու համար տևում է մոտ 6 ժամ, դուք ստիպված չեք լինի ժամեր անցկացնել ձեր խոհանոցում: Երբ դուք չափում եք բոլոր բաղադրիչները, դրանք անմիջապես ավելացնում եք ձեր դանդաղ կաթսայի մեջ, այնքան հեշտ: Միակ այլ քայլը հավի միսը հեռացնելն է, այն մանրացնելու համար, բայց բացի դրանից, այն գործի դնելու համար մի քանի րոպե է պահանջվում:

Կաթնագույն դանդաղ հավ պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Անոսկոր, առանց մաշկի հավի կրծքամիս – Այստեղ հավի ազդրերը կարող եք փոխարինել, բայց ինձ համար հավի կրծքամիս շատ ավելի հեշտ է մանրացնել:
• Իտալական համեմունք
• Սխտորի փոշի
• Սոխի փոշի
• Աղ
• Պղպեղ
• Սերուցքային հավի ապուր
• Կաթ
• Սերուցքային պանիր

Կաթնագույն դանդաղ կաթսա հավի հրահանգներ

Քայլ 1

Համոզվեք, որ ձեր դանդաղ կաթսան պատել եք միանգամյա օգտագործման երեսպատմամբ կամ առատորեն ցողել այն չկպչող խոհարարական սփրեյով: Դուք չեք ցանկանում, որ այս համեղ կերակուրից որևէ մեկը խրվի հատակին:

Քայլ 2

Ձեր հավի կրծքերը շերտավորեք կաթսայի հատակին:

Քայլ 3

Վերևում շաղ տվեք ձեր բոլոր համեմունքները, ներառյալ աղն ու պղպեղը:

Քայլ 4

Հաջորդը հավի ապուրի սերուցքն է և կաթը: Հարեք դրանք միասին, նախքան համեմված հավի վրա լցնելը:

Քայլ 5

Կտրեք ձեր սերուցքային պանիրըխորանարդի մեջ, որպեսզի այն հեշտությամբ տարածվի հավի և ապուրի խառնուրդի վրա:

Խորհուրդ. Քանի որ այս պահին այն չի խառնվի իրար, ձեր սերուցքային պանիրը չունի լինի սենյակային ջերմաստիճանում:

Քայլ 6

Կափարիչը դրեք և եփեք ցածր ջերմաստիճանում 5-6 ժամ կամ բարձր ջերմաստիճանում 3 ժամ (եթե պարզապես չեք կարող սպասել): Համոզվեք, որ ստուգեք ձեր հավը քաշելուց առաջ: Այն պետք է հասնի առնվազն 165 աստիճանի ներքին ջերմաստիճանի: Նախ՝ անվտանգություն:

Քայլ 7

Հանեք հավի միսը և օգտագործեք երկու պատառաքաղ` այն մանրացնելու համար:

Խորհուրդ. Եթե ուզում եմ կարճ ճանապարհ, ապա հավը դնում եմ ամանի մեջ և օգտագործել ձեռքի խառնիչ: Ձեր հավը կտրատվի և պատրաստ կլինի 2 րոպեից պակաս ժամանակում:

Քայլ 8

Ավելացրեք ձեր մանրացրած հավը դանդաղ կաթսայի մեջ և խառնեք բոլոր բաղադրիչները մինչև միանգամայն միաձուլվեն:

Քայլ 9

Մատուցեք ձեր սիրելի կողմնակի ճաշատեսակի հետ: Մնացած մնացորդները պահեք սառնարանում։ Դրանք պետք է տևեն մինչև 4 օր:

Մեր պատրաստի դանդաղ կաթսայի հավի բաղադրատոմսը և առաջարկները

Հավով պատրաստի կերակուրն այնքան անդիմադրելիորեն յուղալի է և յուղալի:

Ուզու՞մ եք իմանալ լավագույն մասը:

Դուք կարող եք մի փոքր փոխեք այն, որպեսզի այն դարձնեք ձեր սեփականը կամ վերածեք մեկ այլ արագ ընթրիքի:

Սերուցքային հավի բաղադրատոմսի համար առաջարկվող տարբերակները

• Եթե ցանկանում եք փոխել համը, ապա հավի կրեմի փոխարեն փորձեք կրեմով սնկով ապուր:
• Կարող եք նույնիսկ փոխարինել կրեմը: պանիր ինչ-որ տնական կամ խանութից գնված ալֆրեդո սոուսի համար:
• Ավելացրեք բրոկկոլի կամ թարմ սպանախ մի քանի բանջարեղենի համար:

Սերուցքային հավ

Այս յուղալի դանդաղ կաթսայի հավի միսը միանում է րոպեների ընթացքում: Ծառայել այն լապշայի, բրնձի կամ կարտոֆիլի պյուրեի վրա:

Բաղադրությունը

• 2 ֆունտ առանց ոսկորների հավի կրծքամիս
• 2 թեյի գդալ իտալական համեմունք
• 1 թեյի գդալ սխտորի փոշի
• ½ թեյի գդալ սոխի փոշի
• աղ՝ ըստ ճաշակի
• Պղպեղ ըստ ճաշակի
• 2 բանկա (յուրաքանչյուրը 10,5 ունցիա) կրեմ հավի ապուր
• ½ բաժակ կաթ
• 1 բլոկ (8 ունցիա) սերուցքային պանիր, կտրատված խորանարդի մեջ
• Մատուցում
• Բրինձ, եփած
• Լապշա, եփած
• Կարտոֆիլի պյուրե

Հրահանգներ

1. Դանդաղ կաթսայի ներդիրը ցողել չկպչող եփող սփրեյով
2. Հավի կրծքերը մեկ շերտով դնել հատակին
3. Համեմել համեմունքներով, աղով և պղպեղով
4. Ապուրն ու կաթը հարել, լցնել հավի վրա
5. Սերուցքային պանիրը կտրատել խորանարդի մեջ և հավասարաչափ դնել դանդաղ կաթսայի մեջ
6. Ծածկել և եփելցածր ջերմաստիճանում 5-6 ժամ կամ բարձր՝ 3 ժամ, կամ մինչև հավի ներքին ջերմաստիճանը հասնի 165 °F
7. Հավը դանդաղ կաթսայից հանել կտրատման տախտակի վրա և մանրացնել երկու պատառաքաղով
8. Վերադարձնել հավի միսը դանդաղ կաթսայի մեջ և խառնել, որպեսզի լավ խառնվի
9. Մատուցել բրնձի, արիշտա կամ կարտոֆիլի պյուրեով
10. Մնացորդները պահել սառնարանում

Ավելի շատ դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմսեր և հեշտ հավի բաղադրատոմսեր KidS Activities բլոգից

Փնտրու՞մ եք ավելի արագ ճաշի ոգեշնչում: Ահա ևս մի քանի ընտանեկան սիրված բաղադրատոմսեր, որոնք շատ հեշտ է պատրաստել:

• Համեղ դանդաղ կաթսա խորոված խոզի միս
• Մեր սիրած տապակած չիլիի բաղադրատոմսը
• Դանդաղ կաթսա Շվեդական կոլոլակ
• Անհրաժե՞շտ է կաթսան ակնթարթային կաթսա փոխակերպման աղյուսակը:
• Հեշտ դանդաղ կաթսա իռլանդական շոգեխաշել
• Առողջ կերակուրներ, որոնք մենք սիրում ենք
• Հեշտ հավի միս Enchilada Casserole
• Սուրբ Ծննդյան ամանների բաղադրատոմսեր, որոնք աշխատում են ամբողջ տարին:
• Air Fryer Chicken Tenders
• Դուք պետք է փորձեք այս տապակած տապակած հավի բաղադրատոմսը, այն շատ լավն է:

Ի՞նչ կարծիքի եք դանդաղ կաթսայում պատրաստված մեր հեշտ սերուցքային հավի բաղադրատոմսի մասին: