Perník je tak dobrý, jak dobré je lepidlo!

A to je důvod, proč jsem hledal absolutně nejlepší poleva na perníčky .

Všichni jsme to zažili... grahamové sušenky připravené, poleva připravená, děti připraveny . začnou sestavovat svá tvůrčí díla a pak....

Katastrofa.

Kolaps epických rozměrů. Všechna ta tvrdá práce je v háji!

To často vede k tomu, že se centrální část taví.

Lepidlo na perníčky

Nejlepší způsob, jak se vyhnout perníkové smutnosti, je začít s pevnou, rychle schnoucí polevou. Děti nechtějí čekat a upřímně řečeno, ani vy nechcete sedět a držet každý kousek pět minut!

Naši skauti tento týden vyrobili domácí perníkovou chaloupku a já jsem byla nadšená, když jsem našla perníkovou polevu, která dokonale fungovala... je jednoduchá, ale udělala VŠECHNY rozdíly na světě.

Složení tohoto receptu na polevu na perníkový dům

• 3 polévkové lžíce bezového prášku (k dostání všude, kde se prodávají potřeby pro zdobení dortů)
• 1 lb moučkového cukru (asi 3 3/4 šálku)
• 4-6 lžic studené vody

Jak vyrobit královskou polevu pro perníkovou chaloupku

1. Ve skleněné míse smíchejte suché přísady.
2. Přidejte 2 T vody.
3. Dobře promíchejte.
4. Podle potřeby přidejte více vody, abyste dosáhli velmi hustá konzistence Když jím táhnete nůž, chcete, aby po něm zůstala čistá stopa. Pokud je příliš hustá , přidat drobné množství vody, promíchejte a znovu protáhněte nůž. Pokud je příliš řídká , přidejte další cukr.
5. Polevu vložte do zipového sáčku & odstřihněte roh. Zjistila jsem, že nejlépe funguje mírně velký otvor (poleva mi vyšla asi tak hustá jako stříknutí zubní pasty).

Co se mi na tom líbí Poleva na perníkový dům Pokud získáte pěknou, hustou konzistenci, není třeba držet každý kousek na místě věčně (stačí asi 10 sekund).

Takže letos už žádné slzy (od maminky ani od dětí!).

Vyzkoušejte naši polevu na perníčky a slibuji, že budete mnohem spokojenější!

Jak obarvit polevu na perníčky

1. Bílou polevu o pokojové teplotě rozdělte do samostatných misek, aby každá miska s polevou měla jinou barvu.
2. Do každé misky přidejte kapky potravinářského barviva požadované barvy a po každých několika kapkách promíchejte, aby se barva polevy zhodnotila. Pro tmavý odstín pokračujte v přidávání potravinářského barviva. Pro syté barvy přidejte několik kapek doplňkové barvy.

Můj oblíbený typ potravinářského barviva je gelové potravinářské barvivo , ale hodí se jakékoli tekuté potravinářské barvivo nebo gelová pasta či přírodní potravinářské barvivo.

K míchání barev můžete použít ruční mixér na nízké otáčky, ale podle mého názoru je to lepší. nejlepší je ruční míchání lžící nebo stěrkou. Obecně platí, že nebudete přidávat dostatek barvy, abyste zředili konzistenci polevy, ale pokud se tak stane, jednoduše přidejte trochu dalšího moučkového cukru.

Při výrobě černé polevy , preferovanou metodou je začít s černým potravinářským barvivem. Zjistila jsem, že je obtížné namíchat dostatečně syté barvy, abych dosáhla černé královské polevy!

Jakmile budete mít různé barvy, které potřebujete na zdobení perníčků, přidejte barevnou polevu do cukrářského sáčku nebo do sáčku s příslušnou špičkou.

Jak dlouho trvá, než poleva na perníčky ztuhne?

Když pracujete s receptem na královskou polevu při pokojové teplotě, je tu ještě několik věcí, které ovlivní, jak dlouho bude trvat, než poleva ztuhne. Důvod, proč se mi tento recept na polevu na perníčky líbí, je ten, že proces schnutí netrvá dlouho, aby bylo možné spojit dva kousky perníčků s malou podporou, pokud má poleva tuhou konzistenci.

Aby byla poleva na perníčky zcela suchá, nechte ji přes noc odležet na rovné ploše.

Nejlepší perníková poleva

Nejlepší způsob, jak se vyhnout perníkové smutku, je začít s pevnou, rychle schnoucí polevou. Tato poleva na perníčky je přesně taková!

Složení

• 3 polévkové lžíce bezového prášku (k dostání všude, kde se prodávají potřeby pro zdobení dortů)
• 1 lb moučkového cukru (asi 3 3/4 šálku)
• 4-6 lžic studené vody

Pokyny

Ve skleněné míse smíchejte suché přísady, přidejte 2 T vody a dobře promíchejte. Podle potřeby přidejte další vodu, abyste dosáhli velmi husté konzistence. Když protáhnete nůž, chcete vidět čistou stopu.

Pokud je příliš hustá , přidat drobné množství vody, promíchejte a znovu protáhněte nůž.

Pokud je příliš řídká , přidejte další cukr.

Polevu vložte do zipového sáčku & odstřihněte roh. Zjistila jsem, že nejlépe funguje mírně velký otvor (poleva mi vyšla asi tak hustá jako stříknutí zubní pasty).

Doporučené produkty

Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších partnerských programů vydělávám na kvalifikovaných nákupech.

• Prášek do pusinek Wilton

Domácí perníkový dům Candy dekorace

Pokud jde o nejlepší cukrovinky, které lze použít na zdobení perníčků, existuje tolik chutných možností! Díky jejich roztřídění do formiček na muffiny v prostoru pro zdobení perníčků jsou snadno dostupné. Zde je několik našich oblíbených druhů cukrovinek a způsobů, jak je rádi používáme:

1. Cukrové tyčinky jsou skvělými konstrukčními detaily pro plot perníkové chaloupky, rozlámejte cukrové tyčinky na menší kousky a ořízněte perníkovou střechu nebo rozdrťte pro dokonalou polevu na sněhovou polevu.
2. Cukroví vánoční stromky fungují velmi dobře jako perníková krajina na dvoře a menší verze vánočního stromku s cukrovinkami jsou ideální pro perníkové dekorace.
3. Tootsie Rolls jsou nejlepší krbová polena nebo dřevo naskládané před vaším perníkovým domem.
4. Želatinové fazole jsou skvělým způsobem, jak zdobit neomezeným počtem způsobů. Můžete použít všechny barvy želé fazolek nebo je roztřídit podle barev, například použít jen červenou a zelenou.
5. Oplatky Necco lze snadno rozříznout na polovinu a poskládat do perníkových střešních šindelů.
6. Čokoládové tyčinky, jako jsou tyčinky Kit Kat (nebo cokoli, co vám zbylo od Halloweenu). jsou skvělým způsobem, jak vytvořit cukrové cihly pro základy perníkové chaloupky nebo ozdobné prvky na dvoře.
7. Tvrdé bonbony a kapky koření použité v celém designu mohou dodat slavnostní vzhled perníkové chaloupky Candy Land.
8. Nepřehlédněte hodnotu přidání Hershey Kisses, bonbóny, ovocné proužky, kousky sušenek jako jsou sušenky Oreo nebo jakýkoli jiný druh cukrovinek, které máte po ruce, abyste získali další detaily.

Nejlepší sada perníčků

A co ty roztomilé perníkové sady, které vidíte v obchodech? Loni byly doslova VŠUDE!

Skládání perníčků s dětmi je jednou z mých nejoblíbenějších rodinných aktivit.

Výsledek slouží jako dekorace po zbytek sezóny.*

*Podle mých zkušeností je třeba stanovit "datum spotřeby" perníčků. Jednou jsem byla u maminky v únoru a viděla jsem tam ještě vystavené perníčky... NEPŘIJATELNÉ! 🙂

Ale opravdu, jaká je ta NEJLEPŠÍ perníková stavebnice?

Toto byla sada perníkové chaloupky, kterou jsme včera večer předvedli v pořadu Ultimate Challenge: Wondershop at Target Classic House Gingerbread Kit.

Bylo to naprosto úžasné. A důvodem je to, o čem jsme se tu bavili... potřeba super silné polevy na perníčky!

Poleva se dodává v sáčku s koncovkou, kterou lze vystřihnout na požadovanou velikost. Já jsem si vystřihla příliš velkou, proto jsou detaily na domě trochu chaotické.

Ale i poleva chutnala výborně... kombinace marshmallow fluff a cukru.

A sada Wondershop Gingerbread Kit schla překvapivě rychle. V žádném okamžiku jsem věci nedržela na místě celé hodiny! To, co vidíte na obrázku, vlastně není žádné držení. Ano, kdybych občas držela, věci by se neposunuly, ale struktura držela pevně. Pro nadšené dekoratéry je to nejdůležitější!

Cílová perníková chaloupka

Target také nabízí předpřipravenou verzi, která je o něco architektoničtější než ta, kterou jsme vytvořili my a kterou také vyrobil Wondershop. Pokud se vám opravdu nechce stavět si ji sami, doporučuji tu, kterou jsme udělali my!

Dům s čokoládovými sušenkami Oreo Holiday

Technicky vzato to není perníková chaloupka. Ale! Tato klasická oblíbená sušenka je oblíbená každý rok! Je k dostání na Amazonu!

Oreos jsou lahodnou alternativou pro ty, kteří nemají rádi chuť perníku.

Sada cukrářského hradu Frozen II

Tohle si letos vyžádala moje dcera! Nikdy neměla ráda perníčky, takže je to pro ni úžasná volba! Je nadšená, že si je společně postavíme!

Perníkový zámek Wilton Super Mario

Toto je stavebnice perníkového hradu, kterou si moji synové přáli postavit společně! Má roztomilé houbové ozdoby a samotného Maria.

Nejjednodušší sada na výrobu perníčků

Ačkoli se nejedná o domeček, Santova dílna se vyrábí velmi snadno a přesto je krásná. Při práci s malými netrpělivými ručičkami je to požehnání.

Jak si vyrobit domácí perníkovou chaloupku z grahamových sušenek

Vstupním projektem pro to, abyste se stali plnohodnotným stavitelem posedlým perníkovými chaloupkami, jsou perníkové chaloupky z grahamových sušenek! Je to tak snadná (a levná) stavebnice perníkových chaloupek pro kutily!

Co potřebujete k výrobě perníkové chaloupky z grahamových sušenek:

• Grahamové sušenky
• Super-duper silná královská poleva na perníkovou chaloupku (recept výše)
• Papírový talíř
• Různé sladkosti na ozdobu (nápady viz výše)
• Plastové sáčky na polevu

Výroba perníkové chaloupky z grahamových sušenek

Tady jde mnohem víc o proces a zábavu! Uprostřed stolu rozložíme zásoby perníčků z grahamových sušenek a na každé místo položíme papírový talířek a připravený sáček se super silnou perníkovou polevou.

Pak si každý perníkář může vytvořit svůj perníkový výtvor!

Úžasné je, že dáte skupině dětí stejné stavební potřeby a všechny vymyslí něco úplně jiného. Je to skvělá skupinová nebo rodinná aktivita!

Jak vyrobit perníkový dům

Existuje jen několik základních věcí, které budete pravděpodobně potřebovat pro jakýkoli projekt perníkové chaloupky. Výše jsme se zabývali nejlepším receptem na polevu na perníčky, ale co další věci, které můžete potřebovat?

Perníkový recept na vytvoření domácího perníku

Našli jsme několik receptů, které doporučujeme, pokud se chystáte začít od nuly...

Recept na perníkový dům z Food Network : Tento recept je hodnocen jako EASY (což je pro nás na blogu o dětských aktivitách velmi důležité) a jeho příprava vám zabere asi hodinu a půl. Doba přípravy je 15 minut. Mezi ingredience patří: máslo, hnědý cukr, světlá melasa nebo tmavý kukuřičný sirup, skořice, mletý zázvor, mletý hřebíček, jedlá soda, mouka a voda.

Těsto na perníkový dům Recept z The Spruce Eats : Tento recept se mi líbí, protože je ještě jednodušší než ten výše uvedený. Zabere vám asi hodinu. Doba přípravy je 15 minut a doba pečení 20 minut. Mezi ingredience patří: světlý kukuřičný sirup, světlehnědý cukr, margarín, mouka, sůl, skořice, mletý zázvor a mletý hřebíček. Celkový vzhled tohoto domečku má světlejší barvu než spousta perníčků, ale je teplý akrásné.

Recept na perníkový dům z Epicurious : Tady je ještě jeden, který jsem našla a který je tradičním receptem na perník, který je trochu složitější. Líbí se mi přidání kadamomu. Doba přípravy bude u tohoto receptu trochu delší a vyžaduje chlazení. Pečení částí perníku bude trvat asi 13 minut. Ingredience zahrnují: mouku, mletý zázvor, mletou skořici, jedlou sodu, sůl, mletý kardamom, pevnou rostlinnou hmotu.zkrácení, cukr, vejce, tmavá melasa a jedlá soda. Tento recept také vybízí k použití pergamenového papíru na pečení, což je podle mě opravdu dobrý nápad, aby se vám nestalo, že po celém procesu pečení zůstane těsto přilepené na plechu.

Cukroví pro perníkové chaloupky

Nechte mě spočítat, kolik způsobů! Existuje tolik kreativních způsobů využití cukroví, pokud jde o zdobení perníčků.

Oblíbené perníkové cukroví : tyčinky, hvězdné bonbony, red hots, červená lékořice, gumové stužky, gumové kapky, gumové kuličky, M&Ms, mentolky, tvarované bonbony, lízátka, čokoládové polibky, křišťálové bonbony, čokoládové sladové kuličky, želé fazole, cukrové konfety, svatojánské bonbony, cukrová světla, gumoví červi, sváteční mentolky, gumové maliny, šprtky, citronové kapky, karamelové křupky, perly, posyp, čokoládové lupínky a cokoli dalšího najdete!

Nápady na výzdobu, která není z cukrovinek : preclíky, vločky, kokosové vločky, moučkový cukr a pro inspiraci na sušenky čtěte dál... níže najdete několik nápadů na roztomilé perníčky.

Nápady na perníkové domy

Napadlo mě, že by bylo zábavné najít nějaké obrázky perníkových chaloupek a zařadit je sem pro inspiraci. Existuje tolik kreativních nápadů pro vaši další perníkovou chaloupku!

Nápad na perníkový dům v rámu

Na této perníkové chaloupce se mi líbí, že je tak jednoduchá. I když je vyrobena z tradičního perníku, lze ji snadno vytvořit z grahamových sušenek nebo cukrového těsta.

Nápad na perníkový dům s matnou střechou

Tohle je rozkošné. Růžová matná střecha to odlišuje od některých jiných nápadů na perníkové chaloupky, které jsem viděla. Vytvoření matné mřížky na střeše by mohlo vyžadovat určitou zručnost, ale i nezkušení stavitelé by mohli udělat vrstvu polevy nebo jinou barvu, aby vytvořili tento efekt.

Zvažte možnost oddělit část receptu na super silnou perníkovou polevu do jiného plastového sáčku a přidat několik kapek potravinářského barviva.

Malý nápad na perníkový dům

Velikost může změnit celý perník! Tohle se mi líbilo, protože by to mohla být inspirace pro perník z grahamových sušenek o jednom čtverci. Stačí začít s hromádkou grahamových sušenek přelomených napůl.

Co kdybyste to vzali ještě dál a použili jen čtvrtinu grahamových sušenek?

Použití kuliček z cesmínového cukroví jako jemné dekorace.

Zde je malá perníková chaloupka, která byla umístěna do sklenice, aby vypadala jako sněhová koule. Jak roztomilá by byla řada těchto perníků seřazených na stole nebo na krbu?

Malý perníkový dům Nápad na ozdobu

Ačkoli si obvykle představujeme stavbu perníkových chaloupek ve 3D, tento jednoduchý plochý dům je krásnou a nostalgickou ozdobou na stromeček.

Základem pro matnou verzi by mohl být obyčejný čtvercový grahamový sušenkový koláč.

Nápad na perníkový dům pokrytý sušenkami

Tato perníková chaloupka je pokryta sušenkami. Nejraději mám použití válcovaných oplatek na okrajích. Také bych moc chtěla najít tu mřížkovanou sušenku, kterou používají na okna! To je tak roztomilé.

Takže místo toho, abyste při nákupu perníčků trávili veškerý čas v uličce s cukrovinkami, zkuste sušenky!

Perníkový dům jako nápad na dárek

Znáte ty lidi, kterým chce vaše dítě dát dárek, ale nevíte přesně CO?

Tohle je perfektní nápad. Perníkovou chaloupku jednoduše zabalíte do průhledného sáčku převázaného barevnou stuhou. Před zabalením nechte dům zcela vyschnout. !

Co je to perníková chaloupka LEGO?

Mám tři kluky, takže mám doma doslova miliony kostek LEGO. Je to trochu šílené.

Když jsem se jim zmínil o stavění perníčků, ozvalo se sborově: "Postavíme perníkovou chaloupku z LEGA!"

co?

Tak jsem trochu zapátrala a zjistila, že něco takového existuje.

Ale nebuďte smutní, protože jsou není jedlý .

K dispozici je perníková chaloupka a pak tradiční kostičkový perník LEGO.

Dobrou zprávou při výrobě této perníkové chaloupky je, že nemá žádné datum spotřeby. ! Můžete ji používat každou dovolenou nebo si ji užívat po celý rok.

Sada perníkové chaloupky Shopkins

Pokud máte doma fanouška Shopkins, jistě vás potěší (a uleví se vám), že existuje sada na zdobení perníčků Shopkins Sweets Shop:

Recenze na tento výrobek jsou smíšené, hlavní stížností je, že dorazil rozbitý nebo zatuchlý. Když dorazil vcelku, lidé, kteří ho vyrobili, uváděli, že to byla zábava, děti potřebovaly jen trochu pomoci, ale výsledný perník je o něco menší, než se očekávalo.

Šablony perníkových domků

Existuje milion různých způsobů, jak postavit perníkovou chaloupku, ale pokud hledáte nějaké šablony, které vám mohou pomoci, zde jsou některé, které jsme našli:

Tradiční šablona perníkové chaloupky z 36. avenue : Všichni víte, jak moc zbožňujeme 36. avenue, ale v tomto případě se překonala. Je to jednoduchá, proveditelná šablona perníkové chaloupky, která je dostatečně snadná, aby se do ní mohla zapojit celá rodina.

Stavba šablony perníkové chaloupky z King Arthur Flour: Tato šablona je super jednoduchá a snadno by se podle ní dalo postupovat. Jsou zde také pokyny od začátku do konce, jak vytvořit opravdu úžasný perník od nuly. Místo toho, co navrhují, bych nahradila náš super silný recept na polevu na perník.

Perníková chaloupka s okny Šablona z Ohýbač chutí : Tato perníková chaloupka má tu správnou dávku tradice a rozmarnosti. Díky šabloně je to něco naprosto proveditelného!

Perníková chaloupka ve společnosti Walmart

Stavebnice na perníčky jsou v dnešní době k dostání všude. A Walmart není výjimkou. Každý rok nabídnou jiný výběr, ale letos mají obrovský výběr od Wiltonu a několik dalších oblíbených.

Jedná se o mimořádně roztomilou sadu Wilton Build-it-Yourself Gingerbread Mini Village Decorating Kit od společnosti Walmart. Cena je velmi rozumných 8,97 USD.

Pokud chcete něco trochu tradičnějšího, pak je dobrou volbou tento Wilton Read-to-Decorate Gingerbread Townhouse, který je také na Walmartu. Jeho cena je také 8,97 USD.

Vytvořte si perníkovou chaloupku svých snů se sadou na zdobení perníkového panství Wilton Build-It-Yourself od společnosti Walmart. Pořídit si celé panství za pouhých 17,97 dolarů nevypadá vůbec špatně!

Moje nejoblíbenější perníková sada od Walmartu je Wilton Build-it-Yourself Gingerbread Camper. Vaše prázdninová "dovolená" bude super levná za 4,88 dolaru.

Gaudího perníková chaloupka v Barclonu

Minulý rok jsme cestovali do Barcelony a viděli jsme úžasnou perníkovou chaloupku, kterou vytvořil mistr Gaudí.

I když je to naprosto nepoživatelné :), bylo to tak úžasné vidět zblízka. Kamenná a dlaždicová mozaika je ohromující. Sedí na okraji parku Guell a je tak rozmarná a nečekaná.

Nechte svůj příští projekt perníkové chaloupky směřovat ke Gaudímu!

Domácí perník

Doufám, že vás všechny tyto informace o perníkových chaloupkách inspirovaly k tomu, abyste si s dětmi vytvořili vlastní. Je to opravdu perfektní prázdninový projekt. Strávíte spolu čas a na konci máte slavnostní výzdobu... bez ohledu na to, jak dopadnou!

Pokud hledáte další prázdninové aktivity pro děti - máme pro vás tipy! Nebo vánoční řemesla pro děti? Máme je!

Více k vyzkoušení!

Zábavné hry

Nápady na trička ke 100. dni školy

Recept na domácí těsto na hraní