Ett pepparkakshus är bara så bra som sitt lim!

Och det är därför jag har sökt efter den absolut bästa pepparkakshusglasyren .

Vi har alla varit där... grahamskakor redo, glasyr redo, barn redo De börjar sätta ihop sina kreativa mästerverk, och sedan....

Katastrof.

En kollaps av episka proportioner. Allt hårt arbete ner i avloppet!

Detta resulterar ofta i en meld-down central.

Lim för pepparkakshus

Det bästa sättet att undvika pepparkakssjuka är att börja med en stark glasyr som torkar snabbt. Barn vill inte vänta, och ärligt talat vill du inte heller sitta där och hålla i varje bit i fem minuter!

Våra scoutpojkar gjorde ett hemlagat pepparkakshus den här veckan och jag var glad att hitta en pepparkaksglasyr som fungerade perfekt ... det är enkelt men gjorde ALL skillnad i världen.

Ingredienser för recept på glasyr till pepparkakshus

• 3 msk marängpulver (finns på alla ställen där man säljer tillbehör för tårtdekoration)
• 1 lb strösocker (ca 3 3/4 dl)
• 4-6 msk kallt vatten

Hur man gör Royal Icing för pepparkakshus

1. Blanda de torra ingredienserna i en glasskål.
2. Tillsätt 2 tsk vatten.
3. Blanda väl.
4. Tillsätt mer vatten efter behov för att nå en mycket tjock konsistens När du drar en kniv genom den vill du se en ren väg kvar. Om den är för tjock , lägg till en liten mängd vatten, blanda och dra kniven igenom igen. Om det är för rinnigt tillsätt mer socker.
5. Lägg glasyren i en påse med zip-förslutning och klipp av ett hörn. Jag tyckte att ett lite större hål fungerade bäst (min glasyr blev ungefär lika tjock som en tandkrämsspruta).

Vad jag älskar med detta Glasyr till pepparkakshus är hur snabbt den torkar! Om du får en fin, tjock konsistens behöver du inte hålla varje bit på plats i evigheter (ca 10 sekunder räcker).

Så inga fler tårar i år (från mamma eller barn!).

Prova vår pepparkakshusglasyr och jag lovar att du kommer att bli mycket nöjdare!

Så färgar du glasyr till pepparkakshus

1. Dela upp den rumstempererade vita kristyren i separata skålar så att varje skål med kristyr får en annan färg.
2. Tillsätt droppar av livsmedelsfärg i önskad färg i varje skål och rör om efter några droppar för att bedöma glasyrens färg. För en mörk nyans, fortsätt att tillsätta livsmedelsfärg. För rika färger, tillsätt några droppar av en kompletterande färg.

Min favorittyp av livsmedelsfärg är livsmedelsfärg i geléform , men alla typer av flytande livsmedelsfärg eller gelpasta eller naturlig livsmedelsfärg fungerar.

Du kan använda en handmixer på låg hastighet för att blanda färgerna, men jag tycker att bästa sättet är handblandning med sked eller spatel I allmänhet kommer du inte att tillsätta tillräckligt med färg för att tunna ut glasyrens konsistens, men om det händer tillsätter du bara lite extra strösocker.

När du gör svart glasyr Den bästa metoden är att börja med svart livsmedelsfärg. Jag tycker att det är svårt att blanda tillräckligt djupa färger för att få svart royal icing!

När du har de olika färgerna du behöver för att dekorera ditt pepparkakshus lägger du den färgade kristyren i en konditoriväska eller spritspåse med rätt sprits.

Hur lång tid tar det för Gingerbread House Icing att stelna?

När du arbetar med ett royal icing-recept i rumstemperatur finns det fortfarande flera saker som påverkar hur lång tid det tar för glasyren att härda. Anledningen till att jag gillar detta recept på pepparkaksglasyr är att det inte tar lång tid för torkprocessen att kunna ansluta två bitar pepparkakor med lite stöd så länge glasyren har en styv konsistens.

För att pepparkakshusglasyren ska bli helt torr, låt den stå på ett plant underlag över natten.

Bästa glasyren för pepparkakshus

Det bästa sättet att undvika pepparkakssjuka är att börja med en stark glasyr som torkar snabbt. Denna glasyr för pepparkakshus är precis det!

Ingredienser

• 3 msk marängpulver (finns på alla ställen där man säljer tillbehör för tårtdekoration)
• 1 lb strösocker (ca 3 3/4 dl)
• 4-6 msk kallt vatten

Instruktioner

Blanda de torra ingredienserna i en glasskål. Tillsätt 2 T vatten. Blanda väl. Tillsätt mer vatten om det behövs för att få en mycket tjock konsistens. När du drar en kniv genom det vill du se en ren väg kvar.

Om den är för tjock , lägg till en liten mängd vatten, blanda och dra kniven igenom igen.

Om det är för rinnigt tillsätt mer socker.

Lägg glasyren i en påse med zip-förslutning och klipp av ett hörn. Jag tyckte att ett lite större hål fungerade bäst (min glasyr blev ungefär lika tjock som en tandkrämsspruta).

Rekommenderade produkter

Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag pengar på kvalificerade köp.

• Wilton marängpulver

Hemmagjorda godisdekorationer för pepparkakshus

Det finns så många goda alternativ när det gäller godis att dekorera pepparkakshus med! Sortera dem i muffinsformar i ditt område för pepparkaksdekorationer så blir de lättåtkomliga. Här är några av våra favoritgodis och hur vi gillar att använda dem:

1. Sockerkakor ger fina strukturdetaljer till ett staket på ett pepparkakshus, bryt polkagrisar i mindre bitar och trimma ett pepparkakstak eller krossa för en perfekt topping till snöglasyr.
2. Julgranar av godis fungerar riktigt bra som trädgårdspynt i pepparkakshus och de mindre julgransversionerna med godis är perfekta som juldekorationer i pepparkakshus.
3. Tootsie rullar är de bästa eldstadsstockarna eller staplade träbitarna utanför ditt pepparkakshus.
4. Gelébönor är ett utmärkt sätt att dekorera på obegränsade sätt. Du kan använda alla gelébönornas färger eller sortera dem efter en färg som att bara använda rött och grönt.
5. Necco rån kan enkelt skäras itu och läggas i lager till takpannor av pepparkakstegel.
6. Chokladkakor som Kit Kat-kakor (eller vad du nu har kvar från Halloween) är ett utmärkt sätt att skapa godisbitar till pepparkakshusets grund eller dekorativa trädgårdselement.
7. Hårda godisar och krydddroppar som används i hela din design kan ge den festliga Candy Land pepparkakshus look.
8. Glöm inte värdet av att lägga till Hershey Kisses, godisstenar, fruktstrimlor, kakbitar som Oreokakor eller någon annan typ av godis som du har i närheten för de extra detaljerna.

Bästa kit för pepparkakshus

Så vad sägs om de söta pepparkakskit som du ser i butikerna? Förra året fanns de bokstavligen ÖVERALLT!

Att sätta ihop ett pepparkakshus med barnen är en av mina favoritaktiviteter med familjen.

Resultatet fungerar även som dekoration under resten av säsongen.*

*Enligt min erfarenhet måste du sätta ett "utgångsdatum" för pepparkakshuset. Jag besökte en gång min mammas hus i februari och såg att mitt pepparkakshus fortfarande stod framme ... INTE TILLÅTLIGT! 🙂 ...

Men allvarligt talat, vilket är det BÄSTA pepparkakspaketet?

Det här var pepparkakshuset som vi gjorde på Ultimate Challenge Show igår kväll: Wondershop at Target Classic House Gingerbread Kit.

Det var helt fantastiskt. Och anledningen till det går tillbaka till det vi har pratat om här ... behovet av superstark pepparkakshusglasyr!

Glasyren kom i en glasyrpåse som hade en spets som kunde klippas till önskad storlek. Jag klippte min lite för stor vilket är anledningen till att du ser att detaljarbetet på huset är lite rörigt.

Men glasyren smakade också gott ... en kombination av marshmallowfluff och socker.

Och Wondershop Gingerbread Kit torkade förvånansvärt snabbt. Jag höll aldrig saker på plats i timmar! Det du ser på bilden är faktiskt INGET HÅLLANDE. Ja, om jag hade hållit i det ibland skulle sakerna inte ha glidit, men strukturen höll starkt. För entusiastiska dekoratörer är detta det viktigaste!

Pepparkakshus från Target

Target har också en färdigbyggd version som är lite mer arkitektonisk än den vi skapade, även den tillverkad av Wondershop. Om du inte verkligen är negativ till att bygga den själv skulle jag rekommendera den vi gjorde!

Oreo julkakshus med chokladkakor

Egentligen inte ett pepparkakshus, men den här klassiska kakfavoriten är populär varje år! Den finns tillgänglig på Amazon!

Oreos är ett gott alternativ för dem som kanske inte tycker om smaken av pepparkakor.

Frozen II sockerkaksslott i kit

Det här är den som min dotter önskade sig i år! Hon har aldrig gillat pepparkakor, så det här är ett fantastiskt alternativ för henne! Hon ser verkligen fram emot att bygga den tillsammans!

Wilton Super Mario Pepparkaksslott

Det här är det pepparkaksslott som mina söner ville bygga tillsammans! Det har söta svampdekorationer och Mario själv.

Det enklaste pepparkakshus-setet

Tomtens verkstad är inte ett hus, men det är superenkelt att göra och ändå vackert. Det är en välsignelse när man arbetar med små, otåliga händer.

Hur man gör ett hemlagat pepparkakshus av Graham Crackers

Det första projektet för att bli en fullfjädrad pepparkakshusbyggare är pepparkakshus med grahamskakor! Det är ett så enkelt (och billigt) DIY-kit för pepparkakshus!

Vad du behöver för att göra ett pepparkakshus med grahamskakor:

• Graham kex
• Superduperstark kristyr till pepparkakshuset (recept ovan)
• Papperstallrik
• Diverse godis för dekorationer (se ovan för idéer)
• Plastpåsar för glasyren

Göra ett pepparkakshus av grahamskakor

Det här handlar mycket mer om process och kul! Vi sprider ut grahamskakorna till pepparkakshuset i mitten av bordet och placerar en papperstallrik och en påse med den superduperstarka pepparkaksglasyren på varje plats.

Sedan kan varje pepparkaksbyggare skapa sin egen pepparkaksvision!

Det fantastiska är att du kan ge samma byggmaterial till en grupp barn och de kommer alla att komma på något helt annat. Det är en fantastisk grupp- eller familjeaktivitet!

Hur man gör ett pepparkakshus

Det finns bara några få grundläggande saker som du sannolikt kommer att behöva för alla pepparkakshusprojekt. Vi har täckt det bästa receptet på pepparkakshusglasyr ovan, men hur är det med de andra sakerna du kan behöva?

Pepparkaksrecept för att skapa ett hemmagjort pepparkakshus

Vi hittade några recept som vi rekommenderar om du ska börja från grunden...

Recept på pepparkakshus från The Food Network : Detta recept är klassat som LÄTT (superviktigt för oss här på Kids Activities Blog) och tar dig ca 1 1/2 timme att förbereda. Tillagningstiden är 15 minuter. Ingredienserna inkluderar: smör, farinsocker, lätt melass eller mörk majssirap, kanel, malet ingefära, malda kryddnejlikor, bakpulver, mjöl och vatten.

Recept på deg till pepparkakshus från The Spruce äter : Jag gillar det här receptet eftersom det är ännu enklare än det ovan. Det tar dig ungefär en timme. Förberedelsetiden är 15 minuter och bakningstiden är 20 minuter. Ingredienserna inkluderar: lätt majssirap, ljusbrunt socker, margarin, mjöl, salt, kanel, ingefära och kryddnejlika. Det övergripande utseendet på detta hus har en ljusare färg än många pepparkakor, men det är varmt ochunderbart.

Recept på pepparkakshus från Epicurious : Här är en till jag hittade som är ett traditionellt recept på pepparkakor som är lite mer komplicerat. Jag gillar tillsatsen av kadamom. Förberedelsetiden kommer att vara lite längre på den här och den kräver kylning. Att baka dina pepparkakshusdelar tar cirka 13 minuter. Ingredienser inkluderar: mjöl, malet ingefära, kanel, bakpulver, salt, malet kardemumma, fast grönsakmatfett, socker, ägg, mörk melass och bakpulver. Detta recept uppmuntrar också användning av pergamentpapper för bakning vilket jag tycker är en riktigt bra idé för att se till att du inte går igenom hela bakningsprocessen och lämnas med deg som fastnat i pannan.

Godis till pepparkakshus

Det finns så många kreativa sätt att använda godis när det gäller att dekorera pepparkakshus.

Några favoriter av pepparkakshusgodis : polkagrisar, mintkarameller, red hots, röd lakrits, gummiband, tuggummi, tuggummikulor, M&Ms, mintkarameller, godis i olika former, klubbor, chokladkyssar, kristallgodis, chokladmaltkulor, gelébönor, godiskonfetti, järngodis, ljus, gummimaskar, julmynt, hallon, nerds, lemon drops, caramel crunch, pärlor, strössel, chokladbitar och allt annat du kan hitta!

Dekorationsidéer som inte innehåller godis : kringlor, flingor, kokosflingor, strösocker och för lite kakinspiration, fortsätt läsa ... det finns några söta pepparkakshusidéer nedan.

Idéer för pepparkakshus

Jag tänkte att det skulle vara kul att hitta några bilder på pepparkakshus och ta med dem här för inspiration. Det finns så många kreativa idéer för ditt nästa pepparkakshus!

En idé för pepparkakshus med ram

Det jag gillar med det här pepparkakshuset är att det är så enkelt. Även om det här huset är gjort av traditionella pepparkakor kan det enkelt återskapas med grahamskakor eller sockerkaksdeg.

Idé till pepparkakshus med frostat tak

Det rosa frostade taket skiljer det här från några av de andra pepparkakshusidéerna som jag har sett. Att skapa frostningsnätet ovanpå taket kan kräva lite skicklighet, men även oskolade byggare kan göra ett lager av frostning eller en annan färg för att skapa denna effekt.

Överväg att separera lite av det superduperstarka pepparkaksglasyrreceptet i en annan plastpåse och tillsätta några droppar livsmedelsfärg.

Idé till litet pepparkakshus

Storleken kan förändra hela pepparkakshuset! Jag gillade det här eftersom det skulle kunna inspirera till ett pepparkakshus med grahamskakor på en kvadrat. Börja helt enkelt med en hög grahamskakor som har knäckts på mitten.

Vad händer om du tar det ännu längre och bara använder 1/4 av grahamskakorna?

Användningen av bollarna från järnek som en delikat dekoration.

Här är ett litet pepparkakshus som placerats i ett glas för att få en snöglobsliknande look. Hur söta skulle inte en rad av dessa vara uppradade över ett bord eller en eldstadsmantel?

Idé till litet pepparkakshus som prydnad

Även om vi vanligtvis tänker på att bygga pepparkakshus i 3D, är detta enkla platta hus en vacker och nostalgisk prydnad för ett träd.

En enkel fyrkantig grahamskaka kan vara basen för en frostad version av denna.

Idé för pepparkakshus täckt med kakor

Detta pepparkakshus är täckt av kakor. Min favorit är användningen av rullrån på kanterna. Jag vill också verkligen hitta den gallerkaka som de använder för fönster! Den är så söt.

Så istället för att spendera all din tid på godisavdelningen när du handlar till nästa pepparkakshus, prova kakor!

Pepparkakshus som presentidé

Du vet de där personerna som ditt barn vill ge en present till, men du vet inte exakt VAD?

Det här är den perfekta idén: Lägg pepparkakshuset i en genomskinlig påse med ett färgglatt band runt. Se till att låta huset torka helt innan det förpackas !

Vad är ett LEGO pepparkakshus?

Jag har tre pojkar så det finns bokstavligen miljontals LEGO-klossar i mitt hus. Det är lite galet.

När jag nämnde att bygga pepparkakshus för dem var det en kör av "Låt oss bygga ett LEGO pepparkakshus!"

huh?

Så jag gjorde lite efterforskningar och fann att det FINNS ETT SÅDANT.

Men var inte ledsen för att de är inte ätbar .

Det finns en pepparkaksgubbe och sedan det traditionella LEGO pepparkakshuset i tegel.

Den goda nyheten med att göra detta pepparkakshus är att det inte finns något bäst före-datum ! Du kan använda den varje jul eller njuta av den under hela året.

Shopkins pepparkakshus-set

Om du har ett Shopkins-fan i huset kommer du att bli glad (och lättad) över att höra att det finns ett Shopkins Sweets Shop dekorationskit för pepparkakshus:

Recensionerna är blandade på denna produkt med det huvudsakliga klagomålet att den kom trasig eller gammal. När den kom i ett stycke rapporterade människor som har gjort det att det var roligt, barnen behövde bara lite hjälp, men det slutliga pepparkakshuset är lite mindre än väntat.

Mallar för pepparkakshus

Det finns en miljon olika sätt att bygga ett pepparkakshus, men om du letar efter några mallar som kan hjälpa dig är det här några vi hittade:

Mall för traditionellt pepparkakshus från Den 36:e avenyn : Ni vet alla hur mycket vi älskar 36th Avenue, men här har hon överträffat sig själv. Det är en enkel pepparkakshusmall som är lätt att göra och som är tillräckligt enkel för att hela familjen ska kunna delta.

Bygga ett pepparkakshus Mall från Kung Arthur Flour: Denna mall är superenkel och skulle vara lätt att följa. Det finns också instruktioner från början till slut för att skapa ett riktigt fantastiskt pepparkakshus från grunden. Jag skulle ersätta vårt superduperstarka recept på pepparkakshusglasyr istället för vad de föreslår.

Mall för pepparkakshus med fönster från Smakblandaren : Detta pepparkakshus har precis rätt mängd av tradition och nyckfullhet. Mallen kan göra det till något helt genomförbart!

Pepparkakshus på Walmart

Pepparkakshus-kit finns överallt nuförtiden. Och Walmart är inget undantag. Varje år kommer de att ha olika urval, men i år har de ett stort urval från Wilton plus några andra favoriter.

Detta är det supersöta Wilton Build-it-Yourself Gingerbread Mini Village Decorating Kit från Walmart. Priset är mycket rimliga 8,97 USD.

Om du vill ha något lite mer traditionellt är detta Wilton Read-to-Decorate Gingerbread Townhouse ett bra alternativ och finns också på Walmart. Det kostar också 8,97 USD.

Skapa dina drömmars pepparkakshus med Walmarts Wilton Build-It-Yourself Gingerbread Manor Decorating Kit. Att få en hel egendom för bara $ 17,97 verkar inte så illa!

Min favorit bland Walmarts pepparkakssatser är Wilton Build-it-Yourself Gingerbread Camper. Din semester "semester" kommer att vara super billig till $ 4,88.

Gaudi pepparkakshus i Barclona

Förra året reste vi till Barcelona och såg det fantastiska pepparkakshuset som skapats av mästerkonstnären Gaudi.

Även om det var helt oätligt :), var det fantastiskt att se det på nära håll. Mosaikarbetet med sten och kakel är helt otroligt. Det ligger i utkanten av Park Guell och är så finurligt och oväntat.

Låt ditt nästa pepparkakshusprojekt inspirera din inre Gaudi!

Hemlagat pepparkakshus

Jag hoppas att all denna information om pepparkakshus har inspirerat dig att skapa ditt eget med dina barn. Det är verkligen ett perfekt semesterprojekt. Ni får tillbringa lite kvalitetstid tillsammans och har en festlig dekoration i slutändan... oavsett hur de blir!

Om du letar efter andra semesteraktiviteter för barn - vi har allt du behöver! Eller julpyssel för barn - vi har dem!

Mer att kolla upp!

Roliga spel att spela

Idéer till skjortor för 100:e skoldagen

Recept på hemlagad lekdeg