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我的儿子要求一个以星球大战为主题的生日派对&;当然,需要一个协调的蛋糕!
我想自己做这个蛋糕,但我不是蛋糕装饰大师,所以很难找到一个不超过我技术水平的设计。 如果你在谷歌上搜索 "星球大战蛋糕",你会发现一些 惊人的 确切地说,我可以复制的想法是零。
因此,下一个最好的办法是保持简单!
我在亚马逊上找到了一个很棒的达斯-维德烛台,价格约为5美元(红色的光剑蜡烛是不是很可爱? 我为儿子做了一个迷你蛋糕,用他最喜欢的口味,并简单地涂上蓝色的冰。 我在沃尔玛上找到了一些黑色的闪光蜡烛,用我的准星战字体的糖衣写上他的名字,并;他对它的结果非常满意。 我很高兴,这不需要任何技巧,就可以这样做,&结果仍然是可爱的&孩子们喜欢的。
我需要一些东西来招待他的朋友,我丈夫建议用饼干刀来做这个:
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对于达斯-维德小蛋糕,我使用了银箔小蛋糕衬垫,并烘烤了一些巧克力小蛋糕。 我用巧克力糖衣进行了糖霜处理,并在背景上添加了白色的无色透明胶作为星星。
我使用铃铛形状的迷你饼干刀,用糖饼干面团切出达斯-维德的头。 如果你的饼干刀在铃铛的底部有一个小 "咔嚓",就把它切掉。 一旦这些被烘烤,我让它们完全冷却&;是时候结冰了。
我做了一批皇家冰激凌(配方如下)&;用凝胶着色剂染了大约2/3的黑色。 我建议使用凝胶以获得最佳效果。 你可以在大多数商店(沃尔玛、Target、Hobby Lobby等)的威尔顿蛋糕装饰货架上找到食品着色凝胶。
我把黑色的皇家糖衣稀释了(每次1/2茶匙温水),直到它呈流动状态。 把饼干架放在饼干纸上,然后把一勺黑色的糖衣倒在每块饼干上,让糖衣流过边缘&;到下面的饼干纸上。 重复进行,直到所有饼干都涂上黑色的糖衣。 在移动之前,让其干燥。
皇家冰激凌在干燥后会变硬,所以一旦黑色冰激凌凝固,我就用剩下的白色皇家冰激凌来管脸部的细节。 你可以在Wilton公司的同一个货架上买到一个小的管道尖,和食品色胶&;一个尖是几美元。 你也可以用一个冷冻保鲜袋,剪掉一个小角,但你的结果会有点难以控制。
我建议多做一些饼干,以防你在这里或那里弄错了糖衣......我知道我做了。 一旦饼干糖衣干了,我就在每个杯子蛋糕上放一个。 很简单!这就是我的想法!
皇家冰激凌配方
3汤匙蛋白霜粉
4杯糖粉
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将所有材料打到糖霜形成峰值。 用重型搅拌机低速搅拌约7-10分钟。 用手动搅拌机高速搅拌约10-12分钟。
对于稀薄的皇家糖衣,每次加入1/2茶匙的水,直到糖衣达到你想要的浓度。
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