Star Wars-Kuchen-Ideen

Mein Sohn wünschte sich eine Geburtstagsparty mit Star Wars-Thema & da musste natürlich ein passender Kuchen her!

Ich wollte die Torte selbst machen, aber ich bin kein Meister der Tortendekoration, also war es schwer, ein Design zu finden, das meine Fähigkeiten nicht übersteigt. Wenn man "Star Wars Torte" googelt, findet man einige erstaunlich Genau null, was ich nachvollziehen könnte.

Also war die nächstbeste Lösung: Keep It Simple!

Ich habe einen tollen Darth Vader-Kerzenhalter bei Amazon für etwa 5 Dollar gefunden (ist die rote Lichtschwertkerze nicht bezaubernd?). Ich habe einen Mini-Kuchen für meinen Sohn in seiner Lieblingsgeschmacksrichtung gebacken & ich habe ihn einfach blau glasiert. Ich habe ein paar schwarze Glitzerkerzen hinzugefügt, die ich bei WalMart gefunden habe, und seinen Namen mit Zuckerguss in meiner Quasi-Star-Wars-Schriftart geschrieben, & er war so glücklich mit dem Ergebnis. Ich war froh, dass es keine besonderen Fähigkeiten brauchte, umdies zu tun, & die Ergebnisse waren trotzdem niedlich & kinderfreundlich.

Ich brauchte etwas, das ich seinen Freunden servieren konnte, und mein Mann schlug vor, diese Plätzchen mit Ausstechern zu machen:

Der Kopf von Darth Vader ist genau wie eine Glocke geformt... überlass es meinem "Think-Outside-Of-The-Box"-Gatten, das zu erkennen!

Für die Darth-Vader-Cupcakes habe ich silberne Muffinförmchen aus Folie verwendet & einige Schokoladen-Cupcakes gebacken. Ich habe sie mit Schokoladenglasur überzogen & weiße Nonpareilles als Sterne für den Hintergrund hinzugefügt.

Mit einem Mini-Keksausstecher in Form einer Glocke habe ich Darth-Vader-Köpfe aus Zuckerplätzchenteig ausgestochen. Wenn Ihr Ausstecher einen kleinen "Klacker" am unteren Ende der Glocke hat, schneiden Sie ihn einfach ab. Nachdem sie gebacken waren, habe ich sie vollständig abkühlen lassen & es war Zeit für die Glasur.

Ich habe eine Ladung Royal Icing (Rezept unten) & hergestellt und etwa 2/3 davon mit Gel-Farbe schwarz eingefärbt. Für ein optimales Ergebnis empfehle ich die Verwendung von Gel-Farbe. Sie können Lebensmittelfarbgel in den Wilton-Gängen der meisten Geschäfte (Wal Mart, Target, Hobby Lobby usw.) finden.

Ich habe den schwarzen Zuckerguss verdünnt (jeweils 1/2 Teelöffel warmes Wasser), bis er flüssig war. Legen Sie die Kekse auf ein Keksgitter oder Wachspapier. Legen Sie die Kekse auf ein Keksgitter, dann gießen Sie löffelweise schwarzen Zuckerguss über jeden Keks, so dass der Zuckerguss über die Ränder läuft & auf das Keksblech darunter. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Kekse mit schwarzem Zuckerguss überzogen sind. Lassen Sie sie trocknen, bevor Sie sie bewegen.

Royal Icing wird hart, wenn es trocknet. Sobald die schwarze Glasur ausgehärtet ist, habe ich die übrig gebliebene weiße Royal Icing verwendet, um Gesichtsdetails zu spritzen. Sie können eine kleine Spritztülle im gleichen Wilton-Gang wie das Lebensmittelfarbgel & kaufen; eine einzelne Spitze kostet ein paar Dollar. Sie können auch einen Gefrierbeutel verwenden und eine kleine Ecke abschneiden, aber das Ergebnis wird etwas schwieriger zu kontrollieren sein.

Folgen Sie einfach dem Foto oben für die einfachen weißen Gesichtsdetails. Ich würde empfehlen, ein paar zusätzliche Kekse zu machen, falls Sie die Glasur hier oder da verpatzen... ich weiß, dass ich das getan habe. Sobald die Keksglasur getrocknet war, habe ich einen oben auf jeden Cupcake gesetzt. Kinderleicht!

Rezept für königliche Glasur

3 Esslöffel Baiser-Pulver

4 Tassen Puderzucker

6 Esslöffel warmes Wasser

Alle Zutaten schlagen, bis der Zuckerguss Spitzen bildet. Etwa 7-10 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit in einem Hochleistungsmixer, etwa 10-12 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mit einem Handrührgerät.

Für eine verdünnte königliche Glasur fügen Sie jeweils 1/2 Teelöffel Wasser hinzu, bis die Glasur die gewünschte Konsistenz hat.

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