Πίνακας περιεχομένων
Είστε έτοιμοι για αυτή τη συνταγή μπισκότων Mrs Fields; Καμία βόλτα στο εμπορικό κέντρο δεν είναι πλήρης χωρίς να σταματήσετε στο Mrs Fields για φρέσκα μπισκότα σοκολάτας! Ικανοποιήστε τη λαχτάρα σας για κολλώδη, μπισκότα ποιότητας φούρνου στο σπίτι με την άκρως απόρρητη συνταγή μπισκότων σοκολάτας Mrs Fields! Ορκίζομαι ότι αυτά τα μπισκότα εξαφανίζονται πριν καν προλάβουν να κρυώσουν πλήρως αφού τα βγάλω από το φούρνο!
Αυτή είναι η ΕΥΚΟΛΥΤΕΡΗ συνταγή για μπισκότα σοκολάτας από το μηδέν! Ποια είναι η συνταγή για τα μπισκότα σοκολάτας της κας Fields;
...ένα ερώτημα που βασάνιζε το μυαλό μου, πριν έρθει στη ζωή μου αυτή η καταπληκτική συνταγή για μπισκότα σοκολάτας της Mrs Fields!
Είναι εντυπωσιακό το γεγονός ότι τόσο βασικά υλικά από το ντουλάπι μπορούν να οδηγήσουν στα πιο γευστικά μπισκότα σοκολάτας.
Και το καλύτερο μέρος είναι ότι δεν χρειάζεται πλέον να πάτε στο εμπορικό κέντρο για να πάρετε τα μπισκότα της κας Fields!
Αυτή η συνταγή της κας Fields για μπισκότα σοκολάτας:
- Απόδοση: 4 δωδεκάδες
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 8-10 λεπτά
Το καλύτερο πράγμα για να φτιάξετε σπιτικά μπισκότα σοκολάτας, είναι ότι τα υλικά είναι τόσο βασικά, που πιθανότατα δεν θα χρειαστεί να κάνετε ένα ειδικό ταξίδι στο κατάστημα, πρώτα! Συστατικά που απαιτούνται για να φτιάξετε τα Mrs Fields Chocolate Chip Cookies:
- 1 φλιτζάνι (2 μπαστούνια) ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
- ½ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, πακεταρισμένη
- 2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 σακουλάκι (12 ουγγιές) σοκολάτα, ημίγλυκη ή γάλακτος
Οδηγίες για να φτιάξετε τα Mrs Fields Chocolate Chip Cookies:
ΒΗΜΑ 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
ΒΗΜΑ 2
Στρώστε τα φύλλα μπισκότων με λαδόκολλα ή σιλικόνη.
Κοσκινίζετε το λουλούδι σας όταν ψήνετε; Εγώ ορκίζομαι σε αυτό! ΒΗΜΑ 3
Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Όλα τα ξηρά υλικά πρέπει να μπουν σε ένα μπολ.
Για να μαλακώσετε το βούτυρό σας, βγάλτε το από το ψυγείο και βάλτε το στον πάγκο πριν αρχίσετε το ψήσιμο. Ή βάλτε το στην κουζίνα ενώ προθερμαίνεται ο φούρνος ή βάλτε το στον φούρνο μικροκυμάτων για 5-10 δευτερόλεπτα. ΒΗΜΑ 4
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
Προσθέστε το αλεύρι, λίγο κάθε φορά, μέχρι να φτάσετε στη σωστή συνοχή. ΒΗΜΑ 5
Προσθέστε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
ΒΗΜΑ 6
Προσθέστε σταδιακά το μείγμα αλευριού και ανακατέψτε με το μίξερ χειρός σας σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Μην το παρακάνετε, όμως.
Όταν πρόκειται να διπλώσετε τα κομματάκια σοκολάτας, μια σπάτουλα σιλικόνης είναι ο καλύτερος φίλος σας! ΒΗΜΑ 7
Διπλώστε τα κομματάκια σοκολάτας μέχρι να ενσωματωθούν καλά.
Η αγορά ενός cookie scooper ήταν ένα από τα πιο έξυπνα πράγματα που έκανα ποτέ για την κουζίνα μου! ΒΗΜΑ 8
Μοιράστε το μείγμα χρησιμοποιώντας μια κουτάλα ζύμης για μπισκότα ή μια κουτάλα της σούπας και τοποθετήστε το σε προετοιμασμένο αλιπάνιστο φύλλο μπισκότων σε απόσταση περίπου 2 ίντσες μεταξύ τους.
ΒΗΜΑ 9
Ψήστε για 8-10 λεπτά για μαλακά μπισκότα, περισσότερο για τραγανά.
Το σπίτι σας θα μυρίζει καταπληκτικά για ώρες! Απολαύστε τα υπέροχα μπισκότα σοκολάτας της κας Fields! ΒΗΜΑ 10
Αφαιρέστε από το φούρνο και τοποθετήστε τα σε σχάρα για να κρυώσουν.
ΒΗΜΑ 11
Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο.
Δείτε επίσης: 50 ιδέες διακόσμησης με κουκουνάρι
Είναι τόσο εύκολο να φτιάξετε μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη Mrs Fields, αρκεί να αντικαταστήσετε μόνο ένα συστατικό! Σημειώσεις συνταγής:
Αν δεν είστε οπαδός της κανονικής σοκολάτας (ημίγλυκη σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας, όπως λευκή σοκολάτα και μαύρη σοκολάτα. Αυτά τα σπιτικά μπισκότα θα είναι και πάλι υπέροχα!
Αν θέλετε μεγάλα μπισκότα, χρησιμοποιήστε περισσότερη από μια κουταλιά της σούπας ζύμη μπισκότων, αλλά προετοιμαστείτε να ψήσετε περισσότερο χρόνο, περίπου 12-13 λεπτά.
Έχετε μόνο μαύρη καστανή ζάχαρη; Δεν πειράζει! Θα δουλέψει εξίσου καλά και για αυτά τα μπισκότα σοκολάτας της Mrs. Field.
Γλουτένη Δωρεάν κα Fields μπισκότα σοκολάτας τσιπ συνταγή
Αν και δεν μπορείτε να βρείτε μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη στο εμπορικό κέντρο, είναι ΥΠΕΡ-εύκολο να φτιάξετε μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη στο σπίτι!
Η μόνη αντικατάσταση που πρέπει να κάνετε σε αυτή τη συνταγή είναι να αντικαταστήσετε το κανονικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις με αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι βρώμης και αμυγδάλου χωρίς γλουτένη, αν και η συνοχή του μπισκότου μπορεί να είναι λίγο διαφορετική, αλλά θα πρέπει να έχει ένα μαστιχωτό κέντρο.
Ελέγξτε διπλά τις ετικέτες όλων των επεξεργασμένων συστατικών, ως συνήθως, για να βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχουν σιτάρι και γλουτένη.
Κορυφαίο μυστικό κ. Fields μπισκότα σοκολάτας τσιπ συνταγή
Φέρτε τη γλοιώδη και νόστιμη γεύση των λαχταριστών μπισκότων του εμπορικού κέντρου στο σπίτι σας με αυτή την άκρως απόρρητη συνταγή για μπισκότα σοκολάτας Mrs Fields!
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά και 8 δευτερόλεπτα Συνολικός χρόνος 20 λεπτά και 8 δευτερόλεπταΣυστατικά
- 1 φλιτζάνι (2 μπαστούνια) ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
- ½ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, πακεταρισμένη
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 σακουλάκι (12 ουγγιές) σοκολάτα, ημίγλυκη ή γάλακτος
Οδηγίες
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Στρώστε λαμαρίνες με λαδόκολλα ή σιλικονούχο στρώμα.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.
- Προσθέστε σταδιακά το μείγμα αλευριού και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Διπλώστε τα κομματάκια σοκολάτας μέχρι να ενσωματωθούν καλά.
- Μοιράστε το μείγμα χρησιμοποιώντας μια κουτάλα ζύμης μπισκότων ή ένα κουτάλι της σούπας και τοποθετήστε το σε ένα προετοιμασμένο ταψί σε απόσταση περίπου 2 εκατοστών μεταξύ τους.
- Ψήστε για 8-10 λεπτά για μαλακά μπισκότα, περισσότερο για τραγανά.
- Αφαιρέστε από το φούρνο και τοποθετήστε τα σε σχάρα για να κρυώσουν.
- Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο.
Λατρεύω να ψήνω μπισκότα, όχι μόνο επειδή είναι νόστιμα, αλλά και επειδή η ζαχαροπλαστική είναι ένας εύκολος και ανέξοδος τρόπος για να περάσουμε ποιοτικό χρόνο μαζί με την οικογένεια! Εύκολη &; Νόστιμες συνταγές μπισκότων από το Kids Activities Blog
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε αναμνήσεις με τα παιδιά, από το να ψήσετε μπισκότα! Και όλοι θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή αντιγραφής των μπισκότων Mrs. Fields! Αλλά έχουμε και άλλα νόστιμα μπισκότα!
Οι εύκολες και φθηνές συνταγές μαγειρικής είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δεθείτε και να διδάξετε στα παιδιά τα πάντα για τη μέτρηση και το μαγείρεμα - και τίποτα δεν είναι πιο άνετο από το να διαβάζετε μαζί μια ιστορία ενώ το άρωμα των μπισκότων που ψήνονται γεμίζει το σπίτι!
- Θέλεις κάτι περισσότερο από μαστιχωτά μπισκότα σοκολάτας; Σε καλύπτουμε! Χαροποίησε τη μέρα κάποιου ψήνοντάς του μια παρτίδα από εξαιρετικά απλά μπισκότα με χαμογελαστά πρόσωπα!
- Αυτά τα καλύτερα μπισκότα πρωινού βρώμης είναι ο πιο νόστιμος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας!
- Απολαύστε τη γεύση της ζεστής σοκολάτας, ακόμα και το καλοκαίρι, με τα υπέροχα μπισκότα ζεστού κακάο!
- Είναι εύκολο να φτιάξετε τα πιο μαγικά μπισκότα με κουτσουλιές μονόκερου! Τα παιδιά τα λατρεύουν!
- Ψάχνετε ιδέες για δώρα για το άτομο που έχει τα πάντα; Επιλέξτε ανάμεσα σε 20 νόστιμα μπισκότα σε βάζο DIY συνταγές για μπισκότα σε βάζο!
- Δοκιμάστε αυτά τα νόστιμα μπισκότα σοκολάτας σε φριτέζα αέρα! Θα λατρέψετε αυτά τα νόστιμα μπισκότα σοκολάτας.
Σας αρέσει να βουτάτε τα μπισκότα σοκολάτας της κας Φιλντς σε γάλα; Νόστιμο!
Δείτε επίσης: Δωρεάν Φύλλα εργασίας για το γράμμα U για την προσχολική ηλικία & το νηπιαγωγείο