പ്രധാന രഹസ്യം മിസ്സിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ് ​​പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രധാന രഹസ്യം മിസ്സിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ് ​​പാചകക്കുറിപ്പ്
Johnny Stone

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

ഈ മിസിസ് ഫീൽഡ്സ് കുക്കി റെസിപ്പിക്കായി നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ? ഫ്രഷ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾക്കായി മിസിസ് ഫീൽഡ്സിൽ നിർത്താതെ മാളിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയും പൂർത്തിയാകില്ല! ഏറ്റവും രഹസ്യമായ മിസിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ് ​​പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ബേക്കറി നിലവാരമുള്ള കുക്കികൾക്കായുള്ള നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക! ഈ കുക്കികൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്തതിന് ശേഷം പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ കുക്കികൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുമെന്ന് ഞാൻ സത്യം ചെയ്യുന്നു!

ആദ്യം മുതലുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി റെസിപ്പിയാണിത്!

മിസ്സിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾക്കുള്ള റെസിപ്പി എന്താണ്?

…പണ്ട് അലട്ടുന്ന ഒരു ചോദ്യം ഈ അത്ഭുതകരമായ കോപ്പികാറ്റ് മിസിസ് ഫീൽഡ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ ജീവിതത്തിലേക്ക് വരുന്നതിനുമുമ്പ്!

ഇത്തരം അടിസ്ഥാന കലവറ ചേരുവകൾക്ക് എക്കാലത്തേയും ഏറ്റവും സ്വാദുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ലഭിക്കുമെന്നത് മനസ്സിനെ ഞെട്ടിക്കുന്ന കാര്യമാണ്.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനി മാളിൽ പോകേണ്ടതില്ല എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം. നിങ്ങളുടെ മിസ്സിസ് ഫീൽഡ്സ് കുക്കി ഫിക്സ്!

ഈ മിസ്സിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ് ​​പാചകരീതി:

  • വിളവ്: 4 ഡസൻ
  • തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 10 മിനിറ്റ്
  • പാചകം സമയം: 8-10 മിനിറ്റ്
വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം, ചേരുവകൾ വളരെ അടിസ്ഥാനപരമാണ് എന്നതാണ്, നിങ്ങൾ ആദ്യം സ്റ്റോറിലേക്ക് ഒരു പ്രത്യേക യാത്ര നടത്തേണ്ടതില്ല!

മിസ്സിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

  • 1 കപ്പ് (2 സ്റ്റിക്കുകൾ ) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, മൃദുവായ
  • ½ കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
  • 2 ടീസ്പൂൺ വാനിലഎക്സ്ട്രാക്‌റ്റ്
  • 1 കപ്പ് ബ്രൗൺ ഷുഗർ, പായ്ക്ക് ചെയ്‌ത
  • 2 വലിയ മുട്ട, മുറിയിലെ താപനില
  • ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
  • 2 ½ കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ
  • ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
  • 1 ബാഗ് (12 ഔൺസ്) ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്‌സ്, സെമി-സ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ

മിസ്സിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

ഘട്ടം 1

ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 2

കുക്കി ഷീറ്റുകൾ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ മാറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ലൈൻ ചെയ്യുക.

ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ചുടുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പുഷ്പം അരിച്ചെടുക്കുമോ? ഞാൻ സത്യം ചെയ്യുന്നു!

STEP 3

ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മൈദ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക. എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ഒരു ബൗളിലേക്ക് പോകേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ വെണ്ണ മൃദുവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് കൗണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഓവൻ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ 5-10 സെക്കൻഡ് പോപ്പ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 4

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ക്രീം ചെയ്യുക. ബ്രൗൺ ഷുഗർ മാറുന്നത് വരെ.

നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥിരതയിലെത്തുന്നത് വരെ മൈദ അൽപസമയം ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 5

മുട്ടയും വാനില എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റും ചേർക്കുക. നന്നായി ചേരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.

STEP 6

ക്രമേണ മൈദ മിശ്രിതം ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ ഹാൻഡ് മിക്‌സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. എന്നിരുന്നാലും, ഓവർമിക്‌സ് ചെയ്യരുത്.

ആ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകളിൽ മടക്കിക്കളയുന്ന കാര്യം വരുമ്പോൾ, ഒരു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുലയാണ് നിങ്ങളുടെ ഉറ്റ ചങ്ങാതി!

STEP 7

ഫോൾഡ് ഇൻ ചെയ്യുക ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് നന്നായിസംയോജിപ്പിച്ച്.

ഒരു കുക്കി സ്‌കൂപ്പർ വാങ്ങുന്നത് എന്റെ അടുക്കളയ്‌ക്കായി ഞാൻ ചെയ്‌തിട്ടുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യമാണ്!

ഘട്ടം 8

കുക്കി ദോശ സ്‌കൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾസ്‌പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബാറ്റർ വിഭജിക്കുക തയാറാക്കിയ എണ്ണയൊഴിക്കാത്ത കുക്കി ഷീറ്റിൽ ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ.

ഘട്ടം 9

സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾക്കായി 8-10 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക, ക്രിസ്പിക്ക് ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്.

നിങ്ങളുടെ വീട് മണിക്കൂറുകളോളം അദ്ഭുതകരമായ ഗന്ധം! നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ മിസിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ആസ്വദിക്കൂ!

ഘട്ടം 10

ഓവനിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ വയർ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.

STEP 11

ഇതിൽ സൂക്ഷിക്കുക എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ.

ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മിസിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്! നിങ്ങൾ ഒരു ചേരുവ മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചാൽ മതി!

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

സാധാരണ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സിന്റെ (സെമി-സ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ്) ആരാധകനല്ല, നിങ്ങൾക്ക് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടവ ഉപയോഗിക്കാം. കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സും. ഈ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന കുക്കികൾ ഇപ്പോഴും മികച്ചതായിരിക്കും!

വലിയ കുക്കികൾ വേണമെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കുക്കി ദോശയിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുക, എന്നാൽ ഏകദേശം 12-13 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ സമയം ബേക്ക് ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുക.

കടും തവിട്ട് നിറത്തിൽ മാത്രം പഞ്ചസാര? അത് കൊള്ളാം! ഈ കോപ്പികാറ്റ് മിസിസ് ഫീൽഡിന്റെ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾക്കും അത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.

ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മിസിസ് ഫീൽഡ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ് ​​പാചകരീതി

നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മിസിസ് ഫീൽഡ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ലഭിക്കില്ലെങ്കിലും മാൾ, വീട്ടിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്!

ഏകവുംഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദയ്ക്കായി നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് പകരം വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓട്‌സ് ഫ്ലോർ, ബദാം ഫ്‌ളോർ എന്നിവയുമുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും കുക്കിയുടെ സ്ഥിരത അൽപ്പം വ്യത്യസ്‌തമായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ചവച്ച കേന്ദ്രം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

സാധാരണപോലെ സംസ്‌കരിച്ച എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും ലേബലുകൾ രണ്ടുതവണ പരിശോധിക്കുക. , അവയിൽ ഗോതമ്പും ഗ്ലൂറ്റനും ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ.

പ്രധാന രഹസ്യം മിസ്സിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ് ​​പാചകരീതി

ഈ പരമ രഹസ്യം ഉപയോഗിച്ച് മാൾ കുക്കികളുടെ രുചികരവും രുചികരവുമായ രുചി വീട്ടിൽ കൊണ്ടുവരൂ മിസിസ് ഫീൽഡ്സ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ് ​​പാചകക്കുറിപ്പ്!

ഇതും കാണുക: 12 ഈസി ലെറ്റർ ഇ ക്രാഫ്റ്റ്സ് & amp;; പ്രവർത്തനങ്ങൾ തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 10 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 10 മിനിറ്റ് 8 സെക്കൻഡ് ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ് 8 സെക്കൻഡ്

ചേരുവകൾ

  • 1 കപ്പ് (2 സ്റ്റിക്കുകൾ ) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, മൃദുവായ
  • ½ കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
  • 1 കപ്പ് ബ്രൗൺ ഷുഗർ, പായ്ക്ക് ചെയ്‌ത
  • 2 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്‌സ്‌ട്രാക്‌ട്
  • 2 വലിയ മുട്ട, മുറിയിലെ ഊഷ്മാവ്
  • 2 ½ കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ
  • ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
  • ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
  • 1 ബാഗ് (12 ഔൺസ്) ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്‌സ്, സെമി-സ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. ഓവൻ 350 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക.
  2. പേർച്ച്മെന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ലൈൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ മാറ്റ്.
  3. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മൈദ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക.
  4. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ബ്രൗൺ ഷുഗർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  5. മുട്ടയും വാനിലയും ചേർക്കുകഎക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റ് ചെയ്‌ത് നന്നായി ചേരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
  6. ക്രമേണ മൈദ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എന്നിരുന്നാലും ഓവർമിക്‌സ് ചെയ്യരുത്.
  7. നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സിൽ മടക്കിക്കളയുക.
  8. ഒരു കുക്കി ഡോഫ് സ്‌കൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബാറ്റർ വിഭജിച്ച് ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
  9. 10>സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾക്ക് 8-10 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക, ക്രിസ്പിക്ക് കൂടുതൽ സമയം.
  10. ഓവനിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ വയർ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.
  11. വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
© ക്രിസ്റ്റൻ യാർഡ് എനിക്ക് ബേക്കിംഗ് കുക്കി ഇഷ്ടമാണ്, കാരണം അവ സ്വാദിഷ്ടമായതിനാൽ മാത്രമല്ല, ബേക്കിംഗ് കുടുംബം ഒരുമിച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കാനുള്ള എളുപ്പവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ മാർഗമാണ്!

എളുപ്പവും & ; കുട്ടികളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ബ്ലോഗിൽ നിന്നുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കുട്ടികളുമായി ഓർമ്മകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ച മാർഗമില്ല! ഈ മിസിസ് ഫീൽഡ് കുക്കികൾ കോപ്പികാറ്റ് റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും! എന്നാൽ ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കികളും ഉണ്ട്!

എളുപ്പവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ കുക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ബോണ്ട് ചെയ്യാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്, കൂടാതെ കുട്ടികളെ അളക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും പാചകത്തെക്കുറിച്ചും എല്ലാം പഠിപ്പിക്കുന്നു–ഒപ്പം കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു കഥ വായിക്കുന്നതിനേക്കാൾ സുഖകരമായ മറ്റൊന്നില്ല. വീട് നിറയുന്നു!

  • ച്യൂയി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികളേക്കാൾ കൂടുതൽ വേണോ? ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കവർ ചെയ്തു! ഒരു കൂട്ടം സൂപ്പർ സിംപിൾ സ്‌മൈലി ഫെയ്‌സ് കുക്കികൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഒരാളുടെ ദിവസം പ്രകാശമാനമാക്കുക!
  • ഈ എക്കാലത്തെയും മികച്ച ഓട്‌സ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കുക്കികളാണ് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ മാർഗം!
  • ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റിന്റെ സ്വാദും ആസ്വദിക്കൂവേനൽക്കാലത്ത്, രുചികരമായ ചൂടുള്ള കൊക്കോ കുക്കികൾക്കൊപ്പം!
  • ഏറ്റവും മാന്ത്രികമായ യൂണികോൺ പൂപ്പ് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്! കുട്ടികൾ അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു!
  • എല്ലാമുള്ള ആ വ്യക്തിക്ക് നിങ്ങൾ സമ്മാന ആശയങ്ങൾക്കായി തിരയുകയാണോ? DIY മേസൺ ജാർ കുക്കി മിക്സ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ 20 രുചികരമായ കുക്കികളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക!
  • ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ എയർ ഫ്രയർ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ! ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്‌ടമാകും.

നിങ്ങളുടെ മിസിസ് ഫീൽഡ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ പാലിൽ മുക്കുകയാണോ? ഉം!

ഇതും കാണുക: എവർ വാലന്റൈൻ ഹാർട്ട് കളറിംഗ് പേജുകൾ



Johnny Stone
Johnny Stone
ജോണി സ്റ്റോൺ ഒരു വികാരാധീനനായ എഴുത്തുകാരനും ബ്ലോഗറുമാണ്, കുടുംബങ്ങൾക്കും മാതാപിതാക്കൾക്കും ആകർഷകമായ ഉള്ളടക്കം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്. വിദ്യാഭ്യാസ മേഖലയിൽ വർഷങ്ങളോളം അനുഭവസമ്പത്തുള്ള ജോണി പല രക്ഷിതാക്കളെയും തങ്ങളുടെ കുട്ടികളോടൊപ്പം ഗുണനിലവാരമുള്ള സമയം ചിലവഴിക്കുന്നതിന് ക്രിയാത്മകമായ വഴികൾ കണ്ടെത്താൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേക വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമില്ലാത്ത കുട്ടികളുമായി ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ള കാര്യങ്ങൾ എന്ന അദ്ദേഹത്തിന്റെ ബ്ലോഗ്, മാതാപിതാക്കൾക്ക് അവരുടെ കുട്ടികളുമായി മുൻകൂർ വൈദഗ്ധ്യത്തെക്കുറിച്ചോ സാങ്കേതിക വൈദഗ്ധ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആകുലപ്പെടാതെ തന്നെ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന രസകരവും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നൽകാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. അവിസ്മരണീയമായ ഓർമ്മകൾ ഒരുമിച്ച് സൃഷ്‌ടിക്കാൻ കുടുംബങ്ങളെ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയും അതോടൊപ്പം കുട്ടികളെ അത്യാവശ്യമായ ജീവിത നൈപുണ്യങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുകയും പഠനസ്‌നേഹം വളർത്തിയെടുക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ജോണിയുടെ ലക്ഷ്യം.