Diese einfaches wissenschaftliches Experiment mit Ei in Essig Kinder können dabei zusehen, wie eine chemische Reaktion ein gewöhnliches Ei auf magische Weise in ein großes nacktes Ei verwandelt. Projekt "Eierkunde Dieses Experiment mit Eiern und Essig eignet sich hervorragend für zu Hause oder im Klassenzimmer. Lasst uns ein Nacktes Ei machen!

Ei in Essig Experiment - Wissenschaft für Kinder

Im naturwissenschaftlichen Unterricht lernen wir über die "Bausteine des Lebens" - auch bekannt als Zellen. Wir haben dieses "nackte Ei"-Wissenschaftsprojekt verwendet, damit die kleinen Wissenschaftler die Zellteile durch physisches Sehen, Riechen, Berühren und sogar Schmecken identifizieren konnten - ewwww!

Wissenschaftliche Projekte mit Eiern wie dieses Experiment mit dem nackten Ei in Essig werden auch als Gummiei, Hüpf-Ei oder Hüpf-Ei-Experiment bezeichnet.

Zum Thema: Dieses wissenschaftliche Experiment für Kinder hat uns so viel Spaß gemacht, dass es in unser Wissenschaftsbuch aufgenommen wurde: Die 101 coolsten einfachen wissenschaftlichen Experimente für Kinder !

Es gibt viele verschiedene Essig-Wissenschaftsexperimente für Kinder und Essig-Wissenschaftsprojekte, aber dies ist definitiv einer unserer Favoriten, weil es super einfach mit überraschenden Ergebnissen ist.

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Essig Ei Wissenschaft Experiment

Die Grundlagen dieser Ei in Essig Experiment ist, dass destillierter Essig ist eine Säure mit einem pH-Wert um 2,6 auf der Grundlage der Art oder Essig und ist 5-8% Essigsäure in Wasser, so dass es eine schwache Säure, die brechen die semi-permeable Membran Schale des Eies, die aus Kalziumkarbonat und dann durch Osmose, das Ei absorbiert die Flüssigkeit und wird beginnen zu schwellen, so dass es weniger zerbrechlich und eingummiartige Textur.

Benötigte Materialien für das Gummiei-Experiment

• Ei
• Essig
• Glas - wir haben ein Einmachglas verwendet, aber ein hohes Glas würde auch funktionieren
• Zange oder Löffel

Wie man ein nacktes Ei herstellt - Wissenschaft für Kinder

1. das Ei in Essig einlegen

Wir haben unser Ei mit einer Zange leicht in ein Glas mit weißer Essiglösung (frischer Essig) getaucht, und zwar so viel, dass das Ei bzw. die Eier vollständig bedeckt sind.

2. was in 15 Minuten passiert

Nach etwa 15 Minuten fängt es an, Kohlendioxidgas zu sprudeln, weil sich das Kalziumkarbonat der Eierschale zersetzt. Die kleinen Bläschen sehen so aus, wie wenn man Essig auf Backpulver tropft.

Tipp: Um den Geruch zu vermindern, sollten Sie Ihr Glas mit einem Deckel verschließen.

3. was in 8 Stunden passiert

Nach etwa 8 Stunden beginnt sich das Ei zu drehen, da die Gase aus der Eierschale entweichen. Es ist so schön, das tanzende Ei zu sehen.

Tipp: Suchen Sie sich einen sicheren Ort, an dem das Ei ruhen kann, ohne direkte Sonneneinstrahlung, große Temperaturschwankungen (am besten ist Zimmertemperatur) oder wo es umgestoßen werden könnte.

4. was in 3 Tagen passiert

Nach drei Tagen wird Ihr Essig-Experiment ein völlig nacktes Ei ergeben!

Teile der Eierschale werden aufbrechen und sich im Laufe einiger Tage in der Säure auflösen, so dass von dem schalenlosen Ei nur noch die Eihaut übrig bleibt.

Eierschale löst sich auf - Wissenschaft für Kinder

Sobald das Ei seine Schale verloren hat, muss man sehr vorsichtig damit umgehen. Die dünne Membran ist sehr weich und durchlässig. Eines der Eier in unserem Experiment ist während unseres Fotoshootings tatsächlich zerbrochen.

Das nackte Ei fühlt sich so matschig und schleimig an - Ihre Kinder werden es lieben! Während sie es in der Hand halten, identifizieren sie die Teile des Eies. Die Eihaut hält das Ei zusammen.

Vergleich der Ergebnisse des Ei-Experiments

Wir haben die Membran des Eies verglichen:

• Frischei oder normales Ei
• geborstenes nacktes Ei
• Ei, das in Zuckerwasser eingelegt war

Die Unterschiede und Gemeinsamkeiten sind verblüffend.

Sehen Sie sich an, wie viel größer das Ei ist, nachdem es die gesamte Flüssigkeit aufgenommen hat.

Anatomie eines Eies: Zellteile im nackten Ei

Die Zellteile haben wir gefunden und identifiziert:

• Nukleus - Der Zellkern ist die Kommandozentrale oder das Gehirn der Zelle, in dem die RNA repliziert wird.
• Zytoplasma war leicht zu finden, es ist das Eiweiß.
• In einem Hühnerei ist die Vakuole und Golgi-Körper befinden sich im Inneren des Dotters.

Hüpfende Eier Experiment

Nimm deine nackten Eier irgendwo hin, wo du eine Sauerei machen kannst, und lass sie systematisch von immer höheren Punkten auf eine feste Oberfläche fallen, um zu sehen, wie hoch dein Ei noch hüpft und nicht zerquetscht wird!

Mehrere Kinder können gemeinsam die Fallhöhe messen oder darum wetteifern, welches der Hüpf-Eier am längsten durchhält.

Wissenschaftliches Projekt zum Aufblasen von Eiern

Ein weiteres faszinierendes Experiment ist der nächste Schritt: Legen Sie Ihr nacktes, mit Flüssigkeit aufgequollenes Ei in Maissirup und beobachten Sie, wie es an Luft verliert.

Das Gegenteil der Osmose tritt ein, und die Flüssigkeit verlässt die Zelle, so dass ein bräunlich verschrumpeltes Ei zurückbleibt, das auf Konzentrationsgradienten zurückzuführen ist.

Es ist so interessant zu beobachten, was zu viel Zucker mit uns macht! Man kann mit verschiedenen Flüssigkeiten experimentieren und sehen, wie das Ei je nach Säure-Basen-Reaktion an- und abschwillt.

Ei in Essig Experiment

Über mehrere Tage hinweg lernen die Kinder, wie Essig, eine schwache Säure, die Eierschale auflöst und ein gummiartiges, hüpfendes Ei hinterlässt, das durch den Prozess der Osmose aufquillt.

Materialien

• Ei
• Essig

Werkzeuge

• Glas - wir haben ein Einmachglas verwendet, aber ein hohes Glas würde auch funktionieren
• Zange oder Löffel

Anweisungen

1. Das Ei oder die Eier in ein Glas geben und mit Essiglösung bedecken.
2. Beobachten Sie, was in 15 Minuten passiert, wenn die Kohlendioxidblasen beginnen, die Eierschale zu zersetzen.
3. Beobachten Sie, was in 8 Stunden passiert, wenn sich das Ei aufgrund der freigesetzten Kohlendioxidgase zu drehen beginnt und ein tanzendes Ei entsteht.
4. Beobachten Sie, was nach 3 Tagen passiert, wenn sich die Eierschale vollständig aufgelöst hat.
5. Untersuche dein nacktes Ei und führe weitere Experimente mit dem entstandenen Gummi-Ei durch, um wissenschaftliche Konzepte zu erforschen.

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Wie ist das Experiment mit dem Ei in Essig ausgegangen? Hatten Ihre Kinder die Geduld zu warten, bis sich die Eierschale vollständig aufgelöst hat?