この 卵の酢漬け 化学反応によって、普通の卵が大きな裸の卵に変身する様子を見ることができるのです。 卵の科学実験 この卵とお酢の実験は、ご家庭でも教室でも楽しめます。 Naked Eggを作ろう！

卵の酢漬け実験 - 子供のためのサイエンス

科学の授業では、「生命の構成要素」である「細胞」について学んでいます。 この「裸の卵」の科学プロジェクトでは、小さな科学者たちが、目で見て、匂いを嗅いで、触れて、そして味見をして、細胞の部分を特定できるようにしました！

この裸の卵の酢漬け実験のような卵の科学プロジェクトは、ゴム卵、弾む卵、跳ねる卵の実験とも表現されます。

関連：この子供向け科学実験はとても楽しかったので、私たちの科学本の一部にもなっています： 101 クールな子供のための簡単な科学実験 !

子供向けの酢の科学実験や酢の科学プロジェクトはいろいろありますが、これは間違いなく、超簡単で驚くべき結果が得られるので、私たちのお気に入りの一つです。

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ビネガーエッグの科学実験

この酢卵実験の基本は、蒸留酢は酢の種類によってpHが2.6前後の酸であり、水に対して5～8％の酢酸を含む弱酸であるため、炭酸カルシウムからなる卵の半透膜殻を破壊し、浸透圧により卵は液体を吸収して膨張し、壊れにくくなり、卵の殻を破壊する。ゴムのような質感

ラバーエッグ実験に必要なもの

• エッグ
• ビネガー
• ジャー：メイソンジャーを使用しましたが、背の高いグラスでも大丈夫です。
• トングまたはスプーン

ネイキッドエッグの作り方 - 子供のためのサイエンス

1.卵を酢の中に入れる

卵を取り出し、白酢液（生酢）の入った瓶にトングで軽く落とします。 酢は卵が完全に隠れる程度に必要です。

2.15分で何が起こるか

15分ほどすると、卵の殻の炭酸カルシウムが分解されて炭酸ガスが泡立ち始めます。 この小さな泡は、重曹に酢を垂らしたときのような感じです。

先端です： 匂いを抑えるには、瓶に蓋をつけるとよいでしょう。

3.8時間で何が起こるか

約8時間後、卵の殻からガスが抜けると、卵は回転し始めます。 踊る卵の姿はとてもきれいです。

先端です： 直射日光が当たらない場所、温度変化の激しい場所（室温がベスト）、倒してしまうような場所など、卵を休ませるのに安全な場所を探してください。

4.3日間で何が起こるか

3日後、お酢の実験では全裸の卵が出来上がります！

卵の殻の一部は、数日かけて酸で割れて溶け、殻のない卵には卵膜だけが残ります。

卵の殻が溶ける - 子供のための科学教室

卵の殻は非常に柔らかく、透過性が高いので、撮影中に割ってしまったこともあります。

裸の卵は、とてもふにゃふにゃで、ぬるぬるした感触で、子供たちはきっと気に入るでしょう。 卵を持ちながら、卵のパーツを確認します。 卵の膜は、卵をつなぎ合わせています。

卵の実験結果を比較する

用卵の膜を比較しました：

• 生卵または常温の卵
• バーストネイキッドエッグ
• みずたま

その違いと共通点には驚かされます。

液体を吸収した卵がどれだけ大きくなったか見てください。

卵の解剖学：裸の卵の中の細胞部分

見つけて確認したセルパーツ：

• 核となる - 細胞核は、RNAが複製される場所であり、細胞の司令塔、脳である。
• 細胞質 が見つけやすかったのは、卵白の方です。
• 鶏卵では 液胞 と ゴルジ体 は卵黄の中にあります。

バウンシーエッグの実験

裸の卵をどこか散らかせる場所に持っていき、より高いところから計画的に固い面に落として、卵の跳ね返りが潰れずにどれだけ高い位置にあるか確認します！

何人かで協力して落下の高さを測ったり、弾んだ卵のうちどれが一番長く生き残るかを競ったりすることもできます。

卵を膨らませる科学プロジェクト

さらに、液体で膨らんだ裸の卵をコーンシロップの中に入れて、膨らむ様子を観察する実験も面白いです。

浸透圧とは逆の現象が起こり、液体は細胞から離れ、濃度勾配により茶色く縮んだ卵が残ることになります。

砂糖の摂りすぎが私たちに与える影響を文字通り観察するのはとても興味深いことです。 液体を変えて、酸塩基反応によって卵がどのように膨らんだり縮んだりするのかを実験することもできます。

卵の酢漬け実験

このシンプルな裸の卵の科学実験は、非常にシンプルな材料を使った簡単な酢漬け卵の実験です。 数日間かけて子供たちは、弱酸である酢が卵の殻を溶かし、浸透圧の過程で膨張したゴム状の弾む卵を残すことを学びます。

材料

• エッグ
• ビネガー

ツール

• ジャー：メイソンジャーを使用しましたが、背の高いグラスでも大丈夫です。
• トングまたはスプーン

使用方法

1. 卵または卵を瓶またはグラスに入れ、酢の溶液で蓋をする。
2. 15分後、二酸化炭素の泡が卵の殻を壊し始めるとどうなるかを見てみましょう。
3. 8時間後、炭酸ガスが放出され、卵が回転し始め、卵が踊る様子をご覧ください。
4. 3日後に卵の殻が完全に溶けてどうなるかを見てください。
5. 裸の卵を検査し、出来上がったゴムの卵で他の実験を行い、科学の概念を探求します。

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卵の酢漬け実験の結果はどうでしたか？ 卵の殻が完全に溶けるまで待つ忍耐力がお子さんにはあったでしょうか？