বিষয়বস্তুৰ তালিকা
মই এতিয়াও ভাল নোপোৱা আলু এটা লগ পোৱা নাই, আৰু এই সহজ এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ডাইচ কৰা আলুৰ ৰেচিপিটো এটা গৰম আলু! 'আপুনি!
নিমখীয়া, খৰখৰীয়া ডাইচ কৰা আলুৰ কাঁটাচামুচ ভৰ্তি, কেচাপত ডুবাই থোৱা, বা আনকি ৰেঞ্চ ড্ৰেছিংতকৈ ভাল একোৱেই নাই।
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk.jpeg)
এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ কিনাৰ আগতে মই মোৰ ডাইচ কৰা আলুবোৰ পেনত ভাজিছিলোঁ আৰু এই সোৱাদযুক্ত ট্ৰিটৰ বাবে মই তেলৰ ছিটিকি পৰা আৰু গ্রীজৰ জ্বলা-পোৰাৰ কথা ক'ব পাৰোনে? ?! {OW}
কেৱল মোৰ এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ৰন্ধাটো কম বিপদজনক নহয়, মই ভাল পাওঁ যে মোৰ প্ৰিয় খাদ্যবোৰ এইদৰে প্ৰস্তুত কৰিলে আচলতে স্বাস্থ্যকৰ হৈ পৰে!
এই খৰখৰীয়া এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ বিষয়ে মই কি ভাল পাওঁ ডাইচ কৰা আলু
এই ৰেচিপিটোৰ বিষয়ে মই যিটো ভাল পাওঁ সেয়া হ’ল ই ডাইচ কৰা আলু ৰন্ধাটো সহজেই নহয়, সোৱাদযুক্ত কৰি তোলে। (অ' আৰু এই এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ হেমবাৰ্গাৰবোৰৰ সৈতে চেষ্টা কৰক, সুস্বাদু।)
এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ডাইচ কৰা আলু ৰান্ধিবলৈ কিমান সময় লাগে?
- সেৱা: ৩- 4
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk-1.jpeg)
এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ডাইচ কৰা আলু উপাদান
- ২ কাপ ৰাছেট আলু, পৰিষ্কাৰ কৰি ডাইচ কৰি লোৱা
- ১ চামুচ অলিভ অইল
- ১ চামুচ হালধিৰ গুড়ি <১২>১ চামুচ শুকান পাৰ্চলি<১৩><১২>১চামুচ জুতি লোৱা নিমখ
- 1⁄2 চামুচ পেপৰিকা
- 1⁄4 চামুচ পিহি লোৱা ক'লা জলকীয়া
এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ডাইচ কৰা আলু কেনেকৈ ৰান্ধিব
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk-2.jpeg)
পদক্ষেপ ১
আলু কিউব কৰি মধ্যমীয়া বাটিত দিব।
পাশাত কাটি লোৱা আলু কেনেকৈ প্ৰস্তুত কৰিব?
আলু পাশা লোৱাৰ সহজ উপায়ৰ বাবে আধা কাটি লওক তাৰ পিছত চেফৰ দাৰে ডাইচ কৰিবলৈ কাটিং বৰ্ডত তললৈ মুখ কৰি সমতল ফালটো ৰাখক। যদি আপুনি সৰু পাশা বিচাৰে, তেন্তে ডাইচ কাটি লোৱা আলুৰ টুকুৰাত ক্ৰছ কাটিং কৰাৰ আগতে আপুনি প্ৰথমে কৰা আধা কাটিবৰ সমান্তৰালভাৱে আৰু এটা দীঘলীয়াকৈ কাটি লওক।
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk-3.jpeg)
দ্বিতীয় পদক্ষেপ
কিউবড আলুত অলিভ অইল ড্ৰিজল কৰি কোট কৰিবলৈ টছ কৰক।
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk.jpg)
ষ্টেপ ৩
সৰু বাটি এটাত মছলাবোৰ মিহলাই সম্পূৰ্ণ মিহলাই লওক।
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk-1.jpg)
চতুৰ্থ পদক্ষেপ
ডাইচ কৰা আলুৰ ওপৰত প্ৰায় আধা মছলা ছটিয়াই কোট কৰিবলৈ টছ কৰক।
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk-2.jpg)
পদক্ষেপ 5
বাকী মছলা দি কোট কৰিবলৈ টছ কৰক।
পদক্ষেপ 6
এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰক 400 ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটত 4-5 মিনিটৰ বাবে আগতে গৰম কৰক।
<২৩>মাত্ৰ ১৫ মিনিটৰ পিছত ইন...এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত আপুনি নিজৰ ঘৰৰ পৰাই ৰেষ্টুৰেণ্টৰ মানদণ্ডৰ ডাইচ কৰা আলু পাব!৭ম পদক্ষেপ
এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ বাস্কেটত কিউবড আলু দি ১৫ মিনিট বা সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ৰান্ধিব।
৮ম পদক্ষেপ
আঁতৰাই লগে লগে কেচাপ বা আপোনাৰ... প্ৰিয় ডিপিং চচ।
See_also: শিশুৰ বাবে প্ৰিণ্টযোগ্য জেকী ৰবিনছন তথ্য![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk-4.jpg)
এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ কিউবড আলুৰ বাবে প্ৰশ্ন কৰা প্ৰশ্ন
আপুনি ডাইচ কৰা আলুৰ খোলা খুলিব লাগিবনে?আপুনি আলুৰ খোলা অন বা অফ বিচাৰে সেয়া আপোনাৰ সিদ্ধান্ত। আমি আলুৰ ছালৰ গাঁৱলীয়া কাঠৰ সোৱাদ ভাল পাওঁ আৰু আলুৰ ছাল পিন্ধি এই এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ কিউবড আলুৰ ৰেচিপিটো দেখুৱাওঁ, কিন্তু এই ৰেচিপিটো ছাল বন্ধ কৰিও ভাল হৈ উঠে!
আপুনি আগতে আলু উতলাব লাগিব নেকি? এই ৰেচিপিত আমি সুবিধাৰ বাবে কেঁচা আলু ব্যৱহাৰ কৰিছো, কিন্তু যদি আপোনাৰ ইতিমধ্যে সিজোৱা আলু আছে তেন্তে আপুনি এতিয়াও এই পদক্ষেপসমূহ অনুসৰণ কৰিব পাৰে এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত আপোনাৰ ৰন্ধা সময় কাটি পেলোৱা হ'ব আপুনি ফ্ৰ'জেন ডাইচ কৰা আলু এয়াৰ ফ্ৰাই কৰিব পাৰেনে?হয়, আপুনি ফ্ৰ'জেন ডাইচ কৰা আলু আপোনাৰ এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত যোগ কৰাৰ আগতে ডিফ্ৰষ্ট কৰিব নালাগে। ডাইচ কৰা আলুৰ টুকুৰাবোৰৰ আকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ফ্ৰ’জেন ডাইচ কৰা আলু এটা ৰান্ধিবলৈ গড় সময় এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ২০ মিনিট সময় আলুৰ টুকুৰাবোৰ ৰন্ধা প্ৰক্ৰিয়াৰ মাজভাগত উলটিব লাগে।
আলু আগতে তিয়াই ল’ব লাগেনে? বায়ু ভাজি?নং। সেই পদক্ষেপটো এৰি দিয়াটো সহজ আৰু...এই ৰেচিপিৰ বাবে অপ্ৰয়োজনীয়। উপভোগ কৰক!
এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ডাইচ কৰা আলু গ্লুটেন মুক্ত নেকি?
হয়! গ্লুটেন মুক্ত জীৱন যাপনৰ এটা কঠিন অংশ হৈছে এই উপলব্ধি কৰা যে বেছিভাগ ৰেষ্টুৰেণ্টৰ আলু নিৰাপদ নহয়–বিশেষকৈ যেতিয়া ডিপ ফ্ৰাইয়াৰ জড়িত হৈ থাকে।
কিছুমান ৰেষ্টুৰেণ্টত ডেডিকেটেড গ্লুটেন ফ্ৰী ফ্ৰাইয়াৰ থাকে, কিন্তু বহুতত নাই। ঘৰতে মোৰ প্ৰিয় আলুৰ ৰেচিপি ৰান্ধিলে শূন্য ক্ৰছ-কণ্টেমিনেচনৰ নিশ্চয়তা পোৱা যায়।
আপোনাৰ প্ৰচেছড উপাদানৰ লেবেলবোৰ সদায়ৰ দৰেই দুবাৰ পৰীক্ষা কৰক, নিৰাপদ হ'বলৈ, কিন্তু এই এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ডাইচ কৰা আলুৰ ৰেচিপিৰ বাবে উপাদানৰ তালিকাত থকা সকলো বস্তু গ্লুটেন-মুক্ত হ'ব লাগে।
মই ডাইচ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰোনে ৰাছেট আলুৰ সলনি ৰঙা আলু?
হয়! আচলতে আমি ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে ৰঙা আলু ব্যৱহাৰ কৰি এই ডাইচ কৰা আলুৰ ৰেচিপিটো ভাল পাওঁ। বাহিৰৰ পৰা বেলেগ স্তৰৰ খৰখৰীয়াকৈ অলপ ৰসাল হৈ পৰে। ৰঙা আলু পৰিষ্কাৰ কৰাৰ সময়ত সাৱধান হওক যাতে স্ক্রাব কৰাৰ সময়ত সকলো ছাল আঁতৰাই নাযায়! সেই ৰঙা ছালে এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত বাহিৰৰ অংশ খৰখৰীয়া কৰি ৰখাত সহায় কৰে আৰু সোৱাদ আৰু পুষ্টি প্ৰদান কৰে।
আমি এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ডাইচ কৰা ৰঙা আলু বনাম ৰাছেট কিউবড আলুৰ সোৱাদ পৰীক্ষা কোনোবাদিনা চেষ্টা কৰিব লাগিব!
<৭>ক্ৰিস্পি এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ডাইচ কৰা আলু কেনেকৈ পৰিবেশন কৰিবক্ৰিস্পি এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ডাইচ কৰা আলু পৰিবেশন কৰাটো সহজ। ৰাতিৰ আহাৰত কেচৰল বা ব্ৰেকফাষ্টৰ বাবে স্ক্ৰেম্বল্ড কণীৰ পৰিবেশনৰ দৰে এণ্ট্ৰিৰ সৈতে প্লেটত যোগ কৰক।
এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ পৰা গৰম কৰি খোৱাটো ভাল আৰু হেৰুৱাৰ প্ৰৱণতা থাকেবেছি সময় এৰি দিলে ইহঁতৰ কুটিলতা। আপুনি গৰম কৰা বুফে চাৰ্ভাৰ বা ৱাৰ্মিং ট্ৰেৰ পৰা পৰিবেশন কৰিব পাৰে, কিন্তু বেছি সময় ৰাখিলে আলু ভিজা হৈ যাব।
এয়াৰ ফ্ৰাইড ডাইচ আলু সংৰক্ষণ আৰু পুনৰ গৰম কৰা
যদি আপোনাৰ বাকী ডাইচ কৰা আলু আছে, তেন্তে দিয়ক তাৰ পিছত জিপলক বেগৰ দৰে বায়ুমণ্ডল বন্ধ পাত্ৰত ফ্ৰীজত ৩ দিনলৈকে ৰাখিব লাগে।
See_also: ১৯ উজ্জ্বল, সাহসী & সহজ পপি ক্ৰাফ্টপুনৰ গৰম কৰিবলৈ পুনৰ এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ৪০০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটত ৪-৫ মিনিট বা সম্পূৰ্ণ গৰম আৰু খৰখৰীয়া হোৱালৈকে ৰাখক।
উৎপাদন: ৩-৪ টা পৰিবেশন কৰা হয়এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰত ডাইচ কৰা আলু
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk-5.jpg)
ডাইচ কৰা আলুয়ে এটা সুস্বাদু দিশ তৈয়াৰ কৰে, আনকি বহু খাদ্যৰ ভিত্তিও! এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰতো ইমান সহজে বনাব পাৰি!
প্ৰেপ টাইম 5 মিনিট ৰন্ধা সময় 15 মিনিট মুঠ সময় 20 মিনিটউপাদান
- 2 কাপ ৰাছেট আলু , পৰিষ্কাৰ কৰি ডাইচ কৰি লোৱা
- 1 চামুচ অলিভ অইল
- 1 চামুচ হালধিৰ গুড়ি
- 1 চামুচ শুকান পাৰ্চলি
- 1 চামুচ জুতি লোৱা নিমখ
- আধা চামুচ পেপৰিকা <১৩><১২> আধা চামুচ পিহি লোৱা ক'লা জলকীয়া <১৩><১৪><৭>নিৰ্দেশনা<৮><৩০><৩০><১২>আলু পাশা কৰি মধ্যমীয়া বাটিত দিব।<১৩><১২>অলিভ অইল ড্ৰিজল কৰি কোট কৰিবলৈ টছ কৰক।
- মছলা মিহলাই লওক।
- আলুৰ ওপৰত প্ৰায় আধা মছলা ছটিয়াই কোট কৰিবলৈ টছ কৰক।
- বাকী মছলা দি টছ কৰক
- এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰক ৪০০ ডিগ্ৰী ফাৰেনহাইটত ৪-৫ মিনিটৰ বাবে গৰম কৰক।
- এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ বাস্কেটত আলু দি ১৫ মিনিট ৰান্ধকমিনিট বা সোণালী বাদামী হোৱালৈকে।
- আঁতৰাই তৎক্ষণাত কেচাপ বা আপোনাৰ প্ৰিয় ডিপিং চচৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক। © Kristen Yard
- আপুনি খাদ্য প্ৰস্তুত কৰেনে? এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ চিকেন ব্ৰেষ্ট হৈছে সপ্তাহটোৰ বাবে চিকেন প্ৰস্তুত কৰাৰ আটাইতকৈ সহজ উপায়!
- ফ্ৰাইড চিকেন মোৰ প্ৰিয় খাদ্যৰ ভিতৰত অন্যতম, কিন্তু মই স্বাস্থ্যসন্মত সংস্কৰণ পছন্দ কৰো, যেনে এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ফ্ৰাইড চিকেন ।
- শিশুসকলে এই এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ চিকেন টেণ্ডাৰসমূহ খাবলৈ ভাল পায় , আৰু আপুনি ভাল পাব যে এইবোৰ কিমান স্বাস্থ্যকৰ (আৰু সহজ)!
- মই এই এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ চকলেট চিপ কুকিজ ৰেচিপি ৰ প্ৰতি ইমানেই প্ৰেমত পৰিছো! কুকিজবোৰ একেবাৰে কম সময়ৰ ভিতৰতে নিখুঁতভাৱে খৰখৰীয়াকৈ ওলাই আহে।
- আমি মাত্ৰ বনোৱা সেই আলুবোৰৰ লগত যাবলৈ এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ হট ডগ বনাওঁ আহক...
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk-5.jpg)
![](/wp-content/uploads/articles/7695/yiyu283xlk-4.jpeg)
কিডছ কাৰ্য্যকলাপ ব্লগৰ পৰা আমি ভাল পোৱা অধিক সহজ এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ৰেচিপি
যদি আপোনাৰ হাতত এতিয়াও এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ নাই, তেন্তে আপুনি এটাৰ প্ৰয়োজন! তেওঁলোকে ৰন্ধা-বঢ়া ইমান সহজ কৰি তোলে আৰু পাকঘৰত টন টন সময় ৰাহি কৰে। এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰ ব্যৱহাৰ কৰাটোও সঁচাকৈয়ে মজাৰ! আমাৰ প্ৰিয় এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ কিছুমান ৰেচিপি ইয়াত দিয়া হ'ল:
আপোনাৰ পৰিয়ালে কি কৰিলে এয়াৰ ফ্ৰাইয়াৰৰ ডাইচ কৰা আলুৰ ৰেচিপিৰ কথা ভাবিবনে?