Ještě jsem se nesetkala s bramborem, který by mi nechutnal, a tento snadný recept na brambory nakrájené na kostičky ve fritéze je opravdu horký! Mňam!

Není nic lepšího než plná vidlička slaných, křupavých brambor nakrájených na kostičky, namočených v kečupu nebo dokonce v rančerském dresinku.

Než jsem si koupila fritézu, smažila jsem na pánvi brambory nakrájené na kostičky a můžu vám říct, kolik oleje a mastných popálenin jsem kvůli této chutné pochoutce utržila?! {OW}

Nejenže je vaření ve fritéze Air Fryer méně nebezpečné, ale líbí se mi, že moje oblíbená jídla jsou při této přípravě zdravější!

Co miluji na těchto křupavých bramborách nakrájených na kostičky ve fritéze?

Na tomto receptu se mi líbí, že díky němu je vaření brambor na kostičky nejen jednodušší, ale i chutnější. (Jo a zkuste je s těmito hamburgery z fritézy, jsou vynikající.)

Jak dlouho trvá příprava brambor nakrájených na kostičky ve fritéze?

• Podává se: 3-4
• Doba přípravy: 5 minut
• Doba přípravy: 15 minut

Brambory nakrájené na kostičky ve fritéze na vzduchu Složení

• 2 hrnky očištěných a na kostičky nakrájených brambor russet
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžíce sušené petrželky
• 1 lžička ochucené soli
• ½ čajové lžičky papriky
• ¼ lžičky mletého černého pepře

Jak vařit brambory nakrájené na kostičky ve fritéze Air Fryer

Krok 1

Brambory nakrájejte na kostky a přidejte do středně velké mísy.

Jak připravit brambory nakrájené na kostičky?

Brambory snadno nakrájíte na kostičky tak, že je podélně rozkrojíte na polovinu a pak je položíte plochou stranou dolů na prkénko, kde je nakrájíte na kostičky kuchařským nožem. Pokud chcete nakrájet menší kostičky, proveďte ještě jeden podélný řez rovnoběžně s prvním polovičním řezem a pak brambory nakrájejte křížem na kostičky.

Krok 2

Nakrájené brambory pokapejte olivovým olejem a promíchejte.

Krok 3

Koření smíchejte v malé misce a zcela je promíchejte.

Krok 4

Nakrájené brambory posypte asi polovinou koření a promíchejte.

Krok 5

Přidejte zbývající koření a promíchejte.

Krok 6

Předehřejte fritézu na 400 °C na 4-5 minut.

Krok 7

Přidejte brambory nakrájené na kostky do koše fritézy a vařte 15 minut nebo dozlatova.

Krok 8

Vyjměte je a ihned podávejte s kečupem nebo oblíbenou omáčkou.

Často kladené dotazy pro Air Fryer Cubed Potatoes

Záleží na vašem rozhodnutí, zda chcete mít bramborové slupky nasazené, nebo ne. Máme rádi rustikální dřevitou chuť bramborových slupek a tento recept na smažení brambor ve fritéze na vzduchu ukazujeme se slupkami, ale tento recept je skvělý i bez slupek!

Ne, v tomto receptu používáme syrové brambory z pohodlnosti, ale pokud již máte vařené brambory, můžete i tak postupovat podle těchto kroků s tím rozdílem, že se doba vaření ve fritéze zkrátí na polovinu.

Ano, zmrazené brambory nakrájené na kostičky nemusíte před vložením do fritézy rozmrazovat. V závislosti na velikosti brambor nakrájených na kostičky trvá příprava zmrazených brambor nakrájených na kostičky ve fritéze v průměru 20 minut, přičemž v polovině přípravy je třeba kousky brambor obrátit.

Ne, u tohoto receptu je jednodušší tento krok vynechat a je zbytečný. Dobrou chuť!

Jsou brambory nakrájené na kostičky ve fritéze bezlepkové?

Ano! Jednou z nejtěžších částí bezlepkového života bylo zjištění, že většina brambor v restauracích není bezpečná - zejména pokud se jedná o fritézu.

Některé restaurace mají speciální bezlepkové fritézy, ale mnohé ne. Jediný způsob, jak zaručit nulovou křížovou kontaminaci, je připravit si oblíbené bramborové recepty doma.

Pro jistotu vždy dvakrát zkontrolujte etikety na zpracovávaných surovinách, ale vše na seznamu ingrediencí tohoto receptu na brambory nakrájené na kostičky ve fritéze by mělo být bezlepkové.

Mohu místo brambor Russet použít červené brambory nakrájené na kostičky?

Ano! Ve skutečnosti máme rádi tento recept na brambory nakrájené na kostičky, které používají místo červených brambor. Jsou o něco šťavnatější a na povrchu křupavější. Při čištění červených brambor dávejte pozor, abyste při drhnutí neodstranili všechnu slupku! Červená slupka pomáhá udržet vnější křupavost ve fritéze a dodává jim chuť a výživné látky.

Musíme někdy vyzkoušet ochutnávku červených brambor nakrájených na kostičky ve fritéze a brambor nakrájených na kostičky!

Jak podávat křupavé brambory nakrájené na kostičky ve fritéze Air Fryer

Servírování křupavých brambor nakrájených na kostičky ve fritéze je snadné. Přidejte je na talíř k hlavnímu jídlu, jako je nákyp k večeři, nebo k míchaným vajíčkům k snídani.

Nejlépe se jedí teplé z fritézy, a pokud je necháte příliš dlouho venku, ztratí křupavost. Můžete je podávat z ohřátého bufetového serveru nebo ohřívacího tácu, ale pokud je necháte příliš dlouho, brambory se rozmočí.

Skladování a ohřívání na vzduchu smažených brambor v kostkách

Pokud vám zbyly brambory nakrájené na kostičky, nechte je vychladnout a poté je uložte ve vzduchotěsné nádobě, například v zipovém sáčku, do lednice, kde vydrží až 3 dny.

Chcete-li je znovu ohřát, vložte je zpět do fritézy při teplotě 400 °C na 4-5 minut nebo dokud nebudou úplně horké a křupavé.

Brambory nakrájené na kostičky ve fritéze

Brambory nakrájené na kostičky jsou vynikající přílohou a dokonce základem mnoha pokrmů! Jejich příprava ve fritéze Air Fryer je velmi snadná!

Složení

• 2 hrnky očištěných a na kostičky nakrájených brambor russet
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžíce sušené petrželky
• 1 lžička ochucené soli
• ½ čajové lžičky papriky
• ¼ lžičky mletého černého pepře

Pokyny

1. Brambory nakrájejte na kostky a přidejte do středně velké mísy.
2. Pokapejte olivovým olejem a promíchejte.
3. Zkombinujte koření.
4. Brambory posypte asi polovinou koření a promíchejte.
5. Přidejte zbývající koření a promíchejte.
6. Předehřejte fritézu na 400 °C na 4-5 minut.
7. Přidejte brambory do koše fritézy a vařte 15 minut nebo dozlatova.
8. Vyjměte je a ihned podávejte s kečupem nebo oblíbenou omáčkou.

Další snadné recepty na fritéze na vzduchu, které milujeme z blogu Dětské aktivity

Pokud ještě nemáte fritézu na vzduchu, potřebujete ji! Vaření v ní je tak jednoduché a ušetří spoustu času v kuchyni. Fritézy na vzduchu jsou také velmi zábavné! Zde je několik našich oblíbených receptů z fritézy na vzduchu:

1. Připravujete si jídlo? Air Fryer kuřecí prsa je nejjednodušší způsob, jak si připravit kuře na celý týden!
2. Smažené kuře je jedním z mých nejoblíbenějších jídel, ale dávám přednost zdravější verzi, např. Smažené kuře ve fritéze .
3. Děti je rády jedí Kuřecí stehýnka ve fritéze a zamilujete si, jak jsou zdravé (a snadné)!
4. Jsem do toho tak zamilovaná Recept na čokoládové sušenky Air Fryer ! Sušenky jsou dokonale křupavé během chvilky.
5. Udělejme si k bramborám, které jsme právě připravili, párky ve fritéze...

Co si vaše rodina myslí o receptu na brambory nakrájené na kostičky ve fritéze?