Სარჩევი
შემდეგ ჯერზე, როცა გემრიელ, ავთენტურ ტაკოს გექნებათ სურვილი, არ დაგჭირდებათ რესტორანში წასვლა, ამ მარტივი ღორის ტაკოს რეცეპტის წყალობით. რაც უზრუნველყოფს საუკეთესო ღორის ტაკოს! კარგი ამბავი ის არის, რომ ეს არის ნელი გაზქურის რეცეპტი, რომელიც ღორის ტაკოს ხდის ჩვეულებრივ სადილის რეცეპტად, რადგან ისინი ასევე მარტივია!
როდესაც ფიქრობთ „ტაკოს“ თქვენ ალბათ საქონლის ხორცზე ფიქრობ, არა? ეს არ არის ერთადერთი ტაკოს "თამაში" ქალაქში! ღორის ხორცი არის არომატული და ნაზი ხორცი, რომელიც ტაკოს სრულყოფილებას ანიჭებს. ხშირად უწოდებენ კარნიტას, გამოწურულ ღორის ხორცს ჩვენი საყვარელი მექსიკური სანელებლებით აზავებენ.
ღორის ტაკო ოჯახური ვახშმისთვის სლემ-დანკ საჭმელია. ეს ავთენტური ღორის ტაკოს რეცეპტი იწყება ღორის ხორცით ქვაბში, რომელიც შეანელებს მომზადების დროს და აგრძელებს მომზადების დროს!
ეს სტატია შეიცავს შვილობილი ბმულებს.
ეს ღორის ტაკოს რეცეპტი
- ემსახურება 12-15 ტაკოს
- მომზადების დრო: 10-15 წთ
- მომზადების დრო: 4-6 საათი
- 3-4 ფუნტი ღორის მხარზე, ოდნავ გათლილი
- 1 ½ ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული კვლიავი
- 2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 პატარა ხახვი, კუბებად დაჭრილი - ჩვენ გვიყვარს წითელი ხახვი ღორის რეცეპტებით
- 3 კბილი ნიორი, დაფქული
- 1/3 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 2 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის კანი
- 1/3 ჭიქა ლაიმის წვენი
- 1ჩიპოტლის წიწაკა ადობოს სოუსში, დაჭრილი
- 1-2 სუფრის კოვზი ზეთი – მცენარეული, კანოლა ან ზეითუნის ზეთი
ტაკოსთვის საჭირო ინგრედიენტები
- სიმინდი ან ფქვილის ტორტილაები
- ლაიმები
- დაქუცმაცებული კოტიჯა, მექსიკური ყველი
- პიკო დე გალო
- გუაკამოლე
- მანგო სალსა
- ანანასი
- ნებისმიერი ტოპინგები, რომლებიც მოგწონთ ტაკოსზე - წითელი ხახვი, ახალი კილანტრო
ინსტრუქციები საუკეთესო ღორის ტაკოს მომზადებისთვის
გამოიყენებთ ფქვილს თუ სიმინდის ტორტილებს, თქვენზეა დამოკიდებული. მე მიყვარს სიმინდის ტორტილების გემო ამ ღორის ტაკოს რეცეპტში, რადგან ეს მათ ტრადიციულ ქუჩის ტაკოს გემოვნებას ანიჭებს.
არ მოგწონთ სიმინდის ტორტილები? გამოიყენეთ ფქვილის ტორტილები! არ მოგწონთ რბილი ფქვილის ტორტილა ან სიმინდის რბილი ტორტილა? შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხრაშუნა ტაკოს ნაჭუჭებიც.
Იხილეთ ასევე: გააკეთე წვრილმანი ჰარი პოტერის ჯადოსნური ჯოხიღორის ტაკოს სანელებლები
არ გაქვთ ხელთ კუმინისა და ორეგანოს სანელებლები? შეგიძლიათ დაამატოთ ტაკოს სანელებლების ნაზავიც. მე ჩვეულებრივ ვამატებ, როდესაც ხორცს ვჭრი და ცოტა სითხეს ვტოვებ, რათა სანელებლები კარგად აირია.
Იხილეთ ასევე: 75+ ისტერიული ბავშვების მეგობრული ხუმრობა ტონა სიცილისთვისმიირთვით ეს ღორის ტაკო თქვენი საყვარელი ტოპინგებით
ეს ღორის ტაკო თქვენია! დაამატეთ ცოტა ცხელი სოუსი! ცოტა არაჟანი! ზემოდან გამოწურეთ ლაიმის ნაჭრები. დაამატეთ შავი ლობიო! რაც შეეხება ჩედარის ყველს? მიირთვით ისინი ისე, როგორც მოგწონთ!
რა შემიძლია მივირთვათ ღორის ტაკოსთან ერთად?
- მიყვარს ჩემი ხელნაკეთი გუაკამოლისა და ხელნაკეთი სალსას კერძის მომზადება ღორის ხორცთან ერთადtacos.
- ისინი ასევე გემრიელად მიირთმევენ შავი ლობიოსა და სიმინდის სალათთან და მექსიკურ ბრინჯთან ერთად.
- თუ ნამდვილად გსურთ გემრიელად მიირთვათ და ამ კერძისგან მთელი ღამე გაატაროთ, მოამზადეთ ემპანადების პარტია. ბავშვებს ძალიან გაუხარდებათ დახმარება და ცომთან მუშაობა!
ღორის ტაკოს მირთმევა ბურიტოს თასად
ყველა ეს ინგრედიენტი ნამდვილად კარგად მუშაობს ბურიტოს თასებში. მე მიყვარს უბრალო თეთრი ბრინჯის თასით დაწყება, რასაც მოჰყვება ინგრედიენტების ფენები, რომლებიც გამოიყენება ამ ღორის ტაკოს რეცეპტში და მიირთმევენ თბილ ტორტილასთან ერთად. ეს ნელი მომზადების ღორის ტაკოს რეცეპტს ძალიან მოქნილს ხდის, როდესაც საქმე ნარჩენებს ეხება და აადვილებს რეცეპტის გაორმაგებას, რადგან იცის, რომ მისი მიწოდების რამდენიმე გზა გაქვთ.
მოსავლიანობა: ემსახურება 12-15 ტაკოსღორის ტაკოს საუკეთესო რეცეპტი
შემდეგ ჯერზე, როცა ქუჩის ტაკოს მოგინდებათ, არ დაგჭირდებათ სახლიდან გასვლა, რომ წაიღოთ ეს მარტივი და გემრიელი ღორის ტაკოს რეცეპტის წყალობით!
მომზადების დრო 15 წუთი 10 წამი მომზადების დრო 6 საათი 4 წამი საერთო დრო 6 საათი 15 წუთი 14 წამიინგრედიენტები
- ღორის ხორცისთვის:
- 3-4 ფუნტი ღორის მხრები, ოდნავ გათლილი
- 1 ½ ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული კვლიავი
- 2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- ⅓ ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 2 ჩაის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის კანი
- ⅓ ჭიქალაიმის წვენი
- 1 ჩიპოტლის წიწაკა ადობოს სოუსში, დაჭრილი
- 1-2 სუფრის კოვზი ზეთი - მცენარეული ან კანოლა
- თაკოსთვის:
- სიმინდის ან ფქვილის ტორტილა
- ლაიმი
- დამსხვრეული კოტია, მექსიკური ყველი
- პიკო დე გალო
- გუაკამოლე
- მანგო სალსა
- ანანასი
- ნებისმიერი ტოპინგი, რომელიც მოგწონთ ტაკოსზე
ინსტრუქცია
- პატარა თასში ათქვიფეთ ხმელი ორეგანო კვარცხლბეკი, მარილი და პილპილი.
- სანელებლების ნაზავი წაუსვით ღორის მხარზე ყველა მხრიდან.
- დაამატეთ ხახვი, ნიორი, ფორთოხლის წვენი და კანი, ლაიმის წვენი და წიწაკა.
- ზემოდან მოაყარეთ ღორის ხორცი.
- დააფარეთ და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 4-6 საათის განმავლობაში ან სანამ შიდა ტემპერატურა არ იქნება 145 გრადუსი.
- ღორის ხორცი გადმოდგით ნელი გაზქურიდან საჭრელ დაფაზე, გააჩერეთ ოდნავ გააგრილეთ.
- ღორის ხორცი დაჭერით ჩანგლებით.
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე გაზქურაზე.
- დაამატეთ ღორის ხორცი და ცოტაოდენი გაზქურის წვენი.
- 12>ხშირად გადააბრუნეთ, რომ ღორის ხორცი შეწითლდეს, სანამ წვენები არ აორთქლდება .
- გაიმეორეთ მეტი ღორის ხორცით, თუ თქვენს ტაფაში არ არის ყველაფერი .
- მიიღეთ დაუყოვნებლივ ტორტილებით და ტოპინგებით.
- ნარჩენები შეინახეთ მაცივარში.
More Fun & მარტივი თაკოს რეცეპტები საბავშვო აქტივობების ბლოგიდან
თუ თაკოს ისეთივე გულშემატკივარი ხართ, როგორც მე, თქვენ დააფასებთ მათ სიამოვნების ყველა სხვადასხვა გზას! ზოგიერთი მათგანიატრადიციული ტაკოს რეცეპტები, დანარჩენები კი კლასიკური კონცეფციის სახალისო ტრიალია!
- მოიცადეთ მყუდრო დღე გრილ დღეებში ტაკოს სუპის ორთქლზე მოხარშული თასით.
- ბავშვები დიდ დარტყმას მიიღებენ ტაკო თატერ ტოტ ჭურჭლისგან, რადგან ის აერთიანებს მათ ორ საყვარელ საკვებს!
- დაიწყე დღე სწორად საუზმის ტაკოს თასებით–იუმ!
- დაამზადეთ გემრიელი რესტორნის ხარისხის რბილი ტაკო სამი მარტივი ნაბიჯით!
- შემდეგ ჯერზე, როცა ვერ გადაწყვეტთ პასტასა და ტაკოს შორის, არჩევანის გაკეთება არ მოგიწევთ, The Nerd's Wife-ის ქათმის ტაკოს მაკარონის ერთ ქვაბიანი რეცეპტის წყალობით!
- ეძებთ უფრო ჯანსაღ ვარიანტს Taco სამშაბათს? ეს დასავლური ტაკოს სალათი დიდი გემოთი და მკვებავია!
- ნება მიეცით თქვენს ნელ გაზქურას ყველაფერი გააკეთოს თქვენთვის ამ მარტივი გახეხილი საქონლის ხორცის ტაკოს რეცეპტით!
- თქვენ უნდა სცადოთ ეს arepa con queso რეცეპტი!
როგორ აღმოჩნდა თქვენი ღორის ტაკო? გიყვართ ღორის ტაკოს ავთენტური არომატი, ისევე როგორც ჩვენ?
