Indholdsfortegnelse
Næste gang du har lyst til velsmagende, autentiske tacos, behøver du ikke gå på restaurant, takket være denne nemme opskrift på tacos med svinekød, der garanterer de BEDSTE tacos med svinekød! Den gode nyhed er, at dette er en opskrift med langsom komfur, der gør tacos med svinekød til en almindelig middagsopskrift, fordi de også er nemme!
Når du tænker "tacos", tænker du sikkert på oksekød, ikke? Det er ikke det eneste taco-"game" i byen! Svinekød er et smagfuldt og mørt kød, der gør tacos perfekte. Det pulled pork-kød, der ofte kaldes carnitas, er krydret med vores mexicanske yndlingskrydderier.
Tacos med svinekød er et oplagt måltid til familiemiddage. Denne autentiske opskrift på tacos med svinekød starter med svinekødet i gryden, hvilket holder forberedelsestiden nede og tilberedningstiden oppe!
Denne artikel indeholder affilierede links.
Se også: Leg er den højeste form for forskningDenne opskrift på tacos med svinekød
- Rækker til 12-15 tacos
- Forberedelsestid: 10-15 min
- Tilberedningstid: 4-6 timer
- 3-4 pund svinekam, let afpudset
- 1 ½ teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld stødt spidskommen
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 lille løg, skåret i tern - vi elsker rødløg til opskrifter med svinekød
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1/3 kop appelsinjuice
- 2 teskefulde fintstrimlet appelsinskal
- 1/3 kop limesaft
- 1 chipotlepeber i adobosauce, hakket
- 1-2 spiseskefulde olie - vegetabilsk, raps- eller olivenolie
Nødvendige ingredienser til tacos
- Tortillas af majs eller mel
- Limefrugter
- Smuldret cotija, mexicansk ost
- Pico de Gallo
- Guacamole
- Mango-salsa
- Ananas
- Alle de toppings, du kan lide på tacos - rødløg, frisk koriander
Instruktioner til at lave de bedste tacos med svinekød
Om du bruger mel- eller majstortillas er op til dig. Jeg elsker smagen af majstortillas i denne opskrift på tacos med svinekød, fordi det får dem til at smage som traditionelle gade-tacos.
Kan du ikke lide majstortillas, så brug meltortillas! Kan du ikke lide bløde meltortillas eller bløde majstortillas, kan du også bruge knasende tacoskaller.
Krydderier til tacos med svinekød
Har du ikke spidskommen og oregano ved hånden, kan du også tilsætte tacokrydderiblanding. Jeg plejer at tilsætte det, når jeg strimler kødet, og lader en smule væske blive tilbage, så krydderierne blandes godt.
Spis disse tacos med svinekød med dit yndlingstilbehør
Disse tacos med svinekød er dine! Tilsæt hot sauce, creme fraiche, limebåde, sorte bønner, cheddarost - spis dem, som du kan lide dem!
Hvad kan jeg servere til tacos med svinekød?
- Jeg elsker at lave en portion af min hjemmelavede guacamole og hjemmelavet salsa, som jeg serverer til mine tacos med svinekød.
- De er også lækre serveret med sort bønne- og majssalat og mexicanske ris.
- Hvis du VIRKELIG vil være fancy og gøre en hel aften ud af dette måltid, så lav en portion empanadas. Børnene vil have det så sjovt med at hjælpe og arbejde med dejen!
Servering af tacos med svinekød som burritoskåle
Alle disse ingredienser fungerer rigtig godt i burritoskåle. Jeg kan godt lide at starte med en skål med almindelige hvide ris efterfulgt af lag af de ingredienser, der bruges i denne opskrift på tacos med svinekød, og serveret med varme tortillas. Det gør denne opskrift på tacos med svinekød i slow cooker meget fleksibel, når det kommer til rester, og gør det nemt at fordoble opskriften, når du ved, at du har flere måder at servere den på.
Udbytte: Til 12-15 tacosBedste opskrift på tacos med svinekød
Næste gang du får lyst til street tacos, behøver du ikke at forlade huset for at få fat i nogle, takket være denne nemme og lækre opskrift på tacos med svinekød!
Forberedelsestid 15 minutter og 10 sekunder Tilberedningstid 6 timer og 4 sekunder Samlet tid 6 timer 15 minutter 14 sekunderIngredienser
- Til svinekødet:
- 3-4 pund svinekam, let afpudset
- 1 ½ teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld stødt spidskommen
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 lille løg, skåret i tern
- 3 fed hvidløg, hakket
- ⅓ kop appelsinjuice
- 2 teskefulde fintstrimlet appelsinskal
- ⅓ kop limesaft
- 1 chipotlepeber i adobosauce, hakket
- 1-2 spiseskefulde olie - vegetabilsk eller rapsolie
- Til tacos:
- Tortillas af majs eller mel
- Limefrugter
- Smuldret cotija, mexicansk ost
- Pico de Gallo
- Guacamole
- Mango-salsa
- Ananas
- Alt det fyld, du kan lide på tacos
Instruktioner
- Pisk tørret oregano, spidskommen, salt og peber sammen i en lille skål.
- Gnid krydderiblandingen ind i svinekammen på alle sider.
- Kom løg, hvidløg, appelsinsaft og -skal, limesaft og chipotlepeber i slow cookeren.
- Læg svinekødet ovenpå.
- Dæk til, og kog ved svag varme i 4-6 timer, eller indtil den indre temperatur er 145 grader.
- Fjern svinekødet fra slow cookeren og læg det på et skærebræt, og lad det køle lidt af.
- Striml svinekødet med en gaffel.
- Varm olien i en stor gryde på komfuret.
- Tilsæt svinekød og noget af saften fra slow cookeren.
- Vend ofte for at brune svinekødet, indtil saften er fordampet.
- Gentag med mere svinekød, hvis din stegepande ikke kan rumme det hele.
- Servér straks med tortillas og toppings.
- Opbevar resterne i køleskabet.
Flere sjove og nemme taco-opskrifter fra Kids Activities Blog
Hvis du er lige så stor fan af tacos, som jeg er, vil du sætte pris på alle de forskellige måder at nyde dem på! Nogle af disse er traditionelle tacoopskrifter, andre er en sjov drejning af det klassiske koncept!
Se også: Sådan laver du en jetpack med genbrugsmaterialer- Hygge på en kølig dag med en dampende skål tacosuppe.
- Børn vil få et stort kick ud af taco tater tot-gryden, fordi den kombinerer to af deres yndlingsretter!
- Start dagen på den rigtige måde med morgenmadstacoskåle - mums!
- Lav lækre bløde tacos i restaurantkvalitet i tre nemme trin!
- Næste gang du ikke kan vælge mellem pasta eller tacos, behøver du ikke at vælge, takket være The Nerd's Wife's one-pot chicken taco pasta opskrift!
- Leder du efter et sundere alternativ til taco-tirsdag? Denne vestlige tacosalat er rig på smag og næringsstoffer!
- Lad din slow cooker gøre alt arbejdet for dig med denne nemme opskrift på tacos med strimlet oksekød i crockpot!
- Du er nødt til at prøve denne arepa con queso-opskrift!
Hvordan blev dine tacos med svinekød? Elsker du den autentiske smag af tacos med svinekød lige så meget, som vi gør?
