Spis treści
Następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na smaczne, autentyczne tacos, nie musisz iść do restauracji, dzięki temu łatwemu przepisowi na tacos wieprzowe, który gwarantuje NAJLEPSZE tacos wieprzowe! Dobrą wiadomością jest to, że jest to przepis na powolną kuchenkę, który sprawia, że tacos wieprzowe są regularnym przepisem na obiad, ponieważ są one również łatwe!
Kiedy myślisz "tacos", prawdopodobnie myślisz o wołowinie, prawda? To nie jedyna taco "gra" w mieście! Wieprzowina to aromatyczne i delikatne mięso, które doskonale nadaje się do tacos. Często określane jako carnitas, szarpana wieprzowina jest doprawiona naszymi ulubionymi meksykańskimi przyprawami.
Wieprzowe tacos to idealny posiłek na rodzinny obiad. Ten autentyczny przepis na wieprzowe taco zaczyna się od wieprzowiny w garnku, co skraca czas przygotowania i czas gotowania!
Ten artykuł zawiera linki partnerskie.
Przepis na tacos wieprzowe
- Porcja na 12-15 tacos
- Czas przygotowania: 10-15 min
- Czas gotowania: 4-6 godzin
- Łopatka wieprzowa o wadze 3-4 funtów, lekko przycięta
- 1 ½ łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę - uwielbiamy czerwoną cebulę w przepisach z wieprzowiną
- 3 ząbki czosnku, rozdrobnione
- 1/3 szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej
- 1/3 szklanki soku z limonki
- 1 papryczka chipotle w sosie adobo, posiekana
- 1-2 łyżki oleju - roślinnego, rzepakowego lub oliwy z oliwek
Składniki potrzebne do przygotowania tacos
- Tortille kukurydziane lub mączne
- Limes
- Pokruszony meksykański ser Cotija
- Pico de Gallo
- Guacamole
- Salsa z mango
- Ananas
- Dowolne dodatki do tacos - czerwona cebula, świeża kolendra
Instrukcje przygotowania najlepszych tacos wieprzowych
To, czy użyjesz tortilli mącznych czy kukurydzianych, zależy od Ciebie. Uwielbiam smak tortilli kukurydzianych w tym przepisie na taco z wieprzowiną, ponieważ sprawiają, że smakują jak tradycyjne uliczne tacos.
Zobacz też: Przewodnik krok po kroku dotyczący tworzenia świetnego plakatu na targi naukoweNie lubisz tortilli kukurydzianych? Użyj tortilli mącznych! Nie lubisz miękkich tortilli mącznych lub kukurydzianych? Możesz również użyć chrupiących skorupek do taco.
Przyprawa do tacos wieprzowych
Jeśli nie masz pod ręką kminu rzymskiego i oregano, możesz dodać mieszankę przypraw do taco. Zwykle dodaję je, gdy rozdrabniam mięso, pozostawiając trochę płynu, aby przyprawy dobrze się wymieszały.
Te wieprzowe tacos z ulubionymi dodatkami
Te wieprzowe tacos są twoje! Dodaj trochę ostrego sosu! Trochę kwaśnej śmietany! Wyciśnij sok z limonki na wierzch. Dodaj czarną fasolę! A co z serem cheddar? Jedz je tak, jak lubisz!
Co mogę podać z wieprzowymi tacos?
- Uwielbiam przygotowywać porcję domowego guacamole i domowej salsy do podawania z wieprzowymi tacos.
- Są również pyszne podawane z sałatką z czarnej fasoli i kukurydzy oraz meksykańskim ryżem.
- Jeśli NAPRAWDĘ chcesz być fantazyjny i zrobić z tego posiłku cały wieczór, przygotuj partię empanadas. Dzieci będą się świetnie bawić pomagając i pracując z ciastem!
Podawanie wieprzowych tacos jako misek burrito
Wszystkie te składniki bardzo dobrze sprawdzają się w miseczkach burrito. Lubię zaczynać od miski zwykłego białego ryżu, a następnie warstw składników użytych w tym przepisie na tacos wieprzowe i podawać z ciepłymi tortillami. Dzięki temu przepis na tacos wieprzowe z wolnowaru jest bardzo elastyczny, jeśli chodzi o resztki i ułatwia podwojenie przepisu, wiedząc, że masz kilka sposobów na jego podanie.
Wydajność: 12-15 tacosNajlepszy przepis na tacos wieprzowe
Następnym razem, gdy najdzie Cię ochota na uliczne tacos, nie będziesz musiał wychodzić z domu, aby je zjeść, dzięki temu łatwemu i pysznemu przepisowi na tacos z wieprzowiną!
Zobacz też: Tęczowe ukryte obrazki do wydrukowania Puzzle do wydrukowania Czas przygotowania 15 minut 10 sekund Czas gotowania 6 godzin 4 sekundy Całkowity czas 6 godzin 15 minut 14 sekundSkładniki
- Wieprzowina:
- Łopatka wieprzowa o wadze 3-4 funtów, lekko przycięta
- 1 ½ łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku, rozdrobnione
- ⅓ szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej
- ⅓ szklanki soku z limonki
- 1 papryczka chipotle w sosie adobo, posiekana
- 1-2 łyżki oleju - roślinnego lub rzepakowego
- Tacos:
- Tortille kukurydziane lub mączne
- Limes
- Pokruszony meksykański ser Cotija
- Pico de Gallo
- Guacamole
- Salsa z mango
- Ananas
- Dowolne dodatki do tacos
Instrukcje
- W małej misce wymieszaj suszone oregano, kminek, sól i pieprz.
- Posmaruj łopatkę wieprzową mieszanką przypraw ze wszystkich stron.
- Do wolnowaru dodać cebulę, czosnek, sok i skórkę z pomarańczy, sok z limonki i papryczkę chipotle.
- Umieść wieprzowinę na wierzchu.
- Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-6 godzin lub do osiągnięcia temperatury wewnętrznej 145 stopni F.
- Wyjąć wieprzowinę z wolnowaru na deskę do krojenia, lekko ostudzić.
- Rozdrobnić wieprzowinę widelcem.
- Rozgrzać olej na dużej patelni na kuchence.
- Dodaj wieprzowinę i trochę soku z wolnowaru.
- Często obracać, aby przyrumienić wieprzowinę, aż soki wyparują.
- Powtórzyć z większą ilością wieprzowiny, jeśli patelnia nie pomieści całej wieprzowiny.
- Podawać natychmiast z tortillami i dodatkami.
- Resztki przechowywać w lodówce.
Więcej zabawnych i łatwych przepisów na taco z bloga o aktywnościach dla dzieci
Jeśli jesteś tak wielkim fanem tacos jak ja, z pewnością docenisz wszystkie różne sposoby, aby się nimi cieszyć! Niektóre z nich to tradycyjne przepisy na tacos, inne to zabawne podejście do klasycznej koncepcji!
- Przytul się w chłodny dzień z parującą miską zupy taco.
- Dzieci będą zachwycone zapiekanką taco tater tot, ponieważ łączy ona w sobie dwa ich ulubione dania!
- Rozpocznij dzień we właściwy sposób od śniadaniowych miseczek z taco - mniam!
- Przygotuj pyszne, miękkie tacos o jakości restauracyjnej w trzech prostych krokach!
- Następnym razem, gdy nie będziesz mógł zdecydować się między makaronem a tacos, nie będziesz musiał wybierać, dzięki przepisowi The Nerd's Wife na jednogarnkowy makaron z kurczakiem i taco!
- Szukasz zdrowszej opcji na Taco Tuesday? Ta zachodnia sałatka z taco jest bogata w smak i składniki odżywcze!
- Pozwól wolnowarowi wykonać całą pracę za Ciebie dzięki temu łatwemu przepisowi na tacos z rozdrobnioną wołowiną!
- Musisz wypróbować ten przepis na arepa con queso!
Jak wypadły Twoje tacos z wieprzowiną? Uwielbiasz autentyczny smak tacos z wieprzowiną tak samo jak my?
