Зміст
Наступного разу, коли вам захочеться смачних, справжніх тако, вам не доведеться йти в ресторан, завдяки цьому простому рецепту тако зі свинини, який гарантує НАЙКРАЩІ тако зі свинини! Хороша новина полягає в тому, що це рецепт для повільної плити, який робить тако зі свинини звичайним рецептом вечері, тому що вони теж прості!
Коли ви думаєте "тако", ви, мабуть, думаєте про яловичину, так? Це не єдина "дичина" для тако в місті! Свинина - ароматне і ніжне м'ясо, яке робить тако досконалим. Часто зване карнітас, витягнуте м'ясо свинини приправляється нашими улюбленими мексиканськими спеціями.
Тако зі свинини - ідеальна страва для сімейної вечері. Цей автентичний рецепт тако зі свинини починається зі свинини в горщику, що скорочує час підготовки та час приготування!
Дивіться також: 22 креативні ідеї для дитячого мистецтва на свіжому повітріЦя стаття містить партнерські посилання.
Цей рецепт тако зі свинини
- Подається на 12-15 тако
- Час підготовки: 10-15 хв
- Час приготування: 4-6 годин
- Свиняча лопатка вагою 3-4 кілограми, злегка обрізана
- 1 ½ чайної ложки сушеного орегано
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 1 невелика цибулина, нарізана кубиками - ми любимо червону цибулю зі свининою
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1/3 склянки апельсинового соку
- 2 чайні ложки дрібно нарізаної апельсинової цедри
- 1/3 склянки соку лайма
- 1 перець чипотле в соусі адобо, подрібнений
- 1-2 столові ложки олії - рослинної, ріпакової або оливкової
Інгредієнти, необхідні для тако
- Кукурудзяні або борошняні коржі
- Лайми
- Сир Котія, мексиканський крихкий сир
- Піко де Галло
- Гуакамоле.
- Манго Сальса
- Ананас
- Будь-які начинки, які ви любите на тако - червона цибуля, свіжа кінза
Інструкція з приготування найкращих тако зі свинини
Використовувати борошняні чи кукурудзяні коржі - вирішувати вам. Мені подобається смак кукурудзяних коржів у цьому рецепті тако зі свининою, тому що вони роблять його схожим на традиційні вуличні тако.
Не любите кукурудзяні тортильї? Використовуйте борошняні тортильї! Не любите м'які борошняні тортильї або м'які кукурудзяні тортильї? Ви також можете використовувати хрусткі оболонки для тако.
Приправа до тако зі свинини
Не маєте під рукою приправ кмину та орегано? Ви можете додати суміш приправ для тако. Я зазвичай додаю їх, коли подрібнюю м'ясо, залишаючи трохи рідини, щоб приправа добре перемішалася.
Їжте ці тако зі свинини з улюбленими начинками
Ці свинячі тако - ваші! Додайте гострого соусу! Сметани! Вичавіть сік з часточок лайма. Додайте чорної квасолі! А як щодо сиру чеддер? Їжте їх так, як ви любите!
З чим подавати тако зі свининою?
- Я люблю готувати домашній гуакамоле та домашню сальсу, яку подаю до тако зі свининою.
- Їх також смачно подавати з салатом з чорної квасолі та кукурудзи, а також з мексиканським рисом.
- Якщо ви ДІЙСНО хочете пофантазувати і зробити з цієї страви цілий вечір, приготуйте партію емпанади. Дітям буде дуже весело допомагати і працювати з тістом!
Подаємо свинячі тако у вигляді бурріто в тарілках
Всі ці інгредієнти дуже добре поєднуються в мисках для буріто. Я люблю починати з миски звичайного білого рису, а потім додавати шари інгредієнтів, які використовуються в цьому рецепті тако зі свинини, і подавати з теплими тортильями. Це робить цей рецепт тако зі свинини в мультиварці дуже гнучким, коли справа доходить до залишків, і дозволяє легко подвоїти рецепт, знаючи, що у вас є кілька способів його подачі.
Вихід: на 12-15 такоНайкращий рецепт тако зі свинини
Наступного разу, коли вам захочеться вуличних тако, вам не доведеться виходити з дому, щоб їх перехопити, завдяки цьому простому і смачному рецепту тако зі свинини!
Час підготовки 15 хвилин 10 секунд Час приготування 6 годин 4 секунди Загальний час 6 годин 15 хвилин 14 секундІнгредієнти
- За свинину:
- Свиняча лопатка вагою 3-4 кілограми, злегка обрізана
- 1 ½ чайної ложки сушеного орегано
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- ⅓ склянки апельсинового соку
- 2 чайні ложки дрібно нарізаної апельсинової цедри
- ⅓ склянки соку лайма
- 1 перець чипотле в соусі адобо, подрібнений
- 1-2 столові ложки олії - рослинної або ріпакової
- Для тако:
- Кукурудзяні або борошняні коржі
- Лайми
- Сир Котія, мексиканський крихкий сир
- Піко де Галло
- Гуакамоле.
- Манго Сальса
- Ананас
- Будь-які начинки для тако, які ви любите
Інструкція
- У невеликій мисці змішайте сушений орегано, кмин, сіль і перець.
- Натерти сумішшю приправ свинячу лопатку з усіх боків.
- Додати в мультиварку цибулю, часник, апельсиновий сік і цедру, сік лайма і перець чипотле.
- Зверху покласти свинину.
- Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні 4-6 годин або поки внутрішня температура не досягне 145 градусів за Фаренгейтом.
- Вийняти свинину з мультиварки на обробну дошку, дати трохи охолонути.
- Свинину подрібнюємо виделками.
- Нагріти олію у великій сковороді на плиті.
- Додати свинину і частину соку з мультиварки.
- Часто перевертайте, щоб свинина підрум'янилася, поки не випарується сік.
- Повторіть з більшою кількістю свинини, якщо сковорідка не вміщує всю свинину.
- Подавати негайно з тортильями та начинками.
- Залишки зберігати в холодильнику.
Більше веселих і простих рецептів тако від блогу про дитячі розваги
Якщо ви такий же великий шанувальник тако, як і я, ви оціните всі ці різноманітні способи їх приготування! Деякі з них є традиційними рецептами тако, інші - цікавим поворотом класичної концепції!
- У прохолодний день влаштуйте собі затишок з паруючою тарілкою супу тако.
- Діти будуть у захваті від запіканки з тако, адже вона поєднує в собі дві їхні улюблені страви!
- Почніть свій день з правильного сніданку з тако - смакота!
- Приготуйте смачні м'які тако ресторанної якості за три простих кроки!
- Наступного разу, коли ви не зможете вибрати між пастою та тако, вам не доведеться обирати, завдяки рецепту пасти з куркою та тако в одному горщику від The Nerd's Wife!
- Шукаєте більш здоровий варіант для вівторка тако? Цей західний салат тако має чудовий смак і поживні речовини!
- Нехай ваша мультиварка зробить всю роботу за вас за допомогою цього простого рецепта тако з подрібненої яловичини в горщику!
- Ви повинні спробувати цей рецепт арепи з кесо!
Як вийшли ваші тако зі свинини? Чи любите ви автентичний смак тако зі свинини так само, як і ми?
Дивіться також: Супер солодке намисто з цукерок "зроби сам" та браслети, які можна зробити своїми руками