Den nemmeste opskrift på klassisk makaronisalat er den perfekte pastasalat til børn året rundt. Du kan snige masser af grøntsager ind i dette lækre og syrlige tilbehør, der ser ud, som om det er lavet med farverig konfetti!

Makaronisalat er min families foretrukne tilbehør. Du kan ikke gå galt i byen med opskrifter på pastasalat!

Nem opskrift på MACARONI SALAD

Pastasalat er en af mine yndlingsretter til fester og sammenkomster, fordi den ikke bare er en publikumsfavorit, men også er lavet af billige ingredienser, hvilket gør den omkostningseffektiv, når man laver mad til mange mennesker.

Jeg elsker også, at ingredienserne er basisvarer, som jeg normalt har ved hånden! Hvis du ikke har nogle af disse ingredienser, kan du bare bruge det, du har. Dette er virkelig den bedste opskrift på makaronisalat.

Denne artikel indeholder affilierede links.

Lækker opskrift på makaronisalat:

• Til 16-20 personer
• Forberedelsestid: 15 min
• Tilberedningstid: 10 min

Sørg for at opbevare din makaronisalat på køl. Lad den ikke stå for længe uden for køleskabet til en fest!

Ingredienser til makaronisalat

• 1 æske (16 oz) albuemakaroni
• 1/3 kop rødløg, skåret i fine tern
• 3/4 kop eller ½ rød peberfrugt, skåret i tern
• 1/2 kop (2 stilke) bladselleri, skåret i tern
• 3/4 kop gulerødder i tændstikker, hakket
• 2 store æg, hårdkogte
• 3/4 kop frosne ærter

Putter man æg i makaronisalat?

Vores yndlingsopskrift på makaronisalat indeholder hårdkogte æg som protein, der er skåret i små tern. Skinke, ost eller kalkun i tern er gode erstatninger for de hårdkogte æg eller tilføjelser.

Jeg elsker at bruge friske grøntsager fra min have eller fra markedet til at lave pastasalat!

Dressingingredienser til makaronisalat

• 1 kop mayonnaise, almindelig eller light
• 2 spiseskefulde frisk persille, hakket
• 1 spiseskefuld æblecidereddike
• 2 teskefulde dijonsennep
• 1 spiseskefuld granuleret sukker
• Salt og peber efter smag

Hvis du skal have en ret med til en fest, kan du ikke gå galt i byen med pastasalat!

Sådan laver du makaronisalat

TRIN 1

Start med at koge pastaen efter anvisningen på æsken, til den er al dente.

TRIN 2

Skær derefter grøntsager og æg, mens pastaen koger.

At bruge en regnbue af friske grøntsager er hemmeligheden bag den bedste pastasalat!

TRIN 3

Kom det i en stor skål.

TRIN 4

Når pastaen er færdig, skylles den grundigt i koldt vand.

TRIN 5

Kom det derefter i en stor skål.

Pastasalatopskrifter er gode at lave med børn! Du behøver ikke bekymre dig om, at de brænder sig, og de får lov til at røre i alle mulige sjove ingredienser.

TRIN 6

Bland ingredienserne til dressingen i en lille skål, indtil den er glat.

Dressingen er den bedste del af en god opskrift på makaronisalat!

TRIN 7

Hæld det over pastablandingen, og bland det, så det dækker godt.

TRIN 8

Dæk den til, og stil den i køleskab mindst 1 time før servering.

TRIN 9

Opbevar resterne i køleskabet.

Bemærk:

Den minder meget om hawaiiansk makaronisalat, men den er anderledes. Hvis du ikke er så vild med mayo, kan du gøre den mere sød med Miracle Whip.

Se også: Costco sælger en Play-Doh-isbil, og du ved, at dine børn har brug for den

Brug halvt mayo og halvt græsk yoghurt for at få en mere fyldig salat og spare på mayoen.

Se også: Sådan tegner du en giraf Nem udskrivbar lektion for børn

Skal man skylle makaroni til makaronisalat?

Når du skyller pastaen i koldt vand, stopper kogeprocessen, og pastaen afkøles hurtigt, hvilket fungerer godt til denne kolde pastaret. Da den ikke bliver kold, skal den stadig afkøles inden servering.

Pastasalat er så farverigt! Det er det perfekte midtpunkt til en grillfest!

Hvorfor er min makaronisalat kedelig?

Hvis du prøver at redde en anden opskrift på makaronisalat, er du kommet til det rette sted. Det første, du skal gøre, er at tjekke ingredienslisten i den makaronisalatdressing, du har lavet, og sikre dig, at den indeholder æblecidereddike, dijonsennep, sukker, salt og peber. Hvis du vil have en makaronisalat med et lille spark, skal du erstatte dijonsennepen med en krydret sennep.

Nemme variationer af makaronisalat

• Der er ubegrænsede ideer til at tilføje til din makaronisalat baseret på, hvilke grøntsager der er i sæson eller til lejligheden. Nogle af mine favoritter er: grøn peber, ostetern, cherrytomater, søde pickles, grønne løg, bacon, skinke, grønne eller sorte oliven, karrypulver, jalapeños (jeg er texaner!), bananpeberfrugter og pimentos.
• Kan du ikke lide mayonnaise, er det okay! Du kan bruge halvdelen af creme fraiche og mayo. Kombiner mayonnaise og creme fraiche for at få en stadig fyldig og cremet makaronisalat, men en, der ikke er så mayoagtig.
• Kan du ikke lide sødmen fra røde peberfrugter? Røde peberfrugter er gode, men de er ikke for alle. Du kan bruge en grøn peberfrugt, hvis du har lyst. Det afhænger bare af din personlige præference, det er trods alt din mac-salat.
• I stedet for rødløg kan du også bruge grønne løg.

Udbytte: 16-20

Makaroni-salat

Denne klassiske makaronisalat er det perfekte tilbehør og pastasalat til børn. En sommergrillfest er bare ikke komplet uden denne klassiske makaronisalatopskrift! Den er så nem og lækker!

Forberedelsestid 15 minutter Tilberedningstid 10 minutter Samlet tid 25 minutter

Ingredienser

• 1 æske (16 oz) albuemakaroni
• ⅓ kop rødløg, skåret i fine tern
• ¾ kop eller ½ rød peberfrugt, skåret i tern
• ½ kop (2 stilke) bladselleri, skåret i tern
• ¾ kop gulerødder i tændstikker, hakket
• ¾ kop frosne ærter
• 2 store æg, hårdkogte
• Til dressingen:
• 1 kop mayonnaise, almindelig eller light
• 1 spiseskefuld æblecidereddike
• 1 spiseskefuld granuleret sukker
• 2 teskefulde dijonsennep
• 2 spiseskefulde frisk persille, hakket
• Salt og peber efter smag

Instruktioner

1. Kog pastaen efter anvisningen på æsken, til den er al dente.
2. Skær grøntsager og æg, mens pastaen koger.
3. Kom det i en stor skål.
4. Når pastaen er færdig, skylles den grundigt i koldt vand.
5. Kom det i en stor skål.
6. Bland ingredienserne til dressingen i en lille skål, indtil den er glat.
7. Hæld det over pastablandingen, og bland det, så det dækker godt.
8. Dæk den til, og stil den i køleskab mindst 1 time før servering.
9. Opbevar resterne i køleskabet.

© Kristen Yard

Kan man lave makaronisalat med fødevareallergi?

Ja, afhængigt af fødevareallergien kan du lave en nem pastasalat, der opfylder de behov!

• Der findes mange forskellige versioner af glutenfri, æggefri, mælkefri og majsfri pastanudler. Du kan også bruge zoodles (zucchininudler) i stedet for pasta som et sjovt makaronialternativ!
• Der findes også mange forskellige veganske mayonnaiseprodukter, som kan hjælpe dig, hvis du har æggeallergi (og så bare undlade at tilsætte det hårdkogte æg til denne opskrift).

Takket være de mange fantastiske diætmuligheder er der en måde at lave en simpel opskrift på makaronisalat på, når der er en vilje til det!

Denne familiefavorit er fantastisk til sommerens sammenskudsgilde og passer godt til grillmad, hotdogs og stegt kylling. Det er sådan en alsidig salat, som de fleste kolde pastasalater er.

Sådan opbevarer du din makaronisalat

Ligesom kartoffelsalat skal makaronisalat opbevares i køleskabet. Men læg den i en lufttæt beholder og gem den til næste gang! Du kan spise den de næste par dage!

Bemærk:

Det er en af de mere populære sommergrillretter, som du kan nyde dagen efter. Men hvis det har stået ude ved stuetemperatur eller varmere i længere tid, kan det være en god idé at smide det ud, da det kan begynde at opformere bakterier.

Flere nemme opskrifter, som børn vil elske, fra Kids Activities Blog

Easy Greek Pasta Salad Recipe with Chicken er så lækker, at den nærmest er som taget ud af en restaurant!

1. Hvis du leder efter ideer til lette sommermåltider og forretter, opskrifter på pitabrød er det perfekte valg!
2. Salater er en af mine yndlingsting på varme sommerdage. Hvis du har svært ved at få dine børn til at spise grøntsager, så prøv disse Børnegodkendte salatopskrifter !
3. De her sommersnacks er sunde og lækre!
4. Har du majs op til ørerne, fra din have eller fra markedet? Prøv disse sommeropskrifter med søde majs !
5. Den her Nem opskrift på græsk pastasalat med kylling er en kølig og forfriskende middag på varme aftener!

Hvordan gik det med din nemme klassiske makaronisalat? Elskede dine børn denne pastasalat?