Η πιο εύκολη κλασική συνταγή για μακαρονοσαλάτα είναι η τέλεια σαλάτα ζυμαρικών για τα παιδιά όλο το χρόνο. Μπορείτε να βάλετε κρυφά έναν τόνο λαχανικών σε αυτό το νόστιμο και πικάντικο συνοδευτικό πιάτο που μοιάζει σαν να φτιάχτηκε με πολύχρωμα κομφετί!

Η σαλάτα με μακαρόνια είναι το αγαπημένο συνοδευτικό της οικογένειάς μου. Δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με συνταγές για σαλάτες ζυμαρικών!

Εύκολη συνταγή σαλάτας με μακαρόνια

Η σαλάτα ζυμαρικών είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα για πάρτι και συγκεντρώσεις, επειδή όχι μόνο είναι ένα πιάτο που αρέσει στο πλήθος, αλλά φτιάχνεται από φθηνά υλικά, γεγονός που την καθιστά οικονομικά αποδοτική όταν μαγειρεύετε για πολλούς ανθρώπους.

Μου αρέσει επίσης που τα συστατικά είναι βασικά βασικά προϊόντα που έχω συνήθως στο ντουλάπι μου! Αν δεν έχετε κάποια από αυτά τα συστατικά, αλλάξτε τα και χρησιμοποιήστε αυτά που έχετε. Αυτή είναι πραγματικά η καλύτερη συνταγή για μακαρονοσαλάτα.

Αυτό το άρθρο περιέχει συνδέσμους θυγατρικών.

Νόστιμη συνταγή για σαλάτα με μακαρόνια:

• Σερβίρει 16-20 άτομα
• Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Φροντίστε να διατηρείτε τη μακαρονοσαλάτα σας στο ψυγείο. Μην την αφήνετε έξω από το ψυγείο σε ένα πάρτι για πολύ ώρα!

Συστατικά σαλάτας με μακαρόνια

• 1 κουτί (16 oz) μακαρόνια αγκώνα
• 1/3 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 3/4 φλιτζανιού ή ½ κόκκινη πιπεριά, σε κύβους
• 1/2 φλιτζάνι (2 στελέχη) σέλινο, κομμένο σε κύβους
• 3/4 φλιτζανιού καρότα σε σπίρτα, ψιλοκομμένα
• 2 μεγάλα αυγά, βραστά
• 3/4 φλιτζανιού κατεψυγμένα μπιζέλια

Βάζετε αυγά στη μακαρονοσαλάτα;

Η αγαπημένη μας συνταγή για μακαρονοσαλάτα περιλαμβάνει ως πρωτεΐνη βραστά αυγά που είναι κομμένα σε μικρά κομμάτια. Το ζαμπόν, το τυρί ή η γαλοπούλα σε κύβους είναι καλά υποκατάστατα των βραστών αυγών ή προσθήκες.

Λατρεύω να χρησιμοποιώ φρέσκα λαχανικά από τον κήπο μου ή από τη λαϊκή αγορά για να φτιάξω σαλάτα ζυμαρικών!

Συστατικά ντρέσινγκ για σαλάτα με μακαρόνια

• 1 φλιτζάνι μαγιονέζα, κανονική ή light
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
• 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon
• 1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Αν πρέπει να φέρετε ένα πιάτο σε ένα πάρτι, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τη σαλάτα ζυμαρικών!

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με μακαρόνια

ΒΗΜΑ 1

Ξεκινήστε βράζοντας τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού μέχρι να γίνουν al dente.

ΒΗΜΑ 2

Στη συνέχεια, ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύονται, κόψτε τα λαχανικά και τα αυγά.

Η χρήση ενός ουράνιου τόξου φρέσκων λαχανικών είναι το μυστικό για να φτιάξετε την καλύτερη σαλάτα ζυμαρικών!

ΒΗΜΑ 3

Προσθέστε τα σε ένα μεγάλο μπολ.

ΒΗΜΑ 4

Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό.

ΒΗΜΑ 5

Στη συνέχεια, προσθέστε τα σε ένα μεγάλο μπολ.

Οι συνταγές σαλάτας ζυμαρικών είναι ιδανικές για να τις φτιάχνετε με τα παιδιά! Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως καούν και μπορούν να ανακατέψουν όλα τα είδη των διασκεδαστικών συστατικών.

ΒΗΜΑ 6

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα υλικά για το ντρέσινγκ μέχρι να γίνουν ομοιόμορφα.

Το ντρέσινγκ είναι το καλύτερο μέρος μιας καλής συνταγής μακαρονοσαλάτας!

ΒΗΜΑ 7

Ρίξτε το πάνω από το μείγμα ζυμαρικών και ανακατέψτε για να καλυφθεί καλά.

ΒΗΜΑ 8

Καλύψτε και βάλτε στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.

ΒΗΜΑ 9

Αποθηκεύστε τα περισσεύματα στο ψυγείο.

Σημείωση:

Αυτή η σαλάτα μοιάζει πολύ με τη χαβανέζικη μακαρονοσαλάτα, αλλά είναι διαφορετική. Δεν είστε φανατικοί οπαδοί της μαγιονέζας; Κάντε τη γλυκιά, χρησιμοποιώντας Miracle Whip.

Δείτε επίσης: Ξωτικό στο ράφι Μπάσκετ Χριστουγεννιάτικες ιδέες

Χρησιμοποιήστε μισή μαγιονέζα και ελληνικό γιαούρτι για μια πιο πλούσια σαλάτα και για να μειώσετε τη μαγιονέζα.

Πρέπει να ξεπλένονται τα μακαρόνια για τη σαλάτα μακαρόνια;

Το ξέπλυμα των ζυμαρικών με κρύο νερό σταματά τη διαδικασία μαγειρέματος και κάνει τα ζυμαρικά να κρυώσουν γρήγορα, πράγμα που λειτουργεί καλά για αυτό το κρύο πιάτο ζυμαρικών. Επειδή δεν θα κρυώσει, θα πρέπει να το παγώσετε πριν το σερβίρισμα.

Η σαλάτα ζυμαρικών είναι τόσο πολύχρωμη! Είναι το τέλειο κεντρικό κομμάτι για ένα μπάρμπεκιου!

Γιατί η μακαρονοσαλάτα μου είναι άνοστη;

Αν προσπαθείτε να σώσετε μια άλλη συνταγή για μακαρονοσαλάτα, βρίσκεστε στο σωστό μέρος. Το πρώτο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να ελέγξετε τον κατάλογο των συστατικών του ντρέσινγκ της μακαρονοσαλάτας που φτιάξατε και να βεβαιωθείτε ότι περιλαμβάνει μηλόξυδο, μουστάρδα dijon, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Αν θέλετε μια μακαρονοσαλάτα με λίγη ένταση, αντικαταστήστε τη μουστάρδα dijon με μια πικάντικη μουστάρδα.

Εύκολες παραλλαγές σαλάτας με μακαρόνια

• Υπάρχουν απεριόριστες ιδέες για να προσθέσετε στη μακαρονοσαλάτα σας ανάλογα με τα λαχανικά της εποχής ή την περίσταση. Μερικά από τα αγαπημένα μου είναι: πράσινες πιπεριές, κύβοι τυριού, ντοματίνια, γλυκά τουρσιά, πράσινα κρεμμύδια, μπέικον, ζαμπόν, πράσινες ή μαύρες ελιές, σκόνη κάρυ, jalapeños (είμαι Τεξανός!), πιπεριές μπανάνας και pimentos.
• Δεν σας αρέσει η μαγιονέζα; Δεν πειράζει! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισή-μισή ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Συνδυάστε τη μαγιονέζα και την ξινή κρέμα για μια ακόμα πλούσια και κρεμώδη σαλάτα μακαρονιών, αλλά που δεν είναι τόσο συνηθισμένη με μαγιονέζα.
• Δεν σας αρέσει η γλυκύτητα των κόκκινων πιπεριών; Οι κόκκινες πιπεριές είναι υπέροχες, αλλά δεν είναι για όλους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινη πιπεριά, αν θέλετε. Εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις, άλλωστε αυτή είναι η σαλάτα mac σας.
• Αντί για κόκκινα κρεμμύδια, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πράσινα κρεμμύδια.

Απόδοση: 16-20

Σαλάτα με μακαρόνια

Αυτή η κλασική μακαρονοσαλάτα είναι το τέλειο συνοδευτικό πιάτο και σαλάτα ζυμαρικών για τα παιδιά. Ένα καλοκαιρινό μπάρμπεκιου δεν ολοκληρώνεται χωρίς αυτή την κλασική συνταγή για μακαρονοσαλάτα! Είναι τόσο εύκολη και νόστιμη!

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 25 λεπτά

Συστατικά

• 1 κουτί (16 oz) μακαρόνια αγκώνα
• ⅓ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε κύβους
• ¾ του φλιτζανιού ή ½ κόκκινη πιπεριά, σε κύβους
• ½ φλιτζάνι (2 στελέχη) σέλινο, κομμένο σε κύβους
• ¾ του φλιτζανιού καρότα σε σπίρτα, ψιλοκομμένα
• ¾ φλιτζανιού κατεψυγμένα μπιζέλια
• 2 μεγάλα αυγά, βραστά
• Για το ντρέσινγκ:
• 1 φλιτζάνι μαγιονέζα, κανονική ή light
• 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
• 1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Dijon
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Οδηγίες

1. Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού μέχρι να γίνουν al dente.
2. Ενώ τα ζυμαρικά μαγειρεύονται, κόψτε τα λαχανικά και τα αυγά.
3. Προσθέστε τα σε ένα μεγάλο μπολ.
4. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό.
5. Προσθέστε το σε ένα μεγάλο μπολ.
6. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα υλικά για το ντρέσινγκ μέχρι να γίνουν ομοιόμορφα.
7. Ρίξτε το πάνω από το μείγμα ζυμαρικών και ανακατέψτε για να καλυφθεί καλά.
8. Καλύψτε και βάλτε στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.
9. Αποθηκεύστε τα περισσεύματα στο ψυγείο.

© Kristen Yard

Μπορείτε να φτιάξετε σαλάτα με μακαρόνια με τροφικές αλλεργίες;

Ναι! Ανάλογα με την τροφική αλλεργία, μπορείτε να φτιάξετε μια εύκολη σαλάτα ζυμαρικών για να καλύψετε αυτές τις ανάγκες!

• Υπάρχουν πολλές διαφορετικές εκδοχές ζυμαρικών χωρίς γλουτένη, αυγά, γαλακτοκομικά και καλαμπόκι.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά zoodles (ζυμαρικά κολοκυθιού) αντί για ζυμαρικά για μια διασκεδαστική εναλλακτική λύση για μακαρόνια!
• Υπάρχουν επίσης πολλά διαφορετικά προϊόντα μαγιονέζας για χορτοφάγους που θα σας βοηθήσουν αν έχετε αλλεργία στο αυγό (και τότε απλά μην προσθέσετε το βραστό αυγό σε αυτή τη συνταγή).

Χάρη στις τόσες πολλές και απίθανες διατροφικές επιλογές, όπου υπάρχει θέληση για μια απλή συνταγή μακαρονοσαλάτας, υπάρχει και τρόπος!

Αυτή η αγαπημένη οικογενειακή σαλάτα είναι ιδανική για ένα καλοκαιρινό potluck, ταιριάζει καλά με κάθε bbq, hot dogs, τηγανητό κοτόπουλο. Είναι μια πολύπλευρη σαλάτα, όπως και οι περισσότερες κρύες σαλάτες ζυμαρικών.

Πώς να αποθηκεύσετε τη σαλάτα μακαρόνια σας

Ακριβώς όπως η πατατοσαλάτα, έτσι και η μακαρονοσαλάτα πρέπει να αποθηκεύεται στο ψυγείο. Αλλά σε ένα αεροστεγές δοχείο και φυλάξτε την για την επόμενη φορά! Μπορείτε να την φάτε για τις επόμενες δύο ημέρες!

Σημείωση:

Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συνοδευτικά για καλοκαιρινά μπάρμπεκιου που μπορείτε να απολαύσετε την επόμενη μέρα. Ωστόσο, αν έχει μείνει σε θερμοκρασία δωματίου ή πιο ζεστή για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε ίσως πρέπει να το πετάξετε, καθώς μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσει βακτήρια.

Δείτε επίσης: Woodland Pinecone Fairy Nature Craft για παιδιά

Περισσότερες εύκολες συνταγές που θα αγαπήσουν τα παιδιά από το Kids Activities Blog

Η εύκολη συνταγή για ελληνική σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο είναι τόσο νόστιμη, που ουσιαστικά βγαίνει κατευθείαν από εστιατόριο!

1. Αν ψάχνετε για ελαφριά καλοκαιρινά γεύματα και ιδέες για ορεκτικά, συνταγές ψωμιού πίτα είναι η τέλεια επιλογή!
2. Οι σαλάτες είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Αν δυσκολεύεστε να πείσετε τα παιδιά σας να φάνε λαχανικά, δοκιμάστε αυτά τα συνταγές σαλάτας εγκεκριμένες από τα παιδιά !
3. Αυτά τα καλοκαιρινά σνακ είναι υγιεινά και νόστιμα!
4. Έχετε γεμίσει τα αυτιά σας με καλαμπόκι, από τον κήπο σας ή την αγορά; Δοκιμάστε αυτά τα γλυκό καλαμπόκι καλοκαιρινές συνταγές !
5. Αυτό το εύκολη συνταγή για ελληνική σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο αποτελεί ένα δροσερό και αναζωογονητικό δείπνο τις ζεστές νύχτες!

Πώς σας φάνηκε η εύκολη κλασική σαλάτα με μακαρόνια; Τα παιδιά σας λάτρεψαν αυτή τη σαλάτα με μακαρόνια;