Sommario
La ricetta dell'insalata di maccheroni classica più facile da preparare è l'insalata di pasta perfetta per i bambini tutto l'anno. Potete inserire una tonnellata di verdure in questo contorno delizioso e saporito che sembra fatto con coriandoli colorati!
L'insalata di maccheroni è il contorno preferito della mia famiglia. Non si può sbagliare con le ricette di insalata di pasta! Ricetta facile dell'insalata di maccheroni
L'insalata di pasta è uno dei miei piatti preferiti da preparare per le feste e le riunioni, perché non solo è un piatto che piace a tutti, ma è fatto con ingredienti poco costosi, che lo rendono conveniente quando si cucina per molte persone.
Se non avete alcuni di questi ingredienti, cambiateli e usate quelli che avete. Questa è davvero la migliore ricetta di insalata di maccheroni.
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Deliziosa ricetta per l'insalata di maccheroni:
- Dosi per 16-20 persone
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo di cottura: 10 min
Assicuratevi di conservare l'insalata di maccheroni in frigorifero. Non lasciatela fuori dal frigo durante una festa per troppo tempo! Ingredienti dell'insalata di maccheroni
- 1 scatola (16 oz) di maccheroni di gomito
- 1/3 di tazza di cipolla rossa, tagliata a dadini sottili
- 3/4 di tazza o ½ peperone rosso, tagliato a dadini
- 1/2 tazza (2 gambi) di sedano, tagliato a dadini
- 3/4 di tazza di carote a fiammifero, tritate
- 2 uova grandi, sode
- 3/4 di tazza di piselli surgelati
Si mettono le uova nell'insalata di maccheroni?
La nostra ricetta preferita per l'insalata di maccheroni prevede come proteine le uova sode, tagliate a piccoli pezzi. Il prosciutto, il formaggio o il tacchino a dadini sono ottimi sostituti delle uova sode o aggiunte.
Adoro usare le verdure fresche del mio orto o del mercato contadino per preparare l'insalata di pasta! Ingredienti per il condimento dell'insalata di maccheroni
- 1 tazza di maionese, normale o leggera
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
- 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
- 2 cucchiaini di senape di Digione
- 1 cucchiaio di zucchero semolato
- Sale e pepe a piacere
Se dovete portare un piatto ad una festa, non potete sbagliare con l'insalata di pasta! Come preparare l'insalata di maccheroni
FASE 1
Iniziare a lessare la pasta al dente secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
FASE 2
Poi, mentre la pasta cuoce, tagliare le verdure e le uova.
Utilizzare un arcobaleno di verdure fresche è il segreto per preparare la migliore insalata di pasta! FASE 3
Aggiungere in una ciotola grande.
FASE 4
Quando la pasta è pronta, sciacquarla accuratamente in acqua fredda.
PASSO 5
Quindi, aggiungere in una ciotola grande.
Le ricette delle insalate di pasta sono perfette da preparare con i bambini, che non devono preoccuparsi di bruciarsi e possono mescolare ogni sorta di ingredienti divertenti. FASE 6
In una piccola ciotola, unire gli ingredienti per il condimento fino a ottenere un composto omogeneo.
Guarda anche: Ricetta facile dei biscotti alla salsa di mele
Il condimento è la parte migliore di una buona ricetta di insalata di maccheroni! PASSO 7
Versare sulla pasta e mescolare per ricoprirla bene.
FASE 8
Coprire e conservare in frigorifero almeno 1 ora prima di servire.
Guarda anche: Più di 150 idee per la merenda dei bambiniFASE 9
Conservare gli avanzi in frigorifero.
Nota:
Questa insalata è molto simile all'insalata di maccheroni hawaiana, ma è diversa. Se non amate molto la maionese, fatela dolce con la Miracle Whip.
Utilizzare metà maionese e yogurt greco per un'insalata più ricca e per ridurre la maionese.
I maccheroni vanno sciacquati per l'insalata di maccheroni?
Sciacquando la pasta in acqua fredda si interrompe il processo di cottura e la si fa raffreddare rapidamente, il che va bene per questo piatto di pasta fredda. Poiché non diventerà fredda, sarà comunque necessario raffreddarla prima di servirla.
L'insalata di pasta è così colorata che è un perfetto centrotavola per un barbecue!
Perché la mia insalata di maccheroni è insipida?
Se state cercando di salvare un'altra ricetta di insalata di maccheroni, siete nel posto giusto. La prima cosa da fare è controllare l'elenco degli ingredienti del condimento per l'insalata di maccheroni che avete preparato e assicurarvi che includa aceto di sidro di mele, senape dijon, zucchero, sale e pepe. Se volete un'insalata di maccheroni con un po' di pepe, sostituite la senape dijon con una senape piccante.
Varianti facili dell'insalata di maccheroni
- Le idee da aggiungere all'insalata di maccheroni sono infinite, a seconda delle verdure di stagione o dell'occasione. Alcune delle mie preferite sono: peperoni verdi, cubetti di formaggio, pomodori ciliegini, sottaceti dolci, cipolle verdi, pancetta, prosciutto, olive verdi o nere, curry in polvere, jalapeños (sono texana!), peperoni a banana e pimentos.
- Se non vi piace la maionese, non c'è problema: potete usare metà e metà di panna acida e maionese. Combinate la maionese e la panna acida per ottenere un'insalata di maccheroni ancora ricca e cremosa, ma che non sia così orientata verso la maionese.
- Non vi piace la dolcezza dei peperoni rossi? I peperoni rossi sono ottimi, ma non sono adatti a tutti. Se volete, potete usare un peperone verde. Dipende solo dalle vostre preferenze personali, dopotutto questa è la vostra insalata mac.
- Al posto delle cipolle rosse si possono usare anche le cipolle verdi.
Insalata di maccheroni
Questa classica insalata di maccheroni è un contorno e un'insalata di pasta perfetta per i bambini. Un barbecue estivo non è completo senza questa classica ricetta di insalata di maccheroni, così facile e deliziosa!
Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 25 minutiIngredienti
- 1 scatola (16 oz) di maccheroni di gomito
- ⅓ di tazza di cipolla rossa, tagliata a dadini sottili
- ¾ di tazza o ½ peperone rosso, tagliato a cubetti
- ½ tazza (2 gambi) di sedano, tagliato a dadini
- ¾ di tazza di carote a fiammifero, tritate
- ¾ di tazza di piselli surgelati
- 2 uova grandi, sode
- Per il condimento:
- 1 tazza di maionese, normale o leggera
- 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
- 1 cucchiaio di zucchero semolato
- 2 cucchiaini di senape di Digione
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni
- Lessare la pasta al dente secondo le indicazioni della confezione.
- Mentre la pasta cuoce, tagliare le verdure e le uova.
- Aggiungere in una ciotola grande.
- Quando la pasta è pronta, sciacquarla accuratamente in acqua fredda.
- Aggiungere alla ciotola grande.
- In una piccola ciotola, unire gli ingredienti per il condimento fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare sulla pasta e mescolare per ricoprirla bene.
- Coprire e conservare in frigorifero almeno 1 ora prima di servire.
- Conservare gli avanzi in frigorifero.
Si può preparare l'insalata di maccheroni con le allergie alimentari?
Sì, a seconda dell'allergia alimentare, si può preparare una facile insalata di pasta per soddisfare queste esigenze!
- Esistono molte versioni di pasta senza glutine, senza uova, senza latticini e senza mais. Si possono anche usare gli zoodles (spaghetti di zucchine) al posto della pasta per una divertente alternativa ai maccheroni!
- Esistono anche diversi prodotti di maionese vegana che vi aiuteranno se avete un'allergia alle uova (e allora rinunciate ad aggiungere l'uovo sodo a questa ricetta).
Grazie a tante fantastiche opzioni dietetiche, dove c'è una volontà per una semplice ricetta di insalata di maccheroni, c'è un modo!
Questo piatto preferito dalla famiglia è ottimo per un potluck estivo, si sposa bene con qualsiasi barbecue, hot dog, pollo fritto ed è un'insalata versatile come la maggior parte delle insalate di pasta fredda.
Come conservare l'insalata di maccheroni
Proprio come l'insalata di patate, anche l'insalata di maccheroni deve essere conservata in frigorifero, ma in un contenitore ermetico e conservata per la prossima volta! Potete consumarla per un paio di giorni!
Nota:
È uno dei contorni più popolari per le grigliate estive e può essere gustato anche il giorno dopo. Tuttavia, se è rimasto a lungo a temperatura ambiente o più calda, è meglio buttarlo via perché può iniziare a formare batteri.
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