Sorbet. Det lyder så fint og eksklusivt. Lyder det for kompliceret at lave derhjemme? Forkert! Denne opskrift på bærsorbet er super nem! Den er en del af serien 100 hjemmelavede isopskrifter. Den kan være klar på under en time, hvilket gør den til den perfekte sommerforkælelse, som du og børnene kan nyde.

Lad os lave opskriften på bærsorbet

Det faktum, at den er både mælke- og glutenfri, gør den til et godt valg for børn med allergier!

Selv om du ikke har en ismaskine, kan du stadig hælde blandingen i en lav skål og fryse den. Konsistensen vil være lidt mindre cremet, men den vil stadig være 100% lækker!

Husk at fryse din ismaskines skål i mindst 4 timer, før du blander sorbeten i den.

Denne artikel indeholder affilierede links.

Ingredienser til Very Berry Sorbet

Her er, hvad du skal bruge for at lave denne fantastiske opskrift på bærsorbet.

Ingredienser:

• 1 kop vand
• 1 kop sukker
• 4 kopper (20 oz efter vægt) frosne blandede bær
• 1 spiseskefuld citronsaft

Sådan laver du bærsorbeten

Trin 1

Lav den simple sirup! Kom sukker og vand i en gryde ved middel varme, og bring det lige i kog i 8-10 minutter, indtil det klæber let til skeen.

Trin 2

Tag det af varmen, og lad det køle af til stuetemperatur. Det var nu ikke så svært, vel? Tro det eller ej, men det var det sværeste trin.

Trin 3

Hæld de frosne bær, sirup, citronsaft og 1/3 kop vand i en blender, og blend på høj hastighed, indtil det er glat.

Trin 4

Hvis du har valgt at springe ismaskinen over, kan du hælde den direkte i en lav skål og stille den i fryseren i et par timer, indtil den er stivnet. Ellers skal du hælde din sorbetbase i din ismaskine og røre i ca. 20-25 minutter, indtil den ligner softice.

Trin 5

Spis den med det samme, eller opbevar den tæt tildækket i fryseren i op til en uge. Og der har du det! En hurtig, frossen godbid, som du og børnene kan lave og nyde sammen.

Nem opskrift på bærsorbet

Denne lækre sorbet med bærsmag er nem at lave. Du

Ingredienser

• 1 kop vand
• 1 kop sukker
• 4 kopper (20 oz efter vægt) frosne blandede bær
• 1 spiseskefuld citronsaft

Instruktioner

1. Lav den simple sirup ved at kombinere sukker og vand i en gryde over medium varme.
2. Bring det i kog i 8-10 minutter, indtil det klæber lidt til skeen.
3. Hæld de frosne bær, sirup, citronsaft og 1/3 kop vand i en blender, og blend på høj hastighed, indtil det er glat.
4. Du kan springe ismaskinen over og hælde den direkte i en lav skål og stille den i fryseren i et par timer, indtil den er stivnet. Eller hæld din sorbetbase i din ismaskine og rør i ca. 20-25 minutter, indtil den ligner softice.
5. Spis den med det samme, eller opbevar den tæt tildækket i fryseren i op til en uge.

Noter

Selv om du ikke har en ismaskine, kan du stadig hælde blandingen i en lav skål og fryse den. Konsistensen vil være lidt mindre cremet, men den vil stadig være 100% lækker!

Husk at fryse din ismaskines skål i mindst 4 timer, før du blander sorbeten i den.

Flere opskrifter på is

• Chokolade-is
• Is i en pose
• Isvafler med frøer

Kunne du og din familie lide denne lækre opskrift? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor, vi vil meget gerne høre fra jer! Husk også at følge med på vores Facebook-side.