Сорбет. Это звучит так модно и высококлассно. Звучит слишком сложно, чтобы сделать его дома? Ошибаетесь! Этот рецепт ягодного сорбета очень прост! Он входит в серию "100 рецептов домашнего мороженого". Его можно приготовить менее чем за час, что делает его идеальным летним лакомством для вас и детей.

Приготовим ягодный сорбет по рецепту

Тот факт, что он не содержит ни молочных продуктов, ни глютена, делает его отличным выбором для детей с аллергией!

Даже если у вас нет мороженицы, вы можете перелить смесь в неглубокую посуду и заморозить ее. Консистенция будет немного менее кремовой, но она все равно будет 100% вкусной!

Не забудьте заморозить чашу мороженицы как минимум на 4 часа, прежде чем смешивать в ней сорбет.

Эта статья содержит партнерские ссылки.

Ингредиенты для ягодного сорбета

Вот что вам понадобится для приготовления этого невероятного рецепта ягодного сорбета.

Ингредиенты:

• 1 чашка воды
• 1 чашка сахара
• 4 чашки (20 унций по весу) замороженных смешанных ягод
• 1 столовая ложка лимонного сока

Способ приготовления ягодного сорбета

Шаг 1

Приготовьте простой сироп! Соедините сахар и воду в кастрюле на среднем огне и доведите до кипения в течение 8-10 минут, пока сахар не будет слегка прилипать к ложке.

Шаг 2

Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Теперь это было не так сложно, не так ли? Хотите верьте, хотите нет, но это был самый сложный шаг.

Шаг 3

Переложите замороженные ягоды, простой сироп, лимонный сок и 1/3 стакана воды в блендер и смешайте на высокой скорости до однородности.

Шаг 4

Если вы решили обойтись без мороженицы, вы можете перелить сорбет прямо в неглубокую посуду и поставить ее в морозилку на несколько часов до застывания. В противном случае перелейте основу для сорбета в мороженицу и перемешивайте в течение 20-25 минут, пока она не станет похожа на мягкое мороженое.

Шаг 5

Ешьте его сразу или храните в морозильной камере в плотно закрытом виде до недели. И вот оно! Быстрое замороженное лакомство, которое вы и дети можете приготовить и наслаждаться им вместе.

Простой рецепт ягодного сорбета

Этот вкусный и ягодный сорбет легко приготовить. Вы

Ингредиенты

• 1 чашка воды
• 1 чашка сахара
• 4 чашки (20 унций по весу) замороженных смешанных ягод
• 1 столовая ложка лимонного сока

Инструкции

1. Приготовьте простой сироп, соединив сахар и воду в кастрюле на среднем огне.
2. Доведите до кипения в течение 8-10 минут, пока не будет слегка прилипать к ложке.
3. Переложите замороженные ягоды, простой сироп, лимонный сок и 1/3 стакана воды в блендер и смешайте на высокой скорости до однородности.
4. Вы можете не использовать мороженицу, а сразу перелить его в неглубокую посуду и поставить в морозилку на несколько часов до застывания. Или перелейте основу для сорбета в мороженицу и перемешивайте в течение 20-25 минут, пока она не станет похожа на мягкое мороженое.
5. Ешьте его сразу или храните плотно закрытым в морозильной камере до недели.

Примечания

Даже если у вас нет мороженицы, вы можете перелить смесь в неглубокую посуду и заморозить ее. Консистенция будет немного менее кремовой, но она все равно будет 100% вкусной!

Не забудьте заморозить чашу мороженицы как минимум на 4 часа, прежде чем смешивать в ней сорбет.

Другие рецепты мороженого

• Шоколадное мороженое
• Мороженое в пакете
• Рожки с мороженым в виде лягушки

Понравился ли вам и вашей семье этот вкусный рецепт? Дайте нам знать в комментариях ниже, мы будем рады услышать! Также не забудьте присоединиться к нам на нашей странице в Facebook.