Sorbet. Het klinkt zo chic en chique. Klinkt het te ingewikkeld om thuis te maken? Fout! Dit bessensorbetrecept is supermakkelijk! Het maakt deel uit van de serie 100 Zelfgemaakte ijsrecepten. Het is klaar in minder dan een uur en dus de perfecte zomertraktatie voor jou en de kinderen.

Laten we het Bessensorbet recept maken

Het feit dat het zowel zuivel- als glutenvrij is, maakt het een geweldige keuze voor kinderen met allergieën!

Ook als je geen ijsmachine hebt, kun je het mengsel in een ondiepe schaal gieten en invriezen. De consistentie zal iets minder romig zijn, maar het blijft 100% lekker!

Vergeet niet de kom van je ijsmachine minstens 4 uur in te vriezen voordat je de sorbet erin mengt.

Dit artikel bevat affiliate links.

Zeer Berry Sorbet ingrediënten

Dit is wat je nodig hebt om dit ongelooflijke bessensorbetrecept te maken.

Ingrediënten:

• 1 kop water
• 1 kop suiker
• 4 kopjes (20 oz in gewicht) bevroren gemengde bessen
• 1 eetlepel citroensap

Aanwijzingen om de bessensorbet te maken

Stap 1

Maak die simpele siroop! Combineer de suiker en het water in een steelpan op middelhoog vuur en breng het net aan de kook voor ongeveer 8-10 minuten, tot het lichtjes aan de lepel plakt.

Stap 2

Haal het van het vuur en laat het afkoelen tot kamertemperatuur. Dat was toch niet zo moeilijk? Geloof het of niet, dat was de moeilijkste stap.

Stap 3

Doe de bevroren bessen, de eenvoudige siroop, het citroensap en 1/3 kopje water in een blender en mix het geheel tot een gladde massa.

Stap 4

Als je ervoor hebt gekozen de ijsmachine over te slaan, kun je het direct in een ondiepe schaal gieten en een paar uur in de vriezer zetten tot het hard is geworden. Anders giet je de sorbetbasis in je ijsmachine en mix je het ongeveer 20-25 minuten tot het op soft serve-ijs lijkt.

Stap 5

Eet het onmiddellijk op of bewaar het goed afgedekt in de vriezer voor maximaal een week. En daar heb je het: een snelle, bevroren traktatie die jij en de kinderen samen kunnen maken en genieten.

Gemakkelijk zeer bessensorbet recept

Deze lekkere sorbet met bessensmaak is gemakkelijk te maken. U...

Ingrediënten

• 1 kop water
• 1 kop suiker
• 4 kopjes (20 oz in gewicht) bevroren gemengde bessen
• 1 eetlepel citroensap

Instructies

1. Maak de eenvoudige siroop door de suiker en het water in een steelpan op matig vuur samen te voegen.
2. Breng net aan de kook voor ongeveer 8-10 minuten tot het lichtjes aan de lepel kleeft.
3. Doe de bevroren bessen, de eenvoudige siroop, het citroensap en 1/3 kopje water in een blender en mix het geheel tot een gladde massa.
4. Je kunt de ijsmachine overslaan en het direct in een ondiepe schaal gieten en het een paar uur in de vriezer zetten tot het hard is geworden. Of giet je sorbetbasis in je ijsmachine en mix het ongeveer 20-25 minuten tot het op soft serve-ijs lijkt.
5. Eet het onmiddellijk op of bewaar het goed afgedekt in de vriezer tot een week.

Opmerkingen

Ook als je geen ijsmachine hebt, kun je het mengsel in een ondiepe schaal gieten en invriezen. De consistentie zal iets minder romig zijn, maar het blijft 100% lekker!

Vergeet niet de kom van je ijsmachine minstens 4 uur in te vriezen voordat je de sorbet erin mengt.

Meer ijs recepten

• Chocolade ijs
• IJs in een zak
• Kikker ijshoorntjes

Hebben jij en je gezin genoten van dit heerlijke recept? Laat het ons weten in de reacties hieronder, we horen het graag! Zorg er ook voor dat je ons volgt op onze Facebook-pagina.