فهرست مطالب
مخلوط کردن مواد مورد استفاده در آشپزی یک راه ایمن و سرگرم کننده برای کشف واکنش های شیمیایی برای کودکان است. این آزمایش جوش شیرین نمونه ای از احتمالات را به شما ارائه می دهد.
وبلاگ فعالیت های کودکان امیدوار است که از این آزمایش کوچک به همان اندازه که بچه هایتان لذت می برند لذت ببرید.
واکنش های شیمیایی برای کودکان
لوازم مورد نیاز:
همچنین ببینید: چگونه حرف S را در گرافیتی حبابی بکشیم- مایعات خوراکی مختلف از آشپزخانه
- سرکه
- شیر
- آب پرتقال
- آب لیمو
- آب میوه های دیگر
- آب
- چای
- آب ترشی
- هر نوشیدنی دیگری که کودک شما می خواهد آزمایش کند
- جوش شیرین
- فنجان، کاسه یا ظروف برای مایعات
آزمایش را طراحی و اجرا کنید
مقدار مساوی از مایعات را در ظروف مختلف اندازه گیری کنید. ما 1/4 فنجان از هر مایع را به فنجان های پخت سیلیکونی مختلف اضافه کردیم. {به کودک خود اجازه دهید تا در طراحی آزمایش کنترل داشته باشد. چقدر - در حد عقل - مایل است از آن استفاده کند؟ فقط مطمئن شوید که از هر مایع به همان مقدار استفاده کنید.
به هر ظرف مقدار مساوی جوش شیرین اضافه کنید. به هر مایع یک قاشق چایخوری جوش شیرین اضافه کردیم. {دوباره، به کودک خود اجازه دهید تصمیم بگیرد که چه مقدار اضافه کند.
نگاه کنید که وقتی جوش شیرین را به مایعات اضافه می کنید چه اتفاقی می افتد. آیا واکنش شیمیایی می بینید؟ از کجا می دانید؟ {حباب ها نشانه آن است که یک واکنش شیمیایی انجام شده استمکان.}
همچنین ببینید: 27 ایده برای هدیه معلم برای هفته قدردانی از معلم 
آزمایش جوش شیرین
درباره نتایج صحبت کنید
کدام مایعات با جوش شیرین واکنش نشان دادند؟
این مایعات چه چیزی مشترک دارند؟
مایعات زیر برای ما واکنش نشان دادند: سرکه، آب پرتقال، آب لیمو، آب انگور، سبزی و میوه مخلوط آب میوه و لیمو ترش همه این مایعات اسیدی هستند. واکنش ها همه شبیه به واکنش جوش شیرین و سرکه است. جوش شیرین و مایعات مانند جوش شیرین و سرکه با هم واکنش نشان می دهند و دی اکسید کربن، آب و نمک تولید می کنند. {نمک های تولید شده در هر واکنش متفاوت است.} حباب هایی که مشاهده می کنید گاز دی اکسید کربن در حال تشکیل است.
بعضی از مایعات حباب های بیشتری تولید می کنند - آنها با جوش شیرین واکنش بیشتری نشان می دهند. چرا؟
فعالیت های بیشتر کودکان
چه راه های دیگری واکنش های شیمیایی با کودکان در آشپزخانه را بررسی کرده اید؟ امیدواریم این آزمایش جوش شیرین مقدمه ای عالی برای آنها باشد. برای فعالیت‌های بیشتر مرتبط با علم کودکان، به این ایده‌ها نگاهی بیندازید:
- واکنش‌های شیمیایی برای کودکان: سرکه و پشم فولادی
- آزمایش کرایسین و جوش شیرین
- آزمایش های علمی بیشتر برای کودکان
