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将烹饪中使用的成分混合在一起是一种安全和有趣的探索方式。 孩子们的化学反应 .这 小苏打实验 给你一个可能性的例子。
儿童活动博客希望你和你的孩子一样喜欢这个小实验。
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所需用品:
- 来自厨房的不同可食用液体
- 醋
- 牛奶
- 橙汁
- 柠檬汁
- 其他果汁
- 水
- 茶
- 泡菜汁
- 你的孩子想要测试的任何其他饮料
- 小苏打
- 装液体的杯子、碗或容器
设计和进行实验
在不同的容器中量出等量的液体。 我们将每种液体的1/4杯加入不同的硅胶烤杯中。 在设计实验时,允许孩子有一定的控制权。 在合理的范围内,他想用多少? 只要确保每种液体的用量相同。
在每个容器中加入等量的小苏打。 我们在每种液体中加入一茶匙的小苏打。 {同样,让你的孩子决定加入多少。}
观察当你把小苏打加到液体中时会发生什么。 你看到化学反应了吗? 你怎么知道? {气泡是发生化学反应的标志。}
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浅谈结果
哪些液体与小苏打发生了反应?
这些液体有什么共同点?
以下液体发生了反应:醋、橙汁、柠檬汁、葡萄汁、混合蔬菜和水果汁以及石灰水。 这些液体都是酸性的。 反应都类似于小苏打和醋的反应。 小苏打和液体的反应就像小苏打和醋的反应一样,产生二氧化碳、水和盐。 {产生的盐是不同的在每个反应中,你看到的气泡是正在形成的二氧化碳气体。
一些液体产生了更多的气泡--它们与小苏打的反应更大。 为什么?
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