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खाना पकाने में उपयोग की जाने वाली सामग्री को एक साथ मिलाना बच्चों के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाओं का पता लगाने का एक सुरक्षित और मजेदार तरीका है। यह बेकिंग सोडा प्रयोग आपको संभावनाओं का एक उदाहरण देता है।
किड्स एक्टिविटी ब्लॉग उम्मीद करता है कि आप इस छोटे से प्रयोग का उतना ही आनंद लेंगे जितना आपके बच्चे लेंगे।
बच्चों के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाएँ
आपूर्ति की आवश्यकता:
- रसोई से अलग खाद्य तरल पदार्थ
- सिरका
- दूध
- संतरे का रस
- नींबू का रस
- अन्य फलों का रस
- पानी
- चाय
- अचार का रस
- कोई भी अन्य पेय जिसका आपका बच्चा परीक्षण करना चाहता है
- बेकिंग सोडा
- कप, कटोरे, या तरल पदार्थ के लिए कंटेनर
प्रयोग को डिजाइन और संचालित करें
विभिन्न कंटेनरों में तरल पदार्थों की समान मात्रा को मापें। हमने अलग-अलग सिलिकॉन बेकिंग कप में प्रत्येक तरल का 1/4 कप जोड़ा। {अपने बच्चे को प्रयोग की रूपरेखा तैयार करने में कुछ नियंत्रण करने दें। कितना - कारण के भीतर - क्या वह उपयोग करना चाहेगा? बस प्रत्येक तरल की समान मात्रा का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
प्रत्येक कंटेनर में समान मात्रा में बेकिंग सोडा डालें। हमने प्रत्येक तरल में एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाया। {फिर से, अपने बच्चे को यह तय करने दें कि कितना डालना है।
देखें कि जब आप तरल पदार्थों में बेकिंग सोडा मिलाते हैं तो क्या होता है। क्या आपको कोई रासायनिक प्रतिक्रिया दिखाई देती है? आप कैसे जानते हैं? {बुलबुले एक संकेत हैं कि एक रासायनिक प्रतिक्रिया हुई हैजगह।
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बेकिंग सोडा प्रयोग
परिणामों के बारे में बात करें
कौन से तरल पदार्थ ने बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया की?<16
इन तरल पदार्थों में क्या समानता है?
निम्नलिखित तरल पदार्थों ने हमारे लिए प्रतिक्रिया की: सिरका, संतरे का रस, नींबू का रस, अंगूर का रस, एक मिश्रित सब्जी और फल रस, और चूना। ये सभी तरल पदार्थ अम्लीय हैं। सभी प्रतिक्रियाएं बेकिंग सोडा और सिरका प्रतिक्रिया के समान हैं। बेकिंग सोडा और तरल पदार्थ एक साथ प्रतिक्रिया करते हैं जैसे बेकिंग सोडा और सिरका कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और नमक का उत्पादन करते हैं। {उत्पादित लवण प्रत्येक प्रतिक्रिया में भिन्न होते हैं।} जो बुलबुले आप देख रहे हैं वे कार्बन डाइऑक्साइड गैस बन रहे हैं।
कुछ तरल पदार्थों ने अधिक बुलबुले उत्पन्न किए - उन्होंने बेकिंग सोडा के साथ अधिक प्रतिक्रिया की। क्यों?
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किचन में बच्चों के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बारे में आपने और क्या तरीके खोजे हैं? हमें उम्मीद है कि यह बेकिंग सोडा प्रयोग उनके लिए एक बेहतरीन परिचय था। विज्ञान से संबंधित अधिक महान बच्चों की गतिविधियों के लिए, इन विचारों पर एक नज़र डालें:
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