Věděli jste, že můžete zjistit, zda je vejce syrové, nebo vařené, aniž byste rozbili skořápku? Říká se tomu test otáčení vajec a je to opravdu snadné a zábavné vyzkoušet doma nebo ve třídě.

Jak poznat, zda je vejce uvařené natvrdo

Moje děti (a já) byly nadšené, když se dozvěděly o tomto jednoduchém experimentu s vajíčky, který se u nás doma nedávno hodil. Když jsme se chystali na pořádné zdobení vajíček, ztratili jsme přehled o tom, ve kterých miskách jsou vajíčka. syrové vejce nebo vařené vejce .

Související: Další vědecké projekty

Aniž bychom museli rozbít vejce, využili jsme fyziku vajec, která nám pomohla vyřešit náš problém v podobě testu otáčení vajec.

Tento článek obsahuje partnerské odkazy.

Experiment s vařeným vejcem: syrové vs. vařené vejce

Trochu jsem zapátrala a našla jsem jednoduchý způsob, jak zjistit, která z vajec byla vařená a která ještě syrová, a to pomocí jednoduchého otáčení vajíčka. Tento užitečný hack na vajíčka je také skvělým způsobem, jak dětem předat malou vědeckou lekci.

Potřeby pro test otáčení vajec

• Vejce - syrová & vařená
• Plochý povrch

Pokyny k testu otáčení vajec

Krok 1 - Vyhledání zkušebního povrchu

Vejce položte na rovnou plochu.

Krok 2 - Roztočte vejce

Uchopte ho mezi palec a konečky prstů a pak ho opatrně roztočte. Zdůrazněte dětem slovo "opatrně", protože syrové vejce, které se točí ze stolu, může být špinavé... Mluvím z vlastní zkušenosti!

Krok 3 - Zastavení otáčení vajec

Zatímco se vejce točí, dotkněte se ho tak lehce, aby se přestalo točit, a pak prst sundejte.

Výsledky Spin testu: Je to vařené vejce? Je to syrové vejce?

Pokud je vejce uvařené natvrdo:

Pokud je vejce vařené, zůstane na svém místě.

Pokud je vejce syrové:

Pokud je vejce syrové, začne se úžasně znovu točit.

Co se to tu děje?

Tento experiment s točením vajec funguje díky Fyzika vajec !

To je dokonalý příklad setrvačnosti a Newtonova pohybového zákona:

Objekt v klidu zůstává v klidu a objekt v pohybu se pohybuje konstantní rychlostí a přímočaře, pokud na něj nepůsobí nevyvážená síla.

Něco, co je v pohybu, zůstane v pohybu, dokud na něj nepůsobí jiná síla.

1. Když je vejce syrové, vejce a skořápka se točí dohromady

Skořápka vejce a jeho obsah se otáčejí společně. Když zastavíte otáčení vejce, zastavíte pohyb skořápky, ale vnitřek syrového vejce je tekutý a otáčí se dál.

Nakonec tření skořápky pomalu zastaví otáčení tekutého středu a vejce se zastaví.

2. Vařená vaječná hmota je pevná

Uvnitř vejce uvařeného natvrdo je hmota pevná. Když se skořápka zastaví, střed vejce se nemůže nikam posunout, takže je nucen zastavit se skořápkou.

Vyzkoušejte s dětmi tento pokus s vejci, ale než jim vysvětlíte, jak to funguje, zeptejte se jich na teorii, proč se syrové nebo vařené vejce točí jinak.

Jak poznat, zda je vejce uvařené natvrdo nebo syrové

Tento jednoduchý test otáčení vajec umožňuje zjistit, zda je vejce uvařené natvrdo, nebo syrové, aniž by bylo nutné otevřít skořápku. Jedná se o zábavný vědecký experiment pro děti a základní kuchyňskou dovednost pro ty, kteří si možná v krabici od vajec spletli vejce natvrdo se syrovými!

Materiály

• Vejce - syrová & vařená

Nástroje

• Plochý povrch

Pokyny

1. Vejce položte na rovný povrch.
2. Vejce jemně uchopte mezi palec a konečky prstů a otáčením ho jemně roztočte.
3. Zatímco se vajíčko točí, lehce se ho dotkněte, aby se zastavilo, a sundejte prst.
4. PRO TVRDĚ VAŘENÁ VEJCE: vejce zůstane v klidu. PRO SUROVÁ VEJCE: vejce se pokusí pokračovat v otáčení.

Test vajec

Mnoho lidí si pod pojmem "vaječný test" představí, zda poznáte, zda máte čerstvé nebo zkažené vejce, aniž byste rozbili skořápku. Protože dnes provádíme nejrůznější vědecké pokusy kolem nerozbitého vejce, proč se nepodívat i na to!

Nezapomeňte, že jednoduché testy čerstvosti vajec nejsou vždy přesné a někdy mohou poskytnout nesprávný výsledek, pokud jde o čerstvost vajec. Chcete-li si být skutečně jisti, že jsou vejce čerstvá, je nejlepší zkontrolovat datum spotřeby na krabici a vejce správně skladovat.

Metody testování vajec

• Test plovoucích vajec: Vejce opatrně vložte do sklenice naplněné vodou. Pokud vejce klesne ke dnu, je čerstvé. Pokud vejce plave, není čerstvé.
• Test čichu k vejci: Přivoňte si k vejci. Pokud má nepříjemný zápach, není čerstvé.
• Test prasknutí vejce: Když je vejce na rovné ploše, rozbijte skořápku a pozorujte vejce. Pokud vidíte, že žloutek je kulatý a vzpřímený, je vejce čerstvé. Pokud vidíte, že žloutek je zploštělý a kolem něj je rozprostřený tenký bílek, není vejce čerstvé.
• Test vaječné skořápky : Podržte vejce proti světlu. Pokud je skořápka tenká a křehká, je pravděpodobné, že vejce je starší a není čerstvé.

Další vědecké experimenty s vejci pro děti

• Vyzkoušejte nápad s výzvou na shazování vajec - jeden z nejlepších nápadů na vědeckou soutěž o vejce!
• Pokus se zmáčknutím vejce v ruce ukazuje rovnováhu mezi pevností a křehkostí vajec.
• Jak připravit míchaná vejce ve skořápce.
• Experiment s vejcem v octu, při kterém se vytvoří nahé vejce.
• Líhnutí vajec ze supermarketů?
• Věděli jste, že tradiční barvy jsou vlastně barvy na vejce?

Podařilo se vám pomocí experimentu s točením vajec zjistit, zda bylo vejce syrové nebo vařené? Fungovalo to?