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क्या आप जानते हैं कि आप अंडे के छिलके को फोड़े बिना बता सकते हैं कि अंडा कच्चा है या उबला हुआ? इसे एग स्पिन टेस्ट कहा जाता है और इसे घर पर या कक्षा में आजमाना वास्तव में आसान और मजेदार है।
आप बिना फोड़े ही बता सकते हैं कि अंडा उबला है या कच्चा!कैसे पता करें कि अंडा सख्त उबला हुआ है
मेरे बच्चे (और मैं) अंडे के इस सरल प्रयोग के बारे में जानने के लिए उत्साहित थे जो हाल ही में हमारे घर में काम आया। जब हम कुछ गंभीर अंडे की सजावट की तैयारी कर रहे थे, तो हम भूल गए कि किस कटोरे में कच्चा अंडा या उबला हुआ अंडा है।
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अंडे को फोड़ने की आवश्यकता के बिना, हमने अंडा स्पिन परीक्षण के रूप में अपनी समस्या को हल करने में मदद के लिए अंडा भौतिकी का उपयोग किया।
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एग स्पिन प्रयोग: कच्चा बनाम उबला हुआ अंडा
मैंने थोड़ा शोध किया और यह पता लगाने का एक आसान तरीका पाया अंडे में से कौन से अंडे उबले हुए थे और कौन से अंडे अभी भी कच्चे थे, एक साधारण स्पिन के साथ। यह मददगार एग हैक बच्चों को थोड़ा विज्ञान का पाठ पढ़ाने का भी एक शानदार तरीका है।
एग स्पिन टेस्ट के लिए आवश्यक सामग्री
- अंडे - कच्चा और; उबला हुआ
- चपटी सतह
अंडा स्पिन परीक्षण निर्देश
पहले चरण में अंडे को सपाट सतह पर धीरे से रखना है।चरण 1 - एक परीक्षण सतह का पता लगाएं
विवादित अंडे को सपाट सतह पर रखें।
चरण 2 - एक अंडे को स्पिन करें
इसे अपने बीच में पकड़ेंअंगूठे और उंगलियों, और फिर इसे धीरे से घुमाएं। अपने बच्चों के साथ "धीरे" पर जोर दें, क्योंकि एक कच्चा अंडा मेज से घूमने से गन्दा हो सकता है ... मैं अनुभव से कहता हूं!
चरण 3 - अंडे का घूमना बंद करें
जब अंडा घूम रहा हो, अंडे को इतना हल्का स्पर्श करें कि वह घूमना बंद कर दे, और फिर अपनी उंगली उठा लें।
स्पिन परीक्षण के परिणाम: क्या यह उबला हुआ अंडा है? क्या यह कच्चा अंडा है?
अगर अंडा सख्त उबाला गया है:
अगर अंडा उबाला गया है, तो अंडा अपनी जगह पर रहेगा।
अगर अंडा कच्चा है:
अगर अंडा कच्चा है, तो यह आश्चर्यजनक रूप से फिर से घूमना शुरू कर देगा।
तो दुनिया में क्या चल रहा है?
आइए देखें कि यह क्यों काम करता है!यह एग स्पिन प्रयोग एग फिजिक्स के कारण काम करता है!
यह जड़ता और न्यूटन के गति के नियम का एक आदर्श उदाहरण है:
एक वस्तु पर बाकी आराम पर रहता है, और गति में एक वस्तु स्थिर गति से और एक सीधी रेखा में गति में बनी रहती है जब तक कि असंतुलित बल द्वारा कार्य नहीं किया जाता है।
न्यूटनतो, गति में कुछ तब तक गति में रहेगा जब तक कि कार्य नहीं किया जाता एक और बल द्वारा।
1। अंडा और छिलका एक साथ घूमते हैं जब अंडा कच्चा होता है
अंडे का छिलका और उसकी सामग्री साथ-साथ घूम रहे होते हैं। जब आप अंडे को घूमने से रोकते हैं, तो आप अंडे के खोल को हिलने से रोकते हैं, लेकिन कच्चे अंडे के अंदर तरल होता है और बस घूमता रहता है।
आखिरकार, अंडे के छिलके का घर्षण धीरे-धीरे तरल केंद्र को बंद कर देगाकताई, और अंडा आराम करने के लिए आ जाएगा।
2। अंडे को उबालने पर अंडे का द्रव्यमान ठोस होता है
कठोर उबले अंडे के अंदर, द्रव्यमान ठोस होता है। जब अंडे का छिलका बंद हो जाता है, तो अंडे का केंद्र कहीं नहीं जा सकता, इसलिए उसे अंडे के छिलके के साथ रुकने के लिए मजबूर होना पड़ता है।
अपने बच्चों के साथ अंडे का यह प्रयोग करके देखें, लेकिन इससे पहले कि आप उन्हें बताएं कि यह कैसे काम करता है, उनसे एक सिद्धांत के बारे में पूछें कि कच्चा अंडा या उबला हुआ अंडा अलग-अलग क्यों घूमता है।
कैसे पता करें कि अंडा सख्त उबला हुआ है या कच्चा
यह सरल एग स्पिन टेस्ट यह जांच कर सकता है कि अंडा सख्त उबला हुआ है या कच्चा बिना खोल को तोड़े। यह बच्चों के लिए एक मजेदार विज्ञान प्रयोग है और उन लोगों के लिए एक आवश्यक रसोई कौशल है जिन्होंने अंडे के कार्टन में कुछ कठोर उबले अंडे अपने कच्चे अंडे के साथ मिलाए होंगे!
सक्रिय समय2 मिनट कुल समय2 मिनट कठिनाईआसान अनुमानित लागत$0सामग्री
- अंडे - कच्चा और; उबला हुआ
टूल
- सपाट सतह
निर्देश
- अपना अंडा सेट करें एक सपाट सतह पर।
- अपने अंगूठे और उंगलियों के बीच अंडे को धीरे से पकड़ें और अंडे को धीरे से स्पिन करने के लिए मोड़ें।
- जब अंडा घूम रहा हो, तो स्पिन को रोकने और उठाने के लिए अंडे को हल्के से स्पर्श करें। अपनी उंगली बंद करें।
- कठोर उबले अंडे के लिए: अंडा स्थिर रहेगा। कच्चे अंडे के लिए: अंडा कताई जारी रखने का प्रयास करेगा।
अंडे का परीक्षण
बहुत से लोग "अंडे की जांच" के बारे में सोचते हैं कि क्या यह बताना है कि आपके पास अंडे को फोड़ने के बिना ताजा या खराब अंडा है या नहीं शंख। चूंकि आज हम बिना फटे अंडे के आसपास सभी प्रकार के विज्ञान प्रयोग कर रहे हैं, तो क्यों न उस पर भी गौर करें!
यह सभी देखें: यह नंबर आपको हॉगवर्ट्स कॉल करने देता है (भले ही आप मुगल हों)याद रखें, साधारण अंडे की ताजगी का परीक्षण हमेशा सटीक नहीं होता है और कभी-कभी आपको गलत परिणाम दे सकता है क्योंकि अंडे की ताजगी के लिए। वास्तव में यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका अंडा ताजा है, सबसे अच्छी बात यह है कि कार्टन पर समाप्ति तिथि की जांच करें और अंडों को ठीक से स्टोर करें।
यह सभी देखें: मुफ्त प्रिंट करने योग्य देशभक्ति स्मृति दिवस रंग पेजअंडा परीक्षण के तरीके
- अंडा फ्लोट टेस्ट: अंडे को धीरे से पानी से भरे गिलास में रखें। अगर अंडा नीचे तक डूब जाए तो वह ताजा है। यदि अंडा तैरता है, तो वह ताजा नहीं है।
- अंडे को सूंघने का परीक्षण: अपने अंडे को सूंघें। यदि इसमें अप्रिय गंध है, तो यह ताज़ा नहीं है।
- अंडे के फटने का परीक्षण: जबकि आपका अंडा एक सपाट सतह पर है, खोल को तोड़ें और अपने अंडे का निरीक्षण करें। यदि आप देख सकते हैं कि जर्दी गोल और सीधी है, तो अंडा ताज़ा है। यदि आप देखते हैं कि जर्दी पतली के साथ चपटी है, तो इसके चारों ओर सफेद फैला दें, यह ताजा नहीं है। यदि खोल पतला और नाजुक दिखाई देता है, तो अंडे की उम्र अधिक होने की संभावना है और ताजा नहीं है। सबसे अच्छा अंडा विज्ञान निष्पक्ष विचार!
- हाथ में अंडे को निचोड़ें प्रयोगदिखाता है कि अंडे मजबूत होने और नाजुक होने के बीच संतुलन रखते हैं।
- खोल के अंदर तले हुए अंडे कैसे बनाएं।
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