Czy wiesz, że możesz stwierdzić, czy jajko jest surowe czy ugotowane bez rozbijania skorupki? Nazywa się to testem wirowania jajka i jest naprawdę łatwe i zabawne do wypróbowania w domu lub w klasie.

Jak sprawdzić, czy jajko jest ugotowane na twardo?

Moje dzieci (i ja) były podekscytowane, gdy dowiedziały się o tym prostym eksperymencie z jajkami, który przydał się ostatnio w naszym domu. Przygotowując się do poważnego dekorowania jajek, straciliśmy orientację, które miski zawierały surowe jajko lub jajko gotowane .

Powiązane: Więcej projektów naukowych

Bez konieczności rozbijania jajka, wykorzystaliśmy fizykę jajka, aby pomóc nam rozwiązać nasz problem w formie testu wirowania jajka.

Ten artykuł zawiera linki partnerskie.

Eksperyment z jajkiem: jajko surowe vs. jajko gotowane

Poszperałem trochę i znalazłem prosty sposób, aby dowiedzieć się, które z jajek były ugotowane, a które nadal surowe, za pomocą prostego obracania jajkiem. Ten pomocny hack na jajka to także świetny sposób na małą lekcję nauki dla dzieci.

Materiały potrzebne do testu wirowania jajek

• Jajka - surowe & gotowane
• Płaska powierzchnia

Instrukcje dotyczące testu wirowania jajek

Krok 1 - Znajdź powierzchnię testową

Umieść jajko na płaskiej powierzchni.

Krok 2 - Obróć jajko

Chwyć je między kciuk i opuszki palców, a następnie delikatnie obróć. Podkreśl "delikatnie" ze swoimi dziećmi, ponieważ surowe jajko obracające się ze stołu może być brudne... Mówię z doświadczenia!

Krok 3 - Zatrzymanie wirowania jajka

Gdy jajko się obraca, dotknij je lekko, aby przestało się obracać, a następnie zdejmij z niego palec.

Wyniki testu wirowania: czy to ugotowane jajko? czy to surowe jajko?

Jeśli jajko jest ugotowane na twardo:

Jeśli jajko jest ugotowane, pozostanie na swoim miejscu.

Jeśli jajko jest surowe:

Jeśli jajko jest surowe, z pewnością zacznie się ponownie obracać.

Więc co się dzieje?

Ten eksperyment z obracaniem jajek działa dzięki Fizyka jajek !

Jest to doskonały przykład bezwładności i prawa ruchu Newtona:

Obiekt w spoczynku pozostaje w spoczynku, a obiekt w ruchu pozostaje w ruchu ze stałą prędkością i w linii prostej, chyba że działa na niego niezrównoważona siła.

Zatem coś w ruchu pozostanie w ruchu, dopóki nie zadziała na to inna siła.

1) Jajko i skorupka obracają się razem, gdy jajko jest surowe

Skorupka jajka i jego zawartość obracają się razem. Kiedy zatrzymasz obracanie się jajka, zatrzymasz ruch skorupki jajka, ale wnętrze surowego jajka jest płynne i nadal się obraca.

W końcu tarcie skorupki jajka powoli zatrzyma obracanie się płynnego środka i jajko zatrzyma się.

2) Masa jaja jest stała, gdy jajo jest ugotowane

Wewnątrz ugotowanego na twardo jajka masa jest stała. Kiedy skorupka jajka zatrzymuje się, środek jajka nie może się nigdzie poruszyć, więc jest zmuszony do zatrzymania się wraz ze skorupką jajka.

Wypróbuj ten eksperyment z jajkiem ze swoimi dziećmi, ale zanim wyjaśnisz im, jak to działa, poproś je o teorię na temat tego, dlaczego surowe lub ugotowane jajko obraca się inaczej.

Jak rozpoznać, czy jajko jest ugotowane na twardo czy surowe?

Ten prosty test pozwala sprawdzić, czy jajko jest ugotowane na twardo, czy surowe, bez otwierania skorupki. To zabawny eksperyment naukowy dla dzieci i niezbędna umiejętność kuchenna dla tych, którzy mogli pomieszać jajka na twardo z surowymi w kartonie!

Materiały

• Jajka - surowe & gotowane

Narzędzia

• Płaska powierzchnia

Instrukcje

1. Ustaw jajko na płaskiej powierzchni.
2. Delikatnie chwyć jajko między kciuk a opuszki palców i przekręć, aby delikatnie obrócić jajko.
3. Gdy jajko się obraca, dotknij lekko jajka, aby je zatrzymać i zdejmij z niego palec.
4. W przypadku jajek ugotowanych na twardo: jajko pozostanie nieruchome. W przypadku jajek surowych: jajko będzie próbowało dalej się obracać.

Test jaj

Wiele osób myśli o "teście jajka" jako o tym, czy można stwierdzić, czy jajko jest świeże, czy zepsute bez rozbijania skorupki. Ponieważ przeprowadzamy dziś różnego rodzaju eksperymenty naukowe związane z niepękniętym jajkiem, dlaczego nie przyjrzeć się również temu!

Pamiętaj, że proste testy świeżości jaj nie zawsze są dokładne i czasami mogą dawać błędne wyniki. Aby naprawdę upewnić się, że jajko jest świeże, najlepiej sprawdzić datę ważności na kartonie i odpowiednio przechowywać jajka.

Metody testowania jaj

• Test pływalności jaj: Umieść jajko delikatnie w szklance wypełnionej wodą. Jeśli jajko opadnie na dno, jest świeże. Jeśli jajko unosi się na powierzchni, nie jest świeże.
• Test wąchania jajek: Jeśli jajko ma nieprzyjemny zapach, oznacza to, że nie jest świeże.
• Test pęknięcia jajka: Gdy jajko leży na płaskiej powierzchni, rozbij skorupkę i obserwuj jajko. Jeśli widzisz, że żółtko jest okrągłe i pionowe, jajko jest świeże. Jeśli widzisz, że żółtko jest spłaszczone, a wokół niego znajduje się cienkie, rozłożone białko, jajko nie jest świeże.
• Test skorupki jajka Jeśli skorupka wydaje się cienka i krucha, jajko jest prawdopodobnie starsze i nieświeże.

Więcej eksperymentów naukowych z jajkami dla dzieci

• Wypróbuj pomysł na upuszczenie jajka - jeden z najlepszych pomysłów na jajeczne targi naukowe!
• Eksperyment polegający na ściśnięciu jajka w dłoni pokazuje równowagę między wytrzymałością a kruchością jajka.
• Jak zrobić jajecznicę w skorupce?
• Jajko w occie - eksperyment z nagim jajkiem.
• Wylęg jaj z supermarketu?
• Czy wiesz, że tradycyjne farby to tak naprawdę farby jajeczne?

Czy byłeś w stanie użyć eksperymentu z obracaniem jajka, aby sprawdzić, czy jajko było surowe czy ugotowane? Czy to zadziałało?