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卵の殻を割らずに、生卵かゆで卵かを見分けることができるのをご存知ですか? 卵の回転テストと呼ばれるもので、家庭や教室で簡単に楽しく試すことができるのです。
ゆで卵か生卵かは、割らなくてもわかるんです!卵の固ゆでの見分け方
我が家でも最近、卵を使った簡単な実験が行われ、子供たちも私も大喜びでした。 卵のデコレーションの準備をしていたら、どのボウルに何が入っているかわからなくなったのです。 生卵 .
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卵を割ることなく、卵の物理学を使って、卵のスピンテストという形で問題を解決しました。
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卵のスピン実験:生卵とゆで卵の比較
私は少し調べて、卵を回すだけで、どれがゆで卵でどれがまだ生卵かわかる方法を見つけました。 この役に立つエッグハックは、子供たちにちょっとした科学の勉強を教えるのにも最適です。
エッグスピンテストに必要なもの
- 卵......生ハム; ゆで卵
- 平らな面
エッグスピングテストの説明
ステップ1は、平らな場所に卵を静かに置くことです。ステップ1:テスト面を探す
問題の卵を平らな場所に置く。
ステップ2 - 卵を回す
生卵を親指と指先で挟んで、そっと回す。 お子さんには「そっと」を強調してください!
関連項目: 超簡単!スプリンクル入りバニラプリンポップスレシピステップ3「エッグスピンを止める
卵が回転している間に、卵に軽く触れて回転を止め、指を離す。
スピンテストの結果:ゆで卵か? 生卵か?
ゆで卵が固い場合:
ゆで卵の場合は、卵が固定されます。
生卵の場合:
卵が生焼けだと、驚くほどまた回転を始める。
では、一体何が起こっているのでしょうか?
なぜこのような効果があるのか、詳しく見ていきましょう!この卵回しの実験がうまくいくのは 卵の物理学 !
これは、慣性とニュートンの運動の法則の完全な例です:
静止している物体は静止したままであり、運動している物体は、偏った力が作用しない限り、一定の速度で直線的に運動していることに変わりはない。
ニュートンつまり、動いているものは、別の力が作用するまでは動き続けるのです。
1.生卵のとき、卵と殻は一緒に回転している
卵の殻と中身は一緒に回っていて、回転を止めると卵の殻は動かなくなりますが、生卵の中身は液体で、そのまま回り続けています。
やがて、卵の殻の摩擦で液体中心の回転がゆっくりと止まり、卵は静止する。
2.卵をゆでると卵の塊が固まる。
ゆで卵の中は固まりで、卵の殻が止まると、中心はどこにも移動できないので、卵の殻で止まらざるを得ない。
この卵の実験をお子さんと一緒にやってみてください。ただし、仕組みを説明する前に、なぜ生卵とゆで卵で回転が違うのか、お子さんに仮説を立ててもらいましょう。
卵の固ゆでと生卵の見分け方
卵の殻を割らずに、ゆで卵か生卵かを調べることができます。 お子様には楽しい科学実験ですし、卵パックの中にゆで卵と生卵を混ぜてしまったという方には必須のキッチンスキルです!
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- 卵......生卵、茹で卵
ツール
- 平らな面
インストラクション
- 平らな場所に卵をセットする。
- 親指と指先で卵を挟み、ひねるようにやさしく回します。
- 卵が回転している間に、卵に軽く触れると回転が止まり、指を離すことができます。
- HARD BOILED EGGSの場合:卵は静止しています。 RAW EGGSの場合:卵は回転し続けようとします。
エッグテスト
卵の検査というと、殻を割らずに新鮮な卵か腐った卵かを見分けるというイメージがありますが、今日は割らない卵を中心にいろいろな科学実験をしているので、そちらも見てみませんか?
卵の鮮度検査は必ずしも正確ではなく、間違った結果を出してしまうこともあります。 卵の鮮度を確認するためには、卵パックに記載されている賞味期限を確認し、適切に保存することが一番です。
卵の検査方法
- 卵の浮き輪テスト: 水を張ったグラスに卵を静かに入れ、底に沈むようなら新鮮、浮くようなら新鮮ではありません。
- 卵の嗅覚テスト: 卵の匂いを嗅いでみてください。 嫌な匂いがする場合は、新鮮ではありません。
- 卵の割れ具合テスト: 卵を平らな場所に置き、殻を割って卵を観察し、黄身が丸くまっすぐになっていれば新鮮、黄身が平らになり、その周りに薄く白身が広がっていれば新鮮ではありません。
- 卵の殻のテスト 卵の殻が薄く、もろく見える場合は、新鮮でない古い卵である可能性があります。
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