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Les wraps de poulet à la mangue sont parfaits si vous avez besoin d'une solution rapide et facile pour le déjeuner ou le dîner. La combinaison de la mangue et du poulet est l'une de mes préférées car les saveurs sucrées, acidulées et épicées sont si délicieuses ensemble et rafraîchissantes en même temps ! Recette du roulé de poulet à la mangue est un succès auprès de toute la famille chez moi.
Recette du roulé de poulet à la mangue
Les wraps de poulet à la mangue sont super faciles, sains et utilisent des ingrédients comme le jicama dont je ne sais que faire. Et surtout, ils ne nécessitent AUCUNE CUISSON !
La mangue mûre et juteuse, la menthe rafraîchissante et l'acidité du jus de citron vert font de ce plat le repas idéal pour les journées chaudes !
Nous commençons par un poulet rôti qui ne nécessite pas de cuisson. Le poulet moelleux et en morceaux rend cette recette de poulet à la mangue extraordinaire. Vous pouvez la servir dans un grand wrap comme un sandwich ou dans des tortillas plus petites (maïs ou blé) à la manière d'un taco.
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Ingrédients nécessaires pour la recette du roulé de poulet à la mangue :
- 1 grande mangue mûre, pelée et coupée en morceaux
- 1 tasse(s) de jicama finement hachée(s)
- 1/2 tasse(s) de feuilles de menthe fraîche tassées, finement hachées
- 1/4 de tasse(s) de jus de citron vert frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1/2 cuillère(s) à café de sauce chili asiatique (sriracha), plus selon le goût
- Sel
- 3 tasse(s) de viande de poulet grossièrement déchiquetée (provenant de 1/2 poulet rôti)
- Tortillas ou wraps
En savoir plus : Comment cuire du poulet mariné dans une friteuse à air chaud ?
Si certaines personnes n'aiment pas les épices, omettez la sriracha ou ajoutez-en moins ! Comment préparer cette délicieuse recette de poulet à la mangue :
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger la mangue, le jicama, la menthe, le jus de citron vert, l'huile, la sauce chili et 1/4 de cuillère à café de sel.
Étape 2
Si la préparation est faite à l'avance, couvrir le bol et réfrigérer le mélange jusqu'à une nuit.
Voir également: Vous pouvez obtenir des boîtes de bagels chez Costco, voici comment.Étape 3
Pour servir, ajouter le poulet au mélange de mangues ; mélanger.
Étape 4
Déposer 1/3 de tasse de mélange de poulet dans chaque tortilla.
Étape 5
PROFITEZ-EN !
Notes :
** Si vous faites cette recette pour des enfants, je vous conseille de ne pas ajouter de sauce piquante, mais si c'est pour des adultes, je vous conseille de doubler la quantité de sauce piquante.)
Voir également: Bricolage d'un costume d'Halloween pour iPad avec des applications gratuites à imprimerWraps de poulet à la mangue
Avec cette recette de rôti, cette délicieuse recette de roulés de poulet à la mangue est de loin l'une de mes recettes préférées !
Ingrédients
- 1 grande mangue mûre, pelée et coupée en morceaux
- 1 tasse(s) de jicama finement hachée(s)
- 1/2 tasse(s) de feuilles de menthe fraîche tassées, finement hachées
- 1/4 de tasse(s) de jus de citron vert frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1/2 cuillère(s) à café de sauce chili asiatique (sriracha), plus selon le goût
- Sel
- 3 tasse(s) de viande de poulet grossièrement déchiquetée (provenant de 1/2 poulet rôti)
- Tortillas
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la mangue, le jicama, la menthe, le jus de citron vert, l'huile, la sauce chili et 1/4 de cuillère à café de sel.
Si la préparation est faite à l'avance, couvrir le bol et réfrigérer le mélange jusqu'à une nuit.
Pour servir, ajouter le poulet au mélange de mangues ; mélanger.
Déposer 1/3 de tasse de mélange de poulet dans chaque tortilla.
Notes
Si vous faites cette recette pour des enfants, je vous conseille de ne pas ajouter de sauce piquante, mais si c'est pour des adultes, je vous conseille de doubler la quantité de sauce piquante.)
Holly
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