Ons het 'n wonderlike regverdige koekresep! Ek deel vandag 'n familiegeheim met jou ~ 'n beproefde maklike feetjiekoekresep wat wonderlik is vir kinders om te maak. Feetjiekoek is nie net lekker om te maak nie, maar dit is so 'n mooi koek. Dit is soet, donsig, dit is die perfekte nagereg!

Kom ons maak 'n Maklike Feetjiekoekresep

Ek is altyd gretig om my kinders in die kombuis aan te moedig om mee te kook en om 'n bondel van hierdie feetjiekoeke op te slaan is een van die resepte wat hulle geniet die meeste. As jy nog nooit vantevore saam met jou kinders koeke gemaak het nie, is hierdie maklike feetjiekoekresep 'n baie goeie plek om te begin. Dit is eenvoudig om te maak, baie pret om te versier, en heerlik om met die skool, kerk of buurtvriende te deel ~ of selfs teddies by 'n piekniek by die huis.

Hierdie plasing bevat geaffilieerde skakels.

Easy Fairy Cake Resep bestanddele

• 170 g botter
• 170 g strooisuiker
• 3 eiers
• 170 g selfrysende meel OF 170 g alledaagse meel + 1 1/2 tl bakpoeier
• 1/4 c melk ( voeg meer by indien nodig)

Hoe om my geheime feetjiekoekresep te maak

Gebaseer op 'n tradisionele Engelse Victoriaanse sponskoek, sal hierdie resep ongeveer 12 individuele kolwyntjies maak.

Stap 1

Om te begin, neem 'n groot bak en meng 170 gram botter en170 gram strooisuiker (soms genoem baksuiker of superfyn suiker) totdat albei goed gemeng is en al die suiker in die botter verdwyn.

Stap 2

Voeg drie eiers by, een vir 'n tyd, klits elkeen in soos jy gaan. My kinders is mal oor hierdie bietjie. Miskien wil jy die kinders eers die eiers in 'n bakkie laat kraak, net vir ingeval enige stukkies dop moet uitvis.

Stap 3

Sif 170g selfrysende meel (of alledaagse meel met 1 1/2 teelepel bakpoeier bygevoeg). Vou dan, met 'n groot lepel, die meel versigtig by jou mengsel in. Moedig die kinders aan om hierdie bietjie versigtig en stadig te doen sodat hulle nie al die lug uit hul mengsel slaan nie.

Stap 4

Voeg 'n bietjie melk by indien nodig – net genoeg so die koekmengsel plof bevredigend van die lepel af sonder om te loperig te wees.

Stap 5

Plaas 'n paar muffinhouers in 'n muffinpan en skep bietjie koekmengsel in elkeen. Bak in die oond by Gas 4, 180C (350F) vir ongeveer 15 minute.

Stap 6

Wanneer die feetjiekoeke gereed is, haal dit uit die oond en laat hulle heeltemal afkoel. Dan kan jy dit versier met ryp, strooisels en sjokoladeskyfies. My meisies het op hierdie stadium 'n meer is meer -filosofie.

Meer notas oor hierdie feetjiekoekresep

Hierdie koeke vries goed (sonderryp) as jy hulle toevallig nie almal in een slag eet nie en die basiese resep is maklik om by aan te pas. Ruil van die meel vir kakao om 'n sjokolade-weergawe te maak. Voeg 'n paar gedroogde kersies of rosyne by die mengsel. Of rasper lemoen- of suurlemoenskil in vir verskillende geure.

Ons ervaring met feetjiekoek en hoekom ons so lief is vir hierdie feetjiekoekresep

Ek kom uit 'n familie van koekbakkers en koek eters en albei is vaardighede wat ek graag aan my eie kinders wil oordra. Koeke is immers sentraal tot baie van ons belangrikste lewensrituele: wat is 'n troue, doop of verjaarsdag sonder 'n koek? Ek sien baie ongelooflike mooi koeke aanlyn, versier tot perfeksie en lyk eenvoudig asemrowend, maar dikwels, as daar 'n hoe-om-te-tutoriaal is, merk ek op die werklike koek is gemaak van 'n pakkiemengsel. Nou, ek is nie een om te oordeel nie, maar drie generasies bakkers in my familie fluister vir my dat die heel beste koeke tuisgemaak is.

Easy Fairy Cake Recipe

Hier is 'n geheime sprokieskoekresep wat my familie al jare het. Dit is eenvoudig maar dit smaak so lekker! Jy kan jou kinders meer pret laat hê deur hulle op verskillende maniere te versier!

Bestanddele

• 170 g botter
• 170 g strooisuiker
• 3 eiers
• 170 g selfrysende meel OF 170 g alledaagse meel + 1 1/2 teelepelbakpoeier
• 1/4 c melk (voeg meer by indien nodig)

Instruksies

1. Room botter en strooisuiker in 'n mengbak . Maak seker dat al die suiker goed met botter gemeng is.
2. Voeg die eiers by, voeg een eier op 'n slag by.
3. Sif die meel in en vou dit versigtig by die mengsel in.
4. Voeg 'n bietjie melk by en meng versigtig.
5. Dra die mengsel oor na muffinvormers en bak dit in 'n voorverhitte oond van 180C vir 15 minute.
6. Laat die muffins afkoel heeltemal, versier hulle dan met jou gunsteling ryp!

Meer Kindervriendelike koekresepte vir jou kinders om te probeer

• Maklike resep vir kinders: vuilkoek
• Maklike koekresep: 3,2,1 koek
• Keelkoek Franse Toast

Het jy my geheime feetjiekoekresep probeer? Ons hoor graag daarvan in die kommentaar!