لدينا وصفة كعكة عادلة رائعة! أشارككم اليوم سرًا عائليًا ... وصفة كعكة خرافية مجربة ومختبرة رائعة للأطفال. كعكة الجنية ليست مجرد متعة في صنعها ، ولكنها كعكة جميلة. إنها حلوى ، رقيق ، إنها الحلوى المثالية!

لنصنع وصفة كعكة الجنية السهلة

أنا حريص دائمًا على تشجيع أطفالي على الدخول إلى المطبخ للانضمام إلى الطهي وإعداد مجموعة من هذه الكيكات الخيالية هي إحدى الوصفات التي يستمتعون بها أكثر. إذا لم تكن قد صنعت كعكات مع أطفالك من قبل ، فهذه وصفة كعكة الجنية السهلة هي مكان جيد جدًا للبدء. من السهل صنعها ، والكثير من المرح للتزيين ، ولذيذ المشاركة مع المدرسة أو الكنيسة أو أصدقاء الحي ~ أو حتى الدمى في نزهة في المنزل.

تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة.

مكونات وصفة كعكة الجنية السهلة

• 170 جم زبدة
• 170 g سكر ناعم
• 3 بيضات
• 170 جم دقيق ذاتي التخمير أو 170 جم دقيق لجميع الأغراض + 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1/4 كوب حليب ( أضف المزيد إذا لزم الأمر)

كيفية إعداد وصفة كعكة الجنية السرية الخاصة بي

استنادًا إلى كعكة إسفنجية إنجليزية تقليدية على الطراز الفيكتوري ، ستصنع هذه الوصفة حوالي 12 كعكة فردية.

الخطوة 1> 18>

للبدء ، خذ وعاءًا كبيرًا واخلط 170 جرامًا من الزبدة مع170 جرامًا من السكر الناعم (يُسمى أحيانًا سكر الخباز أو السكر الناعم) حتى يتم مزجهما جيدًا ويختفي السكر كله في الزبدة.

الخطوة 2

أضف ثلاث بيضات ، واحدة في الوقت ، خفق كل واحد في الوقت الذي تذهب إليه. أطفالي يحبون هذا الشيء. قد ترغب في جعل الأطفال يكسرون البيض في وعاء صغير أولاً ، فقط في حالة احتياج أي قطعة من القشرة إلى الصيد.

الخطوة 3

تنخل في 170 جرام دقيق ذاتي التخمير (أو دقيق متعدد الأغراض مضاف إليه 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز). ثم ، باستخدام ملعقة كبيرة ، اطوي الدقيق بحذر في المزيج. شجع الأطفال على فعل هذا الشيء بحذر وببطء حتى لا يطردوا كل الهواء من الخليط.

الخطوة 4

أضف القليل من الحليب إذا لزم الأمر - يكفي فقط حتى ينسكب خليط الكيك بشكل مرضٍ من الملعقة دون أن يكون سائلاً للغاية.

الخطوة 5

ضع بعض علب الكعك في قالب مافن واسكب بعض خليط الكيك في كل واحدة. اخبزيها في الفرن على الغاز 4 ، 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 6

عندما تكون كعكات الجنية جاهزة ، أخرجها من الفرن واتركها لتبرد تمامًا. ثم يمكنك تزيينها بالصقيع والرشات ورقائق الشوكولاتة. لدى فتياتي فلسفة أكثر في هذه المرحلة.

المزيد من الملاحظات حول وصفة كعكة الجنية هذه

هذه الكعكات تتجمد جيدًا (بدونصقيع) إذا لم تأكلهم جميعًا دفعة واحدة وكان من السهل التكيف مع الوصفة الأساسية. استبدل بعض الدقيق بالكاكاو لعمل نسخة من الشوكولاتة. أضف بعض الكرز أو الزبيب المجفف إلى المزيج. أو قم ببشر بعض قشر البرتقال أو الليمون للحصول على نكهات مختلفة.

تجربتنا مع Fairy Cake ولماذا نحب وصفة كعكة الجنية هذه كثيرًا

أنا من عائلة من خباز الكيك والكيك أكلة وكلاهما مهارات أنا حريص على نقلها إلى أطفالي. تعتبر الكعك من أهم طقوس حياتنا بعد كل شيء: ما هو الزفاف ، أو التعميد ، أو عيد الميلاد بدون كعكة؟ أرى العديد من الكعك الجميل بشكل مثير للدهشة على الإنترنت ، مزينًا بشكل مثالي ويبدو مذهلاً ببساطة ، ولكن في كثير من الأحيان ، إذا كان هناك برنامج تعليمي إرشادي ، ألاحظ أن الكعكة الفعلية مصنوعة من مزيج رزم. الآن ، لست واحداً للحكم ولكن ثلاثة أجيال من الخبازين في عائلتي يهمسون لي أن أفضل أنواع الكيك مصنوعة في المنزل.

وصفة كعكة الجنية السهلة

إليكم وصفة كعكة الجنية السرية التي كانت لدى عائلتي لسنوات. انها بسيطة ولكن طعمها جيد جدا! يمكنك السماح لأطفالك بالاستمتاع بمزيد من المرح عن طريق تجميدهم بطرق مختلفة!

المكونات

• 170 جم زبدة
• 170 جم سكر ناعم
• 3 بيضات
• 170 جم دقيق ذاتي التخمير أو 170 جم لجميع الأغراض دقيق + 1 1/2 ملعقة صغيرةمسحوق الخبز
• 1/4 كوب حليب (أضف المزيد إذا لزم الأمر)

التعليمات

1. زبدة الكريمة والسكر الناعم في وعاء الخلط . تأكد من خلط كل السكر جيدًا مع الزبدة.
2. أضف البيض مع إضافة بيضة واحدة في كل مرة.
3. نخل الطحين بالداخل ثم قم بطيه برفق في الخليط.
4. أضف القليل من الحليب واخلطه بعناية.
5. انقل الخليط إلى صانعات قوالب المافن واخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
6. اترك المافن يبرد تمامًا ، ثم زينها بالصقيع المفضل لديك! وصفات كيك صديقة للأطفال لتجربتها أطفالك
   • وصفة سهلة للأطفال: كعكة قذرة
   • وصفة كعكة سهلة: 3،2،1 كعكة
   • لفائف القرفة الخبز الفرنسي المحمص

   هل جربت وصفة كعكة الجنية السرية الخاصة بي؟ نود أن نسمع عنها في التعليقات!