Έχουμε μια υπέροχη συνταγή για fairy cake! Μοιράζομαι μαζί σας σήμερα ένα οικογενειακό μυστικό ~ μια δοκιμασμένη και εύκολη συνταγή για fairy cake που είναι ιδανική για να φτιάξουν τα παιδιά. Το fairy cake δεν είναι μόνο διασκεδαστικό να το φτιάξετε, αλλά είναι και ένα τόσο όμορφο κέικ. Είναι γλυκό, αφράτο, είναι το τέλειο επιδόρπιο!

Ας φτιάξουμε μια εύκολη συνταγή για κέικ νεράιδας

Είμαι πάντα πρόθυμη να ενθαρρύνω τα παιδιά μου να μπουν στην κουζίνα για να συμμετάσχουν στο μαγείρεμα και το να φτιάχνω μια παρτίδα από αυτά τα κέικ νεράιδων είναι μια από τις συνταγές που απολαμβάνουν περισσότερο. Αν δεν έχετε φτιάξει ποτέ κέικ με τα παιδιά σας, αυτή η εύκολη συνταγή για κέικ νεράιδων είναι ένα πολύ καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Είναι απλό να φτιαχτεί, πολύ διασκεδαστικό να διακοσμήσετε και νόστιμο για να το μοιραστείτε με τους φίλους του σχολείου, της εκκλησίας ή της γειτονιάς ~ή ακόμη και αρκουδάκια σε ένα πικνίκ στο σπίτι.

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους θυγατρικών.

Εύκολη συνταγή για κέικ νεράιδα συστατικά

• 170 γραμμάρια βούτυρο
• 170 g ζάχαρη άχνη
• 3 αυγά
• 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Ή 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/4 κ.γ. γάλα (προσθέστε περισσότερο αν χρειαστεί)

Πώς να φτιάξετε τη μυστική μου συνταγή για κέικ νεράιδα

Βασισμένη σε ένα παραδοσιακό αγγλικό βικτοριανό παντεσπάνι, αυτή η συνταγή θα φτιάξει περίπου 12 ατομικά cupcakes.

Βήμα 1

Για να ξεκινήσετε, πάρτε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε μαζί 170 γραμμάρια βούτυρο και 170 γραμμάρια άχνη ζάχαρη (μερικές φορές ονομάζεται ζάχαρη φούρνου ή πολύ λεπτή ζάχαρη) μέχρι να ενωθούν καλά και τα δύο και να εξαφανιστεί όλη η ζάχαρη μέσα στο βούτυρο.

Βήμα 2

Προσθέστε τρία αυγά, ένα τη φορά, χτυπώντας το καθένα με το σύρμα καθώς προχωράτε. Τα παιδιά μου λατρεύουν αυτό το κομμάτι. Ίσως να θέλετε να βάλετε τα παιδιά να σπάσουν πρώτα τα αυγά σε ένα μικρό μπολ, σε περίπτωση που χρειαστεί να ψαρέψετε κομμάτια από το κέλυφος.

Βήμα 3

Κοσκινίστε 170 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ). Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι, διπλώστε προσεκτικά το αλεύρι στο μείγμα σας. Ενθαρρύνετε τα παιδιά να το κάνουν αυτό προσεκτικά και αργά, ώστε να μην βγάλουν όλο τον αέρα από το μείγμα τους.

Βήμα 4

Προσθέστε λίγο γάλα αν χρειαστεί - όσο χρειάζεται ώστε το μείγμα του κέικ να πέφτει ικανοποιητικά από το κουτάλι χωρίς να είναι πολύ ρευστό.

Βήμα 5

Τοποθετήστε μερικές θήκες για μάφιν σε μια φόρμα για μάφιν και βάλτε λίγο μείγμα κέικ σε κάθε μια. Ψήστε στο φούρνο στο γκάζι 4, 180C (350F) για περίπου 15 λεπτά.

Βήμα 6

Όταν τα κέικ νεράιδα είναι έτοιμα, βγάλτε τα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια μπορείτε να τα διακοσμήσετε με γλάσο, πασπαλίσματα και σοκολατάκια. Τα κορίτσια μου έχουν ένα το περισσότερο είναι περισσότερο φιλοσοφία σε αυτό το σημείο.

Περισσότερες σημειώσεις σχετικά με αυτή τη συνταγή για κέικ νεράιδα

Αυτά τα κέικ καταψύχονται καλά (χωρίς γλάσο) αν τύχει να μην τα φάτε όλα με τη μία και η βασική συνταγή είναι εύκολο να προσαρμοστεί. Αντικαταστήστε λίγο από το αλεύρι με κακάο για να φτιάξετε μια σοκολατένια εκδοχή. Προσθέστε στο μείγμα μερικά αποξηραμένα κεράσια ή σταφίδες. Ή τρίψτε μέσα φλούδα πορτοκαλιού ή λεμονιού για διαφορετικές γεύσεις.

Η εμπειρία μας με το κέικ νεράιδα και γιατί αγαπάμε τόσο πολύ αυτή τη συνταγή κέικ νεράιδα

Προέρχομαι από μια οικογένεια που φτιάχνει και τρώει τούρτες και τα δύο είναι δεξιότητες που θέλω να μεταδώσω στα δικά μου παιδιά. Οι τούρτες είναι κεντρικές σε πολλές από τις πιο σημαντικές τελετουργίες της ζωής μας, άλλωστε: τι είναι ένας γάμος, μια βάπτιση ή ένα γενέθλιο χωρίς τούρτα; Βλέπω πολλές εκπληκτικά όμορφες τούρτες στο διαδίκτυο, διακοσμημένες στην εντέλεια και φαίνονται απλά εκπληκτικές, αλλά συχνά, αν υπάρχει ένα σεμινάριο για το πώς να τις φτιάξω, παρατηρώ την πραγματικήκέικ φτιάχνεται από μείγμα σε πακέτο. Τώρα, δεν είμαι από αυτούς που κρίνουν, αλλά τρεις γενιές αρτοποιών στην οικογένειά μου μου ψιθυρίζουν ότι τα πολύ καλύτερα κέικ είναι σπιτικά.

Εύκολη συνταγή κέικ νεράιδα

Εδώ είναι μια μυστική συνταγή για κέικ νεράιδων που η οικογένειά μου έχει εδώ και χρόνια. Είναι απλή αλλά έχει τόσο καλή γεύση! Μπορείτε να αφήσετε τα παιδιά σας να διασκεδάσουν περισσότερο, πασπαλίζοντας τα με διαφορετικούς τρόπους!

Συστατικά

• 170 γραμμάρια βούτυρο
• 170 g ζάχαρη άχνη
• 3 αυγά
• 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Ή 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/4 κ.γ. γάλα (προσθέστε περισσότερο αν χρειαστεί)

Οδηγίες

1. Κρεμάστε το βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ ανάμειξης. Βεβαιωθείτε ότι όλη η ζάχαρη έχει αναμειχθεί καλά με το βούτυρο.
2. Προσθέστε τα αυγά, προσθέτοντας ένα αυγό τη φορά.
3. Κοσκινίστε το αλεύρι και διπλώστε το προσεκτικά στο μείγμα.
4. Προσθέστε λίγο γάλα και ανακατέψτε προσεκτικά.
5. Μεταφέρετε το μείγμα σε φορμάκια για μάφιν και ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 15 λεπτά.
6. Αφήστε τα muffins να κρυώσουν εντελώς και, στη συνέχεια, διακοσμήστε τα με το αγαπημένο σας γλάσο!

Περισσότερες συνταγές κέικ φιλικών προς τα παιδιά για να δοκιμάσουν τα παιδιά σας

• Εύκολη συνταγή για παιδιά: Κέικ βρωμιάς
• Εύκολη συνταγή για κέικ: 3,2,1 κέικ
• Γαλλικό τοστ με ρολό κανέλας

Έχετε δοκιμάσει τη μυστική συνταγή μου για κέικ νεράιδων; Θα θέλαμε πολύ να την ακούσουμε στα σχόλια!