Oggi condivido con voi un segreto di famiglia, una ricetta facile e collaudata per la torta delle fate, adatta anche ai bambini. La torta delle fate non è solo divertente da preparare, ma è anche una torta molto carina, dolce e soffice, un dessert perfetto!

Prepariamo la ricetta di una torta delle fate facile da realizzare

Sono sempre propensa a incoraggiare i miei figli a partecipare alla cucina e preparare una partita di queste torte fatate è una delle ricette che apprezzano di più. Se non avete mai fatto torte con i vostri bambini, questa facile ricetta di torta fatata è un ottimo punto di partenza. È semplice da fare, molto divertente da decorare e deliziosa da condividere con la scuola, la chiesa o gli amici del vicinato.o anche orsacchiotti per un picnic in casa.

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Ingredienti della ricetta della torta delle fate

• 170 g di burro
• 170 g di zucchero semolato
• 3 uova
• 170 g di farina autolievitante o 170 g di farina integrale + 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
• 1/4 c di latte (aggiungere altro se necessario)

Come preparare la mia ricetta segreta della torta delle fate

Basata su un tradizionale pan di Spagna inglese di epoca vittoriana, questa ricetta permette di ottenere circa 12 cupcake individuali.

Passo 1

Per iniziare, prendete una ciotola grande e mescolate insieme 170 grammi di burro e 170 grammi di zucchero semolato (a volte chiamato zucchero da cucina o zucchero superfino) fino a quando entrambi sono ben combinati e tutto lo zucchero scompare nel burro.

Passo 2

Aggiungete tre uova, una alla volta, sbattendole man mano. I miei bambini adorano questa parte. Potreste chiedere ai bambini di rompere prima le uova in una piccola ciotola, nel caso in cui si debbano togliere dei pezzi di guscio.

Passo 3

Setacciate 170 g di farina autolievitante (o farina integrale con l'aggiunta di un cucchiaino e mezzo di lievito in polvere). Quindi, utilizzando un cucchiaio grande, mescolate con cura la farina all'impasto. Incoraggiate i bambini a fare questa operazione con attenzione e lentamente, in modo da non far uscire tutta l'aria dall'impasto.

Passo 4

Se necessario, aggiungete un po' di latte, quanto basta per far sì che l'impasto della torta si stacchi in modo soddisfacente dal cucchiaio senza essere troppo fluido.

Passo 5

Disporre i pirottini in una teglia per muffin e versare un po' di impasto in ognuno di essi. Cuocere in forno a Gas 4, 180C (350F) per circa 15 minuti.

Passo 6

Quando le torte delle fate sono pronte, tiratele fuori dal forno e lasciatele raffreddare completamente. Poi potete decorarle con glassa, zuccherini e gocce di cioccolato. Le mie bambine hanno una di più è di più filosofia a questo punto.

Altre note su questa ricetta della torta delle fate

Queste torte si congelano bene (senza glassa) se non le mangiate tutte in una volta e la ricetta di base è facile da adattare. Sostituite un po' di farina con il cacao per ottenere una versione al cioccolato, aggiungete delle ciliegie secche o dell'uvetta all'impasto, oppure grattugiate della scorza di arancia o di limone per ottenere un sapore diverso.

La nostra esperienza con la torta delle fate e perché Ci piace così tanto questa ricetta della torta delle fate

Vengo da una famiglia di pasticceri e di mangiatori di torte, ed entrambe sono abilità che desidero trasmettere ai miei figli. Le torte sono al centro di molti dei rituali più importanti della nostra vita, dopotutto: cos'è un matrimonio, un battesimo o un compleanno senza una torta? Vedo online molte torte incredibilmente belle, decorate alla perfezione e dall'aspetto semplicemente stupefacente, ma spesso, se c'è un tutorial su come fare, noto che la torta vera e propria non è stata realizzata.Non sono uno che giudica, ma tre generazioni di pasticceri della mia famiglia mi sussurrano che le torte migliori sono quelle fatte in casa.

Ricetta facile della torta delle fate

Ecco una ricetta segreta per la torta delle fate che la mia famiglia ha da anni. È semplice ma ha un sapore così buono! Potete lasciare che i vostri bambini si divertano di più a glassarla in modi diversi!

Ingredienti

• 170 g di burro
• 170 g di zucchero semolato
• 3 uova
• 170 g di farina autolievitante o 170 g di farina integrale + 1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
• 1/4 c di latte (aggiungere altro se necessario)

Istruzioni

1. Lavorare a crema il burro e lo zucchero semolato in una terrina, assicurandosi che tutto lo zucchero sia ben amalgamato al burro.
2. Aggiungere le uova, un uovo alla volta.
3. Setacciare la farina e incorporarla con cura al composto.
4. Aggiungere un po' di latte e mescolare con cura.
5. Trasferire il composto in stampini per muffin e cuocerli in forno preriscaldato a 180C per 15 minuti.
6. Lasciate raffreddare completamente i muffin, quindi decorateli con la glassa che preferite!

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Avete provato la mia ricetta segreta della torta delle fate? Ci piacerebbe sentirla nei commenti!