ہمارے پاس ایک عمدہ کیک کی ترکیب ہے! میں آج آپ کے ساتھ ایک خاندانی راز شیئر کر رہا ہوں ~ ایک آزمایا ہوا اور آزمایا ہوا آسان پری کیک نسخہ جو بچوں کے لیے بہت اچھا ہے۔ پری کیک بنانے میں نہ صرف مزہ آتا ہے بلکہ یہ ایک خوبصورت کیک ہے۔ یہ میٹھا، فلفی ہے، یہ بہترین میٹھا ہے!

اس پوسٹ میں ملحقہ لنکس ہیں۔

آسان فیری کیک کی ترکیب کے اجزاء

• 170 گرام مکھن
• 170 جی کیسٹر شوگر
• 3 انڈے
• 170 گرام خود سے اٹھانے والا آٹا یا 170 گرام تمام مقصدی آٹا + 1 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/4 سی دودھ ( اگر ضرورت ہو تو مزید شامل کریں)

میری خفیہ پری کیک کی ترکیب کیسے بنائی جائے

روایتی انگلش وکٹورین اسفنج کیک پر مبنی، یہ نسخہ تقریباً 12 انفرادی کپ کیک بنائے گا۔

مرحلہ 1

شروع کرنے کے لیے، ایک بڑا پیالہ لیں اور اس میں 170 گرام مکھن مکس کریں اور170 گرام کیسٹر شوگر (جسے بعض اوقات بیکر کی چینی یا سپرفائن شوگر بھی کہا جاتا ہے) جب تک کہ دونوں اچھی طرح سے نہ مل جائیں اور تمام چینی مکھن میں غائب ہو جائے۔

مرحلہ 2

تین انڈے شامل کریں، ایک میں ایک وقت، جب آپ جاتے ہیں تو ہر ایک کو گھیر لیتے ہیں۔ میرے بچے اس سے محبت کرتے ہیں۔ ہو سکتا ہے کہ آپ بچوں کو پہلے ایک چھوٹے پیالے میں انڈوں کو پھاڑنا چاہیں، صرف اس صورت میں جب کسی خول کے ٹکڑوں کو مچھلی پکڑنے کی ضرورت ہو۔

قدم 3

مرحلہ 4

اگر ضرورت ہو تو تھوڑا سا دودھ ڈالیں - بس کافی ہے۔ اس طرح کیک کا مرکب اطمینان بخش طریقے سے چمچ سے بہت زیادہ بہنے کے بغیر پھٹ جاتا ہے۔

مرحلہ 5

کچھ مفن کیسز کو مفن ٹن میں رکھیں اور ہر ایک میں کچھ کیک کا مکسچر ڈالیں۔ گیس 4، 180C (350F) پر تقریباً 15 منٹ کے لیے اوون میں بیک کریں۔

مرحلہ 6

جب پری کیک تیار ہو جائیں تو انہیں اوون سے باہر نکال لیں۔ اور انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ پھر آپ انہیں فراسٹنگ، اسپرینکلز اور چاکلیٹ چپس سے سجا سکتے ہیں۔ میری لڑکیوں کے پاس اس وقت زیادہ ہے فلسفہ ہے۔

اس پری کیک کی ترکیب کے بارے میں مزید نوٹ

یہ کیک اچھی طرح سے جم جاتے ہیں (بغیرفراسٹنگ) اگر آپ ان سب کو ایک ساتھ نہیں کھاتے ہیں اور بنیادی نسخہ کو اپنانا آسان ہے۔ چاکلیٹ ورژن بنانے کے لیے کچھ آٹے کو کوکو کے لیے تبدیل کریں۔ مکس میں کچھ خشک چیری یا کشمش شامل کریں۔ یا مختلف ذائقوں کے لیے نارنجی یا لیموں کے چھلکے میں پیس لیں۔

فیری کیک کے بارے میں ہمارا تجربہ اور ہمیں اس پری کیک کی ترکیب کیوں بہت پسند ہے

میں کیک بیکرز اور کیک بنانے والوں کے خاندان سے ہوں کھانے والے اور دونوں ہی وہ ہنر ہیں جو میں اپنے بچوں کو دینا چاہتا ہوں۔ کیک ہماری زندگی کی بہت سی اہم رسومات میں مرکزی حیثیت رکھتے ہیں: کیک کے بغیر شادی، کرسٹیننگ، یا سالگرہ کیا ہے؟ میں آن لائن بہت سے حیرت انگیز طور پر خوبصورت کیک دیکھتا ہوں، جو کمال کے ساتھ سجا ہوا ہے اور صرف شاندار نظر آتا ہے لیکن اکثر، اگر کوئی ٹیوٹوریل ہو تو میں نے دیکھا کہ اصل کیک پیکٹ کے مکس سے بنایا گیا ہے۔ اب، میں فیصلہ کرنے والا نہیں ہوں لیکن میرے خاندان میں بیکرز کی تین نسلیں مجھ سے سرگوشیاں کر رہی ہیں کہ بہترین کیک گھر کے بنائے ہوئے ہیں۔

Easy Fairy Cake Recipe

اجزاء

• 170 گرام مکھن
• 170 گرام کیسٹر شوگر
• 3 انڈے
• 170 گرام خود سے اٹھانے والا آٹا یا 170 گرام تمام مقصد آٹا + 1 1/2 عددبیکنگ پاؤڈر
• 1/4 سی دودھ (ضرورت پڑنے پر مزید شامل کریں)

ہدایات

1. ایک مکسنگ پیالے میں کریم مکھن اور کیسٹر شوگر . اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام چینی مکھن کے ساتھ اچھی طرح مکس ہو جائے۔
2. انڈے شامل کریں، ایک وقت میں ایک انڈا شامل کریں۔
3. آٹے کو چھان لیں اور اسے احتیاط سے مکسچر میں ڈالیں۔
4. تھوڑا سا دودھ شامل کریں اور احتیاط سے مکس کریں۔
5. مکسچر کو مفن مولڈر میں منتقل کریں اور پہلے سے گرم اوون میں 180C پر 15 منٹ کے لیے بیک کریں۔
6. مفنز کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ مکمل طور پر، پھر انہیں اپنی پسندیدہ فروسٹنگ سے سجائیں!

مزید بچوں کے لیے کیک کی ترکیبیں آپ کے بچوں کے لیے آزمائیں

• بچوں کے لیے آسان نسخہ: ڈرٹ کیک
• آسان کیک کی ترکیب: 3,2,1 کیک
• دار چینی کا رول فرانسیسی ٹوسٹ

کیا آپ نے میری خفیہ پری کیک کی ترکیب آزمائی ہے؟ ہم تبصروں میں اس کے بارے میں سننا پسند کریں گے!