সুচিপত্র

আপনি যখন ঠান্ডা আবহাওয়ার খাবারের কথা চিন্তা করেন, তখন মনে আসে মাংসের লোফ! এটা আমার জন্য যাই হোক না কেন. আমি শীতল শরতের সন্ধ্যায় কিছু ম্যাশ করা আলু সহ পুরোপুরি পাকা মাংসের লোফ পছন্দ করি। এটা খুব ভালো, তাই না?

_{আসুন এই সহজ মিটলোফ মিটবলের রেসিপিটি তৈরি করা যাক!}

আসুন এই সহজ মিটলোফ মিটবলের রেসিপিটি তৈরি করা যাক

আপনি যদি একটু খুঁজছেন আপনার ঐতিহ্যবাহী মাংসের লোফে ঘুরান, আপনাকে এই মিটলোফ মিটবল রেসিপিটি চেষ্টা করতে হবে। এই meatloaf meatball এক ব্যক্তির জন্য উপযুক্ত. এই আকারটি আপনার হাতের তালুতে ফিট করে তবে আপনি সেগুলিকে আরও ছোট করতে পারেন৷

আরো দেখুন: বুদ্বুদ গ্রাফিতিতে Q অক্ষরটি কীভাবে আঁকবেন

এই নিবন্ধটিতে অনুমোদিত লিঙ্ক রয়েছে৷

মিটলোফ মিটবল রেসিপির উপাদানগুলি

1 1/2 পাউন্ড চর্বিহীন গ্রাউন্ড গরুর মাংস
3/4 কাপ ব্রেড ক্রাম্বস
1 চা চামচ পেঁয়াজের গুঁড়া
1 ডিম
1 1/2 কাপ কাটা পনির (আমরা মিশ্র কাটা পনির ব্যবহার করেছি)
1 চা চামচ লবণ
ক্যাসেরোল ডিশের জন্য অলিভ অয়েল বা নন-স্টিক স্প্রে

সসের জন্য উপকরণ

2/3 কাপ কেচাপ
1/2 চা চামচ শুকনো সরিষা
1/2 কাপ ব্রাউন সুগার<15

সুস্বাদু মিটলোফ মিটবল রেসিপি তৈরির নির্দেশাবলী

_{একটি বড় মিক্সিং বাটিতে, সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।}

ধাপ 1

এটি একসাথে করা সত্যিই সহজ। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে, সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন৷

_{এগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান৷}

ধাপ 2

এগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান৷ আপনি একটি কাঠ ব্যবহার করতে পারেনস্প্যাটুলা বা আপনার হাত। (প্রথমে আপনার হাত ধুতে ভুলবেন না!) এটি এইরকম দেখাবে৷

_{মিটবলগুলিকে আপনার হাতের তালুর আকারের আকার দিন, একটি বেসবলের চেয়ে ছোট কিন্তু একটি নিয়মিত আকারের মিটবলের চেয়ে বড়৷}

ধাপ 3

তারপর আপনি মিটবলগুলিকে আপনার হাতের তালুর আকারের আকার দিন, একটি বেসবলের চেয়ে ছোট কিন্তু একটি নিয়মিত আকারের মিটবলের চেয়ে বড়৷ আমরা এই মিশ্রণ দিয়ে 6টি মিটবল তৈরি করতে পেরেছি।

আরো দেখুন: Zentangle লেটার একটি ডিজাইন – বিনামূল্যে মুদ্রণযোগ্য

পদক্ষেপ 4

মিটবলগুলি একটি ক্যাসেরোল ডিশে রাখুন। নিশ্চিত করুন যে আপনি থালাটি অলিভ অয়েল বা নন-স্টিক স্প্রে দিয়ে প্রলেপ দিয়েছেন।

_{কেচাপ, শুকনো সরিষা এবং ব্রাউন সুগার একটি পাত্রে রাখুন এবং ভালভাবে মেশান।}

ধাপ 5

এরপর, আপনি সস মেশাতে যাচ্ছেন। একটি পাত্রে কেচাপ, শুকনো সরিষা এবং ব্রাউন সুগার রাখুন এবং ভালোভাবে মেশান।

_{মিটবলের উপরে এক চামচ সস ঢেলে দিন।}

ধাপ 6

মিটবলের উপরে এক চামচ সস ঢেলে দিন।

_{350 ডিগ্রিতে 45 মিনিট থেকে এক ঘন্টা বেক করুন।}

ধাপ 7

বেক করুন 45 মিনিট থেকে এক ঘন্টার জন্য 350 ডিগ্রি মিটবলগুলি কত বড় তার উপর নির্ভর করে।

ধাপ 8

থালা থেকে সরান এবং গরম পরিবেশন করুন। এটি ম্যাশ করা বা বেকড আলু এবং একটি ভেজির সাথে সত্যিই ভাল। যে কোনো অবশিষ্টাংশ ফ্রিজে রেখে পরের দিন পরিবেশন করুন। এটি অবশিষ্টাংশ হিসাবে আরও ভাল!

ফলন: 6 পরিবেশন

সুস্বাদু মিটলোফ মিটবলের রেসিপি

এগুলিকে রূপান্তর করে আপনার ঐতিহ্যবাহী মাংসের লোফে একটি মোচড় যোগ করুনমাংসবল সুস্বাদু মিটলফ মিটবলের রেসিপি পুরো পরিবারের জন্য খুব ভাল। এবং এটি তৈরি করাও সহজ!

প্রস্তুতির সময়15 মিনিট রান্নার সময়1 ঘন্টা মোট সময়1 ঘন্টা 15 মিনিট

উপকরণ

1 1/2 পাউন্ড চর্বিহীন গ্রাউন্ড গরুর মাংস
3/4 কাপ ব্রেড ক্রাম্বস
1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
1 ডিম
1 1/2 কাপ কাটা পনির (আমরা মিশ্র কাটা পনির ব্যবহার করেছি)
1 চা চামচ লবণ
ক্যাসেরোল ডিশের জন্য অলিভ অয়েল বা নন-স্টিক স্প্রে

সস উপকরণ

2/3 কাপ কেচাপ
1/2 চা চামচ শুকনো সরিষা
1/2 কাপ ব্রাউন সুগার

নির্দেশাবলী

একটি বড় মিক্সিং বাটিতে গ্রাউন্ড বিফ, ব্রেড ক্রাম্বস, পেঁয়াজের গুঁড়া, লবণ, ডিম এবং কাটা পনির একত্রিত করুন।
মিটবলগুলোকে আপনার হাতের তালুর আকার দিন।
মিটবলগুলিকে একটি ক্যাসেরোল ডিশে রাখুন যা জলপাই তেল বা নন-স্টিক স্প্রে দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়েছে।
সসের জন্য কেচাপ, শুকনো সরিষা এবং ব্রাউন সুগার একসাথে মেশান।
একটি বড় সার্ভিং চামচ দিয়ে, প্রতিটি মিটবলের উপরে ঢেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত সস রাখুন।
মিটবলের আকারের উপর নির্ভর করে 350 ডিগ্রিতে 45 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা বেক করুন।

আপনি কি আমাদের সহজ এবং সুস্বাদু মিটলোফ মিটবলের রেসিপি চেষ্টা করেছেন? এটা কিভাবে চালু হল?

Johnny Stone

জনি স্টোন একজন উত্সাহী লেখক এবং ব্লগার যিনি পরিবার এবং পিতামাতার জন্য আকর্ষক বিষয়বস্তু তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। শিক্ষাক্ষেত্রে বছরের পর বছর অভিজ্ঞতার সাথে, জনি অনেক পিতামাতাকে তাদের সন্তানদের সাথে মানসম্পন্ন সময় কাটানোর জন্য সৃজনশীল উপায় খুঁজে বের করতে সাহায্য করেছে এবং তাদের শেখার এবং বৃদ্ধির সম্ভাবনাকে সর্বাধিক করে তুলেছে। তার ব্লগ, বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন নেই এমন বাচ্চাদের সাথে করার সহজ জিনিসগুলি, পিতামাতাদের মজাদার, সহজ এবং সাশ্রয়ী ক্রিয়াকলাপ প্রদান করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যা তারা তাদের সন্তানদের সাথে পূর্বের দক্ষতা বা প্রযুক্তিগত দক্ষতা নিয়ে চিন্তা না করেই করতে পারে৷ জনির লক্ষ্য হল পরিবারগুলিকে একত্রে অবিস্মরণীয় স্মৃতি তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করা এবং সেইসঙ্গে শিশুদের প্রয়োজনীয় জীবন দক্ষতা বিকাশে সহায়তা করা এবং শেখার প্রতি ভালবাসা বৃদ্ধি করা।