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Cuando uno piensa en comida para el frío, le viene a la cabeza el pastel de carne. A mí me encanta el pastel de carne perfectamente sazonado con puré de patatas en una fría tarde de otoño. Está buenísimo, ¿verdad?

_{¡Vamos a preparar esta receta fácil de albóndigas de carne!}

Vamos a preparar esta receta fácil de albóndigas de carne

Si quieres darle una vuelta de tuerca al pastel de carne tradicional, tienes que probar esto Pastel de carne Albóndiga receta. Una de estas albóndigas de carne es perfecta para una persona. Este tamaño cabe en la palma de la mano, pero también se pueden hacer más pequeñas.

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Ingredientes para la receta de albóndigas de carne

1 libra y media de carne picada magra
3/4 de taza de pan rallado
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 huevo
1 1/2 taza de queso rallado (nosotros usamos el queso rallado mixto)
1 cucharadita de sal
aceite de oliva o spray antiadherente para la cazuela

Ingredientes para la salsa

2/3 de taza de ketchup
1/2 cucharadita de mostaza seca
1/2 taza de azúcar moreno

Instrucciones para preparar la sabrosa receta de albóndigas de carne

_{En un bol grande, mezclar todos los ingredientes.}

Primer paso

Es muy fácil de preparar: mezcla todos los ingredientes en un bol grande.

_{Mézclelos bien.}

Paso 2

Mézclelos bien. Puede utilizar una espátula de madera o las manos. (¡Asegúrese de lavarse las manos primero!) Tendrá este aspecto.

_{Forme las albóndigas del tamaño de la palma de la mano, más pequeñas que una pelota de béisbol pero más grandes que una albóndiga de tamaño normal.}

Paso 3

Luego se da forma a las albóndigas del tamaño de la palma de la mano, más pequeñas que una pelota de béisbol pero más grandes que una albóndiga de tamaño normal. Con esta mezcla pudimos hacer 6 albóndigas.

Paso 4

Coloca las albóndigas en una cazuela y úntala con aceite de oliva o spray antiadherente.

_{Ponga el ketchup, la mostaza seca y el azúcar moreno en un bol y mézclelos bien.}

Paso 5

A continuación, vas a mezclar la salsa. Pon el ketchup, la mostaza seca y el azúcar moreno en un bol y mézclalos bien.

_{Verter una cucharada de salsa por encima de la albóndiga.}

Paso 6

Verter una cucharada de salsa por encima de la albóndiga.

_{Hornee a 350 grados entre 45 minutos y una hora.}

Paso 7

Hornear a 350 grados de 45 minutos a una hora dependiendo del tamaño de las albóndigas.

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Paso 8

Retirar de la fuente y servir caliente. Queda muy bien con puré de patatas o patatas asadas y una verdura. Guardar las sobras en la nevera y servir al día siguiente. ¡Está aún mejor como sobras!

Rinde: 6 porciones

Sabroso pastel de carne Albóndigas Receta

Dale una vuelta de tuerca a tu tradicional pastel de carne transformándolo en albóndigas! Esta sabrosa receta de albóndigas de carne es buenísima para toda la familia, ¡y además es muy fácil de hacer!

Ver también: Tarjetas imprimibles gratis para el Día del Padre 2023 - Imprima, coloree y regale a papá Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora y 15 minutos

Ingredientes

1 libra y media de carne picada magra
3/4 de taza de pan rallado
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 huevo
1 1/2 taza de queso rallado (nosotros usamos el queso rallado mixto)
1 cucharadita de sal
aceite de oliva o spray antiadherente para la cazuela

Ingredientes de la salsa

2/3 de taza de ketchup
1/2 cucharadita de mostaza seca
1/2 taza de azúcar moreno

Instrucciones

Mezcle la carne picada, el pan rallado, la cebolla en polvo, la sal, el huevo y el queso rallado en un bol grande.
Dar forma a las albóndigas del tamaño de la palma de la mano.
Colocar las albóndigas en una cazuela untada con aceite de oliva o spray antiadherente.
Mezcle el ketchup, la mostaza seca y el azúcar moreno para la salsa.
Con una cuchara grande de servir, ponga suficiente salsa para cubrir la parte superior de cada albóndiga.
Hornear a 350 grados de 45 minutos a 1 hora dependiendo del tamaño de las albóndigas.

¿Has probado nuestra fácil y sabrosa receta de albóndigas de carne? ¿Qué tal te han salido?

Johnny Stone

Johnny Stone es un escritor y bloguero apasionado que se especializa en crear contenido atractivo para familias y padres. Con años de experiencia en el campo de la educación, Johnny ha ayudado a muchos padres a encontrar formas creativas de pasar tiempo de calidad con sus hijos y, al mismo tiempo, maximizar su potencial de aprendizaje y crecimiento. Su blog, Cosas fáciles de hacer con niños que no requieren habilidades especiales, está diseñado para brindarles a los padres actividades divertidas, simples y asequibles que pueden hacer con sus hijos sin tener que preocuparse por la experiencia previa o las habilidades técnicas. El objetivo de Johnny es inspirar a las familias a crear juntos recuerdos inolvidables y, al mismo tiempo, ayudar a los niños a desarrollar habilidades esenciales para la vida y fomentar el amor por el aprendizaje.