Quando si pensa al cibo per le stagioni fredde, viene in mente il polpettone! Per me è così. Adoro il polpettone perfettamente condito con un po' di purè di patate in una fredda serata autunnale. È così buono, vero?

Prepariamo la ricetta delle polpette di carne facili da realizzare

Se siete alla ricerca di una rivisitazione del tradizionale polpettone, dovete assolutamente provare questo Polpettone Polpetta Una di queste polpette di carne è perfetta per una persona. Questa dimensione si adatta al palmo della mano, ma si possono fare anche più piccole.

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Ingredienti per la ricetta Polpettone di carne

• 1 chilo e mezzo di manzo magro macinato
• 3/4 di tazza di pangrattato
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1 uovo
• 1 1/2 tazza di formaggio tagliuzzato (noi abbiamo usato il formaggio misto tagliuzzato)
• 1 cucchiaino di sale
• olio d'oliva o spray antiaderente per la casseruola

Ingredienti per la salsa

• 2/3 di tazza di ketchup
• 1/2 cucchiaino di senape secca
• 1/2 tazza di zucchero di canna

Indicazioni per la preparazione della ricetta delle polpette di carne gustose

Passo 1

È davvero facile da preparare: in una grande ciotola, unire tutti gli ingredienti.

Passo 2

Mescolate accuratamente. potete usare una spatola di legno o le mani (assicuratevi di lavarvi prima le mani).

Passo 3

Poi formate delle polpette grandi come il palmo della mano, più piccole di una palla da baseball ma più grandi di una polpetta normale. Con questo impasto siamo riusciti a fare 6 polpette.

Passo 4

Mettete le polpette in una casseruola e assicuratevi di rivestirla con olio d'oliva o spray antiaderente.

Passo 5

In una ciotola mettete il ketchup, la senape secca e lo zucchero di canna e mescolate accuratamente.

Passo 6

Versare un cucchiaio di salsa sulla polpetta.

Passo 7

Infornare a 350 gradi per 45 minuti o un'ora, a seconda della grandezza delle polpette.

Passo 8

Togliere dal piatto e servire caldo. Questo piatto è molto buono con purè o patate al forno e una verdura. Mettere gli avanzi in frigorifero e servire il giorno dopo. È ancora più buono come avanzo!

Ricetta Polpette di carne gustose

Aggiungete un tocco di classe al vostro polpettone tradizionale trasformandolo in polpette! La ricetta delle polpette di carne è molto buona per tutta la famiglia ed è anche facile da preparare!

Ingredienti

• 1 chilo e mezzo di manzo magro macinato
• 3/4 di tazza di pangrattato
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1 uovo
• 1 1/2 tazza di formaggio tagliuzzato (noi abbiamo usato il formaggio misto tagliuzzato)
• 1 cucchiaino di sale
• olio d'oliva o spray antiaderente per la casseruola

Ingredienti della salsa

• 2/3 di tazza di ketchup
• 1/2 cucchiaino di senape secca
• 1/2 tazza di zucchero di canna

Istruzioni

1. In una grande ciotola unite il macinato di manzo, il pangrattato, la cipolla in polvere, il sale, l'uovo e il formaggio a pezzetti.
2. Formare delle polpette grandi quanto il palmo della mano.
3. Mettere le polpette in una casseruola rivestita di olio d'oliva o di spray antiaderente.
4. Per la salsa, mescolare il ketchup, la senape secca e lo zucchero di canna.
5. Con un cucchiaio da portata grande, mettere abbastanza salsa da coprire la parte superiore di ogni polpetta.
6. Infornare a 350 gradi per 45 minuti - 1 ora, a seconda delle dimensioni delle polpette.

Avete provato la nostra ricetta facile e gustosa delle polpette di carne? Come vi è venuta?