ಪರಿವಿಡಿ
ನೀವು ಶೀತ-ವಾತಾವರಣದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ! ಅದು ನನಗೆ ಹೇಗಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ತಂಪಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಂಜೆ ಕೆಲವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ, ಸರಿ?
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡೋಣ!ಈ ಸುಲಭವಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡೋಣ
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನೀವು ಈ ಮೀಟ್‌ಲೋಫ್ ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಈ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಗಾತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ: 2022 ರ ಟಾಪ್ 10 ಮೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ಸ್ಯಕನ್ಯೆಯ ಬಾಲದ ಹೊದಿಕೆಗಳುಈ ಲೇಖನವು ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮೀಟ್‌ಲೋಫ್ ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ನೇರವಾದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 3/4 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ (ನಾವು ಮಿಶ್ರಿತ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇ
ಸಾಸ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2/3 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ<15
ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀಟ್‌ಲೋಫ್ ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡುವ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
ದೊಡ್ಡ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ಹಂತ 1
ಇದು ಜೋಡಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಕಪ್ಪು ಇತಿಹಾಸದ ತಿಂಗಳ ಸಂಗತಿಗಳು
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ಹಂತ 2
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದುಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು. (ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ!) ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈ ಗಾತ್ರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಬೇಸ್‌ಬಾಲ್‌ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.ಹಂತ 3
ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ಬೇಸ್‌ಬಾಲ್‌ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು 6 ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಹಂತ 4
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕೆಚಪ್, ಒಣಗಿದ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ಹಂತ 5
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಿದ್ದೀರಿ. ಕೆಚಪ್, ಒಣಗಿದ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.ಹಂತ 6
ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
350 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.ಹಂತ 7
ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 45 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ 350 ಡಿಗ್ರಿ.
ಹಂತ 8
ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬಡಿಸಿ. ಇದು ಉಳಿದಿರುವಂತೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
ಇಳುವರಿ: 6 ಸರ್ವಿಂಗ್ಗಳುಟೇಸ್ಟಿ ಮೀಟ್‌ಲೋಫ್ ಮೀಟ್‌ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದ ಲೋಫ್‌ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು! ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೂಡ ಸುಲಭ!
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ1 ಗಂಟೆ ಒಟ್ಟು ಸಮಯ1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳುಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
13>ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2/3 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈ ಗಾತ್ರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಕೆಚಪ್, ಒಣಗಿದ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 14>ದೊಡ್ಡ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅದು ಹೇಗೆ ಆಯಿತು?
