തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിലെ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, മാംസക്കഷണം ഓർമ്മ വരുന്നു! അതെനിക്ക് എന്തായാലും ചെയ്യുന്നു. ഒരു തണുത്ത ശരത്കാല സായാഹ്നത്തിൽ കുറച്ച് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം തികച്ചും രുചികരമായ മാംസക്കഷണം എനിക്കിഷ്ടമാണ്. ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്, അല്ലേ?

നമുക്ക് ഈ എളുപ്പമുള്ള മീറ്റ്‌ലോഫ് മീറ്റ്‌ബോൾ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾ അൽപ്പം തിരയുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത മീറ്റ്‌ലോഫിൽ കറങ്ങുക, നിങ്ങൾ ഈ മീറ്റ്‌ലോഫ് മീറ്റ്‌ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കണം. ഈ മീറ്റ്‌ലോഫ് മീറ്റ്ബോൾ ഒരു വ്യക്തിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ വലുപ്പം നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ യോജിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ചെറുതാക്കാം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ അനുബന്ധ ലിങ്കുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മീറ്റ്‌ലോഫ് മീറ്റ്‌ബോൾ പാചകത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ

• 1 1/2 പൗണ്ട് മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം
• 3/4 കപ്പ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി പൊടി
• 1 മുട്ട
• 1 1/2 കപ്പ് കീറിയ ചീസ് (ഞങ്ങൾ മിക്സഡ് കീറിപറിഞ്ഞ ചീസ് ഉപയോഗിച്ചു)
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാസറോൾ വിഭവത്തിന് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേ

സോസിനുള്ള ചേരുവകൾ

• 2/3 കപ്പ് കെച്ചപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കടുക്
• 1/2 കപ്പ് ബ്രൗൺ ഷുഗർ<15

സ്വാദിഷ്ടമായ മീറ്റ്‌ലോഫ് മീറ്റ്‌ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം 1

ഇത് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിക്കുക.

ഘട്ടം 2

അവ നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മരം ഉപയോഗിക്കാംസ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ. (ആദ്യം നിങ്ങളുടെ കൈ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!) ഇത് ഇതുപോലെയായിരിക്കും.

ഘട്ടം 3

പിന്നീട് നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയുടെ വലുപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, ഒരു ബേസ്ബോളിനേക്കാൾ ചെറുതും എന്നാൽ സാധാരണ വലിപ്പമുള്ള മീറ്റ്ബോളിനേക്കാൾ വലുതും. ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് 6 മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞു.

ഘട്ടം 4

മീറ്റ്ബോൾ ഒരു കാസറോൾ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂശുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഘട്ടം 5

അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ സോസ് മിക്സ് ചെയ്യാൻ പോകുന്നു. കെച്ചപ്പ്, ഉണക്ക കടുക്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.

സ്റ്റെപ്പ് 6

മീറ്റ്ബോളിന്റെ മുകളിൽ ഒരു സ്പൂൺ സോസ് ഒഴിക്കുക.

ഘട്ടം 7

ബേക്ക് ചെയ്യുക മീറ്റ്ബോൾ എത്ര വലുതാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് 45 മിനിറ്റ് മുതൽ ഒരു മണിക്കൂർ വരെ 350 ഡിഗ്രി.

ഘട്ടം 8

വിഭവത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുക. പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും ഒരു സസ്യാഹാരത്തിനും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. ബാക്കിയുള്ളവ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് അടുത്ത ദിവസം വിളമ്പുക. ഇത് മിച്ചമുള്ളത് എന്ന നിലയിൽ ഇതിലും മികച്ചതാണ്!

സ്വാദിഷ്ടമായ മീറ്റ്‌ലോഫ് മീറ്റ്‌ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത മീറ്റ്‌ലോഫിലേക്ക് അവയെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തി ഒരു ട്വിസ്റ്റ് ചേർക്കുകമീറ്റ്ബോൾ! രുചികരമായ മീറ്റ്‌ബോൾ റെസിപ്പി മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്. ഉണ്ടാക്കാനും എളുപ്പമാണ്!

ചേരുവകൾ

സോസ് ചേരുവകൾ

• 2/3 കപ്പ് കെച്ചപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കടുക്
• 1/2 കപ്പ് ബ്രൗൺ ഷുഗർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് ബൗളിൽ പൊടിച്ച ബീഫ്, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, ഉള്ളി പൊടി, ഉപ്പ്, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക.
2. മീറ്റ്ബോൾ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയുടെ വലുപ്പത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക.
3. ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ ഒരു കാസറോൾ പാത്രത്തിൽ മീറ്റ്ബോൾ വയ്ക്കുക.
4. സോസിനായി കെച്ചപ്പ്, ഉണക്ക കടുക്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
5. ഒരു വലിയ സെർവിംഗ് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ മീറ്റ്ബോളിന്റെയും മുകൾ ഭാഗം മറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ സോസ് ഇടുക.
6. മീറ്റ്ബോളുകളുടെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് 350 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ഞങ്ങളുടെ എളുപ്പവും രുചികരവുമായ മീറ്റ്‌ബോൾ റെസിപ്പി നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അത് എങ്ങനെ സംഭവിച്ചു?